作爲一名教職工，就難以避免地要準備教案，教案是實施教學的主要依據，有着至關重要的作用。那麼大家知道正規的教案是怎麼寫的嗎？下面是小編爲大家整理的幼兒園小班《青菜》教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
教育目標：
1、 感知物體的形狀、顏色、觸感，學習將物體按某一特徵來進行排列。
2、知道西紅柿黃瓜蘿蔔辣椒等是屬於蔬菜，學習用一句完整的、好聽的話來表達自己的意思。
活動準備：
西紅柿、辣椒、黃瓜、蘿蔔若干根，青菜奶奶及蔬菜圖片各一張。
活動過程：
一、引題（出示青菜奶奶的圖片，引起幼兒的興趣）
師：“小朋友們，你們瞧，這是……是青菜奶奶還是青菜寶寶呀？”
幼：“青菜奶奶。 ”
師：“你是從哪裏看出來的?”
幼：“她臉上有皺紋。”
師：“今天青菜奶奶要過生日了，她想請很多寶寶一起和她過生日，誰想去？”
師：“青菜奶奶還要你們帶一樣東西去，帶一個小袋子裏的寶寶去。你們先來猜猜看，你的袋子裏都是什麼寶寶。”
幼：“西紅柿寶寶，球寶寶，棒子寶寶……”
師：“好，那我們一起打開來看看，看看到底是什麼寶寶。”
二、引導幼兒觀察手上的蔬菜寶寶
師：“你們手上的都是什麼寶寶呀？它們長得都是什麼樣子呀？”（形狀：圓圓的、長長的。顏色：紅色、橘黃色、綠色）
幼：“我的是圓圓的。我的是長長的。”
師：“那你們來摸摸看，你們的寶寶摸起來是什麼感覺的？誰摸起來是滑滑的？請你把手舉起來。”“誰摸起來是不滑滑的，是粗糙的？也把手舉起來。”
教師小結
三、排排隊
師：“這些寶寶呀都是要帶到青菜奶奶家去的。可是，這麼多寶寶出去肯定會走丟的，怎麼辦呢？”
幼：“搭火車、排排隊。”
師：“好，那我們就給它們來排排隊。要怎麼排呢？我們先給西紅柿排排隊好不好。這裏的西紅柿，有的大，有的小，怎麼排呢？（引導幼兒從大到小進行排列）
師：“寶寶們排好隊了，青菜奶奶還有這些寶寶們，它們合在一起有一個共同的名字，大家都可以叫的名字，叫做蔬菜。”
四、敲敲門
師：”現在小班的寶寶們要帶好這些蔬菜寶寶一起去青菜奶奶家過生日了。可是青菜奶奶年紀大了，眼睛看不清楚。所以我們到了奶奶家，記得大聲的告訴她，你是什麼蔬菜寶寶。”
師（扮演青菜奶奶）：“你是誰呀？你是什麼樣子的西紅柿寶寶呀？”
幼：“我是圓圓的（紅紅的）西紅柿寶寶！”
五、結束
師：”我們一起爲青菜奶奶過生日吧。”
設計思路：
小班的孩子怎樣來認識周圍的事物呢？小班孩子的想像力極其豐富，所以，應爲他們創造一個能激發情緒的情景，以青菜奶奶的生日爲情景，引領孩子進入活動這裏儘可能地調動孩子的各種感官，讓孩子自己感受蔬菜的特徵。在選擇蔬菜的種類和數量時，我就考慮讓孩子積累一些數學經驗。讓孩子在感知數中學習算術。另外，品種多樣的蘿蔔、番茄、茄子，以及"給蔬菜排隊"的不同排列，都讓孩子感受到：世界是豐富多樣的。小班年齡是言語習慣養成的最好時期，而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心裏話。所以，我設計了"青菜奶奶眼睛不好、耳朵不好"的情節，來養成好習慣。
活動目標：
1、感知常見蔬菜的外形特徵，並知道它們的名稱。
2、引導幼兒認真傾聽同伴的講述。
3、在給"青菜奶奶"過生日吃蛋糕時，體會與同伴分享的快樂
活動重點：
幼兒能認真傾聽同伴的講述。
活動難點：
能正確說出蔬菜的外形特徵
活動準備：
1、新鮮蔬菜若干：各種大小不一的番茄5只，長短不一的黃瓜4根，大小不一的番茄3只，粗細長短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分別放在小袋子裏；相應的蔬菜圖片。
2、用硬紙做一個青菜老人。
3、相應數字寶寶和字寶寶。
活動過程：
一、青菜奶奶的客人
1、青菜奶奶要過生日。
師：（出示紙製青菜）這是什麼？
孩子：青菜。
師：這是青菜奶奶還是青菜寶寶？
孩子：青菜奶奶。
師：你從哪裏看出來的？
孩子：戴着老花眼鏡……有一條一條線……有皺紋……師：青菜奶奶今天要過生日了。她要請客，客人在小布袋裏，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請了哪些客人？
師：把你布袋裏的小客人請出來，看看它是什麼樣子的？
孩子：我的茄子寶寶是彎彎的……我的茄子寶寶是紫色的……我的茄子寶寶摸上去是滑滑的……我的黃瓜寶寶也是彎彎的……是綠綠的……師：誰的寶寶摸上去也是滑滑的……哦，有的寶寶摸上去是滑滑的，有的是粗糙的……孩子：我的蘿蔔寶寶是長長的、紅色的……我的蘿蔔寶寶圓圓的，是白色的……師：蘿蔔有長的圓的，還有不同的顏色……除了紅色、白色，還有什麼顏色的蘿蔔？
孩子：我也是紅的（舉着胡蘿蔔）……師：這是紅的（將紅蘿蔔與胡蘿蔔作比較），胡蘿蔔的顏色和紅的一樣嗎？這個顏色叫橘紅色……——在引導孩子的認知過程中，儘可能地尋找時機，豐富孩子的知識。
師：（小結）今天，青菜奶奶請的客人有蘿蔔寶寶、番茄寶寶、黃瓜寶寶、茄子寶寶。（邊說邊出示相對應的蔬菜圖片）這些寶寶有的是長長的，有的是圓圓的，有的是紅的，有的是綠的……——這裏儘可能地調動孩子的各種感官，讓孩子自己感受蔬菜的特徵。
2、"小客人"來排隊。
在活動中：
師：把"小客人"放在一起，排排隊，一起去青菜奶奶的家。
孩子：……大的排第一個……黃瓜寶寶排在前面……長的茄子排在前面……——就誰排在第一個，孩子的視角是多元的，有時是大的排第一，有時是短的排師：我們來數數，有幾隻番茄寶寶……誰知道"5"……誰知道"4"是什麼樣子的……——讓孩子感受到了物體的長短、大小、粗細等形狀特徵，也感受了數量和數字。
二、去青菜奶奶家
1、師：我們一起去青菜奶奶家……門關着……青菜奶奶眼睛不好，她看不清你是誰？
孩子：我們說……告訴她……師：青菜奶奶耳朵不好，怎麼辦？
孩子：我們說得響一點。
師：好，我們去青菜奶奶家了。
……師：青菜奶奶家到了。誰先去敲敲門？
教師扮青菜奶奶：誰呀……你是什麼樣的黃瓜寶寶……好，請進請進……
2、師：（將貼在板上的蔬菜圖片用筆圈起來）這些寶寶和青菜奶奶合在一起，有一個共同的名字，叫蔬菜。（出示漢字"蔬菜"）
三、和青菜奶奶過生日爲青菜奶奶唱生日歌。
活動目標
1、使小朋友們知道青菜的名稱，顏色，是哪裏來的。
2、教育小朋友們愛吃青菜，知道吃了青菜身體好。、
3、讓小朋友們知道青菜要先折去邊上的黃葉、爛葉，再用清水洗乾淨，然後在鍋裏炒熟才能吃，讓小朋友們學會珍惜別人的勞動成果。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、初步瞭解青菜的小常識。
教學重點、難點
教學重點：讓小朋友們知道青菜的名稱、顏色，教育他們要愛吃青菜，。
教學難點：讓小朋友們知道青菜含有豐富的維生素和礦物質，知道吃了青菜身體好。
活動準備
1、ppt課件。
2、幾顆青菜、裝菜的盆子。
活動過程
一、ppt課件出示長在地裏的青菜，市場上賣的青菜，用青菜做的各種不同的菜。
二、出示幾顆青菜，讓小朋友們仔細觀察，青菜的顏色、外形。
師問：這是什麼菜啊？（青菜）
青菜是什麼顏色的？（綠色的）
青菜是什麼樣子的？（一片一片的）
青菜是哪裏來的？（農民伯伯種出來的）
師小結：對了，青菜是綠色的，一片一片的，是農民伯伯辛辛苦苦種出來的。青菜的營養很好，我們小朋友們吃了身體會長得棒棒的。那小朋友們你們想吃青菜嗎？（想吃）
三、那我們現在就動手做青菜吃好嗎？
1、和小朋友們一起去除青菜的黃葉、爛葉。
2、和小朋友們一起用清水把青菜洗乾淨。
3、請幾個小朋友和生活老師一起把洗好的青菜送到廚房請叔叔阿姨炒。
4、端來炒熟的青菜請小朋友們品嚐。
5、表揚愛吃青菜的小朋友，不是很喜歡吃青菜的小朋友們老師及時鼓勵他們要多吃青菜，這樣身體纔會長得更好。更何況這些青菜是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，再經過廚房叔叔阿姨的辛勤勞動才做出來的，我們小朋友們可不能浪費，要珍惜他們的勞動成果哦！
四、老師教小朋友們兒歌《青菜》，以進一步鞏固對青菜的感知。
小青菜，營養好。
葉兒綠，根兒白。
能燒湯，能做菜，
香脆可口寶寶愛。
五、課堂延伸
回家給爸爸媽媽背誦兒歌《青菜》
教學反思
在備課前我就瞭解到營養特別豐富的青菜小朋友們大多不喜歡吃，所以早就想到找一個機會讓小朋友們更多的瞭解青菜，讓他們都喜歡吃。所以我覺得這節課活動內容的安排還是挺實用的，並且事先也做了充分的準備，幼兒通過ppt初步感知了青菜，進而再仔細觀察蔬菜的顏色、樣子，再瞭解青菜的整個烹飪過程，然後品嚐，最後還通過兒歌進一步鞏固對青菜的瞭解。這個過程符合幼兒的認知特點。
在整個活動過程中，幼兒都積極的參與，特別是幫青菜去除黃葉、爛葉，洗青菜，送到廚房，品嚐青菜這四個環節，幼兒都非常積極的參與，當炒好的青菜端來讓小朋友們品嚐的時候，小朋友就會覺得好吃極了，並且老師趁此機會再次告訴小朋友們（特別是還是不喜歡吃青菜的小朋友）：一定要多吃青菜，這樣身體纔會長得更好。看看那些愛吃青菜的小朋友們，他們的身體多好，一個比一個漂亮呢，要想像他們一樣漂亮可要多吃青菜哦！於是所有的小朋友們都爭先恐後的吃起來。通過這個活動，幼兒對青菜有了更多的瞭解，也鍛鍊了他們動手參與的能力。整個活動過程效果是明顯的，教學目標也基本都完成。所以我覺得這是一堂成功的課。
如果讓我重新上這堂課，我會再多多的準備青菜，讓每一個小朋友都摸一摸，再仔細觀察青菜的顏色、樣子，然後去除黃葉爛葉，洗乾淨，然後帶着小朋友一起把青菜送到廚房並且觀看叔叔阿姨烹飪青菜的過程，再一起品嚐。這樣讓每一個小朋友親身感受到青菜是怎樣做出來的，這樣吃在嘴裏的青菜才更有滋味！
活動目標：
1、通過看一看、摸一摸、嘗一嘗方式感知蔬菜，知道蔬菜有營養。
2、體會與同伴分享的快樂。
活動準備：
１．實物：若干黃椒、番茄，苦瓜，大白蘿蔔，茄子；炒菜若干盤。
２．圖片：青菜奶奶。
3、教具：蛋糕模型。
活動與指導：
一、介紹青菜奶奶。
教師：來了很多客人老師，我們站起來 和客人老師打個招呼。今天還是一個特別的日子，是一位老奶奶的生日，你們看是什麼奶奶？
幼兒回答。
二、多感官參與認識蔬菜。
（一）、通過觸摸感知蔬菜的形狀。
教師扮演青菜奶奶：對了，今天是我青菜奶奶的生日，我請了很多的蔬菜寶寶一起過生日。你們看蔬菜寶寶有點難爲情，都躲在袋子裏。到底是哪些蔬菜呢？我請小朋友每人拿一樣，用你們厲害的小手輕輕地摸一摸，說說你的蔬菜寶寶是什麼樣子的？（長的還是短的？圓的還是扁的？教師可以適當的提醒孩子回答的方向。）
幼兒：我的蔬菜寶寶是圓形的。
幼兒：我的是大大的，重重的。
幼兒：我的是長長的，有點彎彎的，像黃瓜。（幼兒在說的時候如果有孩子猜測是什麼蔬菜時教師可以重複一下，但不要做表揚之類的，容易把孩子引到猜測蔬菜上而忽視了摸形狀。）
……
教師小結：
通過小朋友的雙手摸一摸，我們發現有的蔬菜寶寶是各種各樣的，有圓形的，有長長的，有胖胖的，有細細的，你的小手真厲害。有的小朋友根據摸出的形狀猜出裏面的是番茄，有的是蘿蔔等。
（二）、通過視覺感受蔬菜的顏色外形。
1、請一幼兒上來說說你摸到的蔬菜是什麼樣子的？猜猜是什麼蔬菜？打開看一下，答對的表揚。你們看一下番茄是什麼顏色的呀？喜歡嗎？還滑滑的，跟你的臉一樣是滑滑的，番茄很有營養，一定要吃哦。
2、那我們把蔬菜寶寶都請出來吧，請你把布上的牛皮筋解掉，把布都放在我們的小凳子下面休息。
教師：你們都猜對了嗎？表揚自己。
3、教師：你們都認識嗎？（認識）那你說說你的蔬菜寶寶叫什麼名字？
請幼兒上來介紹，如：我的是蘿蔔，胖胖的，白白的。
教師：誰的也是蘿蔔，把手舉高給大家看看你的大蘿蔔。
教師簡單的從形狀和顏色上介紹蘿蔔、番茄、茄子、黃椒等蔬菜。
4、重點介紹苦瓜，是長長的，綠綠的，上面有一條一條像小溝一樣的，它的名字叫苦瓜，不知道是不是苦的，我來試試。教師舔舔苦瓜，表現出開心的樣子，吸引孩子也來試試。被我騙了吧，苦瓜真的很苦，但營養很高，也要適當強迫自己吃一些。
(三)、通過品嚐，鼓勵幼兒多吃蔬菜。
1、把你們的蔬菜寶寶放在凳子下面。你們喜歡吃蔬菜嗎？我這兒有幾種蔬菜，都已經燒好了，味道很不錯的，誰喜歡的請上來嘗一嘗。不挑食每樣都要吃一個，不能多吃也不能少吃，吃好了請坐好。
2、幼兒說說自己吃了什麼？什麼味道？
3、教師介紹蔬菜的營養，鼓勵多吃有好處。
三、給青菜奶奶過生日。
1、按要求排隊去奶奶家。
教師：青菜奶奶不但給小朋友準備的有營養的蔬菜，還有更棒的東西哦，我們一起去看看吧。
教師帶領幼兒按照蔬菜種類或者數量多少排隊，隨音樂快樂前往奶奶家。
2、給青菜奶奶過生日
教師：你們平時是怎麼過生日的？
孩子：點蠟燭――唱生日歌――許願――吹蠟燭――切蛋糕――吃蛋糕。
師：青菜奶奶這有一個大蛋糕，可是要切幾塊呢？
活動目標：
1、感知物體的形狀，顏色，觸感，學習將物體按某一特徵來進行排列。
2、學習按物點數，知道茄子西紅柿黃瓜蘿蔔等是屬於蔬菜。
3、引導幼兒學習用一句完整的、好聽的話來表達自己的意思。
活動準備：
茄子、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜若干根，青菜奶奶的`圖片一張
活動過程：
一、引題
（出示青菜奶奶的圖片，引起幼兒的興趣）
師：“小朋友們，你們瞧，這是。。。是青菜奶奶還是青菜寶寶呀？”
幼：“青菜奶奶。”
師：“你是從哪裏看出來，她是青菜奶奶呀？”
幼：“她帶着眼鏡。她臉上有皺紋。”
師：“今天青菜奶奶要過生日了，她想請很多寶寶一起和她過生日，誰想去？”
師：“青菜奶奶還要你們帶一樣東西去，帶一個小袋子裏的寶寶去。你們先來猜猜看，你的袋子裏都是什麼寶寶”
幼：“茄子寶寶，西紅柿寶寶，球寶寶，棒子寶寶。。。。”
師：“好，那我們一起打開來看看，看看到底是什麼寶寶。”
二、引導幼兒觀察手上的蔬菜寶寶
師：“你們手上的都是什麼寶寶呀？它們長的都是什麼樣子的呀？”（形狀：圓圓的，長長的 。顏色：紅色，橘黃色，紫色，綠色）
幼：“我的是圓圓的。我的是長長的。”
師：“那你們來摸摸看，你們的寶寶是摸起來是什麼感覺的呀？誰摸起來是光光的，滑滑的？請你把手舉起來”
“誰摸起來是不光光的，是粗糙的？也把手舉起來。”
三、排排隊
師：“這些寶寶呀都是要帶到青菜奶奶家去的，可是呀，這麼多寶寶出去呀肯定會走丟的，怎麼辦呢？想想看，我們小三班平時出去玩的時候都是要怎麼樣的呀？”
幼：“搭火車 、排排隊。”
師：“好，那我們就給它們來排排隊。要怎麼排呢，我們先給西紅柿排排隊好不好。這裏的西紅柿呀，有的大，有的小，怎麼排呢”（引導幼兒從大到小進行排列）
四、點點數
師：“好，下面我們來看看，這裏分別有西紅柿寶寶，茄子寶寶，黃瓜寶寶，胡蘿蔔寶寶，它們都有幾個呢？我們一起來數數看好不好？好，我們一起來把它寫下來。西紅柿有幾個，黃瓜有幾根，茄子有幾個。青菜奶奶有幾個呀？誰會寫1？”
師：“好，青菜奶奶還有這麼多的寶寶呀他們合起來，合在一起有一個共同的名字，有一個大家都可以叫的名字，是什麼？叫做蔬菜。”
五、敲敲門
師：“現在小三班的寶寶們要帶好這些蔬菜寶寶一起去青菜奶奶家過生日了，可是呀青菜奶奶年紀大了，眼睛啊看不清楚了，所以到了青菜奶奶的家門口敲敲門，奶奶看不清楚，那我們要怎麼樣呢？要告訴她。但是呀，奶奶年紀大了，耳朵也不太好了，所以我們告訴她的時候也要大聲的說，好不好？誰想去？好那我們要來敲敲門拉。”
師（扮演青菜奶奶）：“你是誰呀？你是什麼樣子的西紅柿寶寶呀？”
幼：“我是圓圓的（紅紅的）西紅柿寶寶！”
六、結束
師：“我們一起爲青菜奶奶過生日吧。”
活動目標：
1、認識各種蔬菜，感受蔬菜的長短、大小、粗細等形狀特徵，並在此基礎上進行排序。
2、學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。
3、發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
4、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
活動準備：
1、新鮮蔬菜若干：各種蘿蔔5只，長短不一的黃瓜4根，大小不一的番茄3只，粗細長短不一的茄子2根，青椒1只，蔬菜分別放在小布袋裏；相應的蔬菜圖片，數字卡片：1-5。
2、用硬紙做一個青菜老人。
活動過程：
一、青菜奶奶的客人。
１、青菜奶奶要過生日。
（1）出示紙製青菜。
（2）師：這是什麼？（青菜）這是青菜奶奶還是青菜寶寶？（青菜奶奶）你從哪裏看出來的？（戴着老花眼鏡、有皺紋）（3）小結：是啊。青菜奶奶今天要過生日了。她要請客，客人在小布袋裏，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請了哪些客人？
（4）引導幼兒聞一聞、摸一摸、猜一猜。
（5）師：請你把布袋裏的小客人請出來，看看它是什麼樣子的？
（6）小結：今天，青菜奶奶請的客人有蘿蔔寶寶、番茄寶寶、黃瓜寶寶、茄子寶寶。（邊說邊出示相對應的蔬菜圖片）這些寶寶有的是長長的，有的是圓圓的，有的是紅的，有的是綠的，有的是紫的，還有的是白白的，有的摸上去很光滑，有的有點粗糙。這些寶寶和青菜奶奶合在一起，有一個共同的名字，叫蔬菜，蔬菜的營養可多啦。
2、"小客人"來排隊。
（1）師：現在請這些小客人來排好隊，整整齊齊的到青菜奶奶家去好嗎？你覺得該誰排在第一個呢？爲什麼？
（2）師：我們來數數，有幾隻番茄寶寶？這裏有一些數字卡片，它們都是誰？誰會把它們送給蔬菜寶寶？
（3）引導幼兒用不同的方法排隊。
師：現在誰來動一動腦筋，把這些寶寶從最少的開始排隊，誰應該排在第一位？如果最多的排在第一位該怎麼排呢？誰來試一試？
二、去青菜奶奶家
1、師：小客人排好隊真神氣！我們一起去青菜奶奶家，可是門關着，青菜奶奶的眼睛不好，她看不清你是誰，怎麼辦？青菜奶奶的耳朵也不好，聽不清，怎麼辦？
2、師：好，我們去青菜奶奶家了。
3、師：青菜奶奶家到了，誰先去敲敲門？
（教師扮青菜奶奶：誰呀？你是什麼樣的黃瓜寶寶？好，請進請進。）
三、和青菜奶奶過生日
1、爲青菜奶奶唱生日歌。
師：青菜奶奶請我們吃蛋糕啦，我們爲青菜奶奶唱生日歌。（在青菜奶奶家坐下，孩子唱《生日歌》）
2、分生日蛋糕。
師：青菜奶奶的蛋糕誰想吃？一個蛋糕給誰吃？老師來分蛋糕，我們這裏有15個寶寶，加上老師和青菜奶奶一共是17個人，那我們應該把蛋糕分成幾塊？（17塊）
3、吃蛋糕。
（1）師：第一塊蛋糕給誰吃？
（2）提醒幼兒關注他人：看看你的朋友有蛋糕了嗎？
活動反思：
這個活動以青菜奶奶過生日爲主要情節，引出整個活動。一開始是請出青菜奶奶的客人，通過摸一摸、聞一聞、猜一猜，認識幾種常見蔬菜，接下來是是排隊，引導幼兒學會按照數量的多少排序，最後是通過爲青菜奶奶過生日、唱生日快樂歌、分吃生日蛋糕，讓孩子學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。
活動的難度是感受蔬菜的形狀、顏色等特徵並按數量的多少排序。活動第一環節，讓幼兒通過猜一猜的方式請出青菜奶奶的客人，由於要把所有的蔬菜（20多個）都摸出來，所以這一環節的時間沒有掌握好，用時太多；第二環節是小客人排隊去青菜奶奶家，主要是讓幼兒根據各種蔬菜的多少來排序，這一環節通過上課時幼兒的表現，發現對於小班的幼兒來說難度有點高；下面一環節是通過敲門到青菜奶奶請你進去，只要是讓幼兒說出各種蔬菜的特徵，這一環節幼兒表現的都不錯，都能說出蔬菜的一些主要特徵；最後一環節唱生日歌、分蛋糕和吃蛋糕，在這裏我稍稍做了改動，問幼兒生日時除了唱生日歌以外，還要做什麼，幼兒回答吃蛋糕，因爲沒有蛋糕，所以讓幼兒吃蛋糕要怎麼分時，幼兒的回答是各抒己見，但是沒有幼兒能回答出要每人一份，這裏對幼兒來說難度也很大；總之，整個活動下來，覺得自己準備的很不充分。由於要上的是科學課，很多老教師聽下來覺得很亂，不像科學課，所以給我提出了很多寶貴的意見，於是我對這一節課進行了修改。
活動目標：
1、認識各種蔬菜，感受蔬菜的長短、大小、粗細等形狀特徵，並能根據蔬菜的特徵進行分類。
2、學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。
活動準備：
１、新鮮蔬菜若干：各種蘿蔔５只，長短不一的黃瓜5根，大小不一的番茄5只，粗細長短不一的茄子5根，青椒5個；各種蔬菜一樣放在小布袋裏；幼兒人手一個蔬菜；相應的蔬菜圖片。
２、用硬紙做一個青菜奶奶。
３、用蔬菜做的食品。
活動過程：
一、青菜奶奶的客人。
１、青菜奶奶要過生日。
（1）（出示紙製青菜）師問：這是誰？（青菜）
（2）師：對，她是青菜奶奶。青菜奶奶今天要過生日了，她要請客，客人在小布袋裏，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請了哪些客人？
（3）師：請你把小布袋裏的小客人請出來，看看它是誰？（蘿蔔、黃瓜、番茄、茄子、青椒）
二、介紹青菜奶奶的客人
（1）師：這些小客人呢，老師們都不熟悉，想請小朋友來給我介紹一下？（後面的桌子上也有青菜奶奶請的小客人，等會兒請小朋友自己挑選一個，仔細的看看、摸摸、聞聞，看看它是什麼樣子的，然後給我們大家介紹一下）
（2）幼兒人手一份蔬菜，通過看看、摸摸、聞聞，探索蔬菜的一些特徵。
（3）幼兒講述各種蔬菜的特徵。（我的茄子寶寶是紫色的，摸上去滑滑的；我的黃瓜寶寶是綠色的，長長的，毛毛的；我的番茄寶寶是紅紅的，圓圓的，滑滑的；我的蘿蔔寶寶是白色的；我的蘿蔔寶寶是橘色的；我的青椒寶寶是綠色的等等）
（4）小結：今天，青菜奶奶請的客人有蘿蔔寶寶、番茄寶寶、黃瓜寶寶、茄子寶寶。（邊說邊出示相對應的蔬菜圖片）這些寶寶有的是長長的，有的是圓圓的，有的是紅的，有的是綠的，有的是紫的，還有的是白白的，有的摸上去很光滑，有的有點粗糙。這些寶寶和青菜奶奶合在一起，有一個共同的名字，叫蔬菜，蔬菜的營養可多啦。
三、送"小客人"回家。
（1）師：蔬菜寶寶出來很久了，要回家了。小朋友，你們願意送它們回家嗎?
（2）送蔬菜寶寶回家：小朋友有自己的家，蔬菜寶寶也有自己的家，根據老師描述的特徵，幼兒對各種蔬菜進行分類。
四、拓展師：除了這些蔬菜寶寶，你還知道其它的蔬菜寶寶嗎？它們是什麼樣子的？
五、蔬菜品嚐會
（1）師：小朋友喜歡吃蔬菜嗎？（蔬菜裏的營養可多啦）
（2）師：蔬菜奶奶過生日，她把這些蔬菜做成了一道道美味可口的菜，想請小朋友來品嚐一下。
（3）師：你吃的是什麼呀？是什麼味道的啊？
（4）師：我們把剩下的讓班裏其他的小朋友去品嚐一下，好嗎？（幼兒排好隊伍回教室）
活動反思：
活動一開始，出示青菜奶奶圖片，通過猜一猜的方式引出各種蔬菜，有了第一課時的經驗，這裏沒有把所有的蔬菜放在大布袋裏，每種蔬菜只選了一樣，所以這裏節省了不少時間，這一環節主要讓孩子認識各種蔬菜，並能說出它們的名字，這些常見的蔬菜幼兒都認識，都能說出名字；第二環節介紹小客人，是讓幼兒通過看看、摸摸、聞聞等方式，讓孩子通過各種感官感知認識各種蔬菜，感受蔬菜的長短、大小、粗細等形狀特徵，並能說出蔬菜的這些特徵，對於蔬菜的顏色特徵，幼兒都能說出來，長長的、粗粗的、細細的、滑滑的幼兒也都會形容，粗糙的，幼兒只會用毛毛的來形容；第三環節送小客人回家，主要是鞏固幼兒對蔬菜特徵的認識，這一環出現的問題是，幼兒不知道胡蘿蔔和白蘿蔔是不是"住在一起"的，於是我跟他們說，雖然它們顏色不一樣，但是它們都是蘿蔔；下面是拓展環節，拓展幼兒對其它一些蔬菜的認識；最後一環節是蔬菜品嚐會，我特意把黃瓜、蘿蔔、番茄做成了酸的、鹹的和甜的，通過品嚐，讓幼兒說說自己吃的是什麼，是什麼味道的，還有就是通過品嚐，讓幼兒學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。
活動目標：
1．感知物體的形狀，顏色，觸感，學習將物體按某一特徵來進行排列。
2．學習按物點數，知道茄子西紅柿黃瓜蘿蔔等是屬於蔬菜。
3．體驗活動的快樂，懂得與同伴分享。
活動準備：
１．新鮮蔬菜若干：各種蘿蔔6只，長短不一的黃瓜5根，大小不一的番茄4只，粗細長短不一的茄子3根，青菜１棵，蔬菜分別放在小布袋裏；相應的蔬菜圖片。
２．用硬紙做一個青菜老人。
３．一個生日蛋糕。
活動過程：
一、引題：出示青菜奶奶的圖片，引起幼兒的興趣提出活動要求：桌上呀有個小布袋，等會請你挑個位置坐下來，坐下來以後先不能動小布袋，耳朵聽到了嗎？小朋友的耳朵真靈，耳朵一靈寶寶就聰明瞭。
1．現在，張老師給你們看看，這是什麼？
2．你們看這是青菜奶奶還是青菜寶寶？你是從哪裏看出來的？（額頭）都有皺紋，所以你認爲是青菜奶奶。
3．還有從哪裏看出來？（眼鏡）
二、摸一摸今天青菜奶奶要過生日了，她請了許多小客人。小客人就在小布袋，我們摸一摸，聞一聞，猜一猜青菜奶奶請了哪些小客人。
1．先摸一摸，聞一聞，猜一猜是什麼？
2．我們打開來看看到底是什麼小客人？
3．摸上去有什麼感覺？還有摸上去什麼感覺？
三、排排隊這些小客人呀，我們都要帶到青菜奶奶家去。他們去的時候讓他們排排隊好嗎？這樣顯得更有禮貌對吧。
1．西紅柿先來排排隊。你們想怎麼排？從大到小或從小到大排？
2．黃瓜來排，你想怎麼排？
四、點點數原來青菜奶奶想請西紅柿寶寶，茄子寶寶參加她的生日。
1．我們一起數數西紅柿寶寶有幾個？（6個）我們用數字把它記錄下來。
2．我們再一起數數黃瓜有幾根？（5根）我們用數字把它記錄下來，故意寫錯5，是不是這樣寫的呀？
3．蘿蔔有幾個呀，一起數一數（4個）我們用數字把它記錄下來。
4．茄子有幾個，一起數一數（3個）我們用數字把它記錄下來。
5．青菜有幾棵呀？（1棵）1你們會些嗎？我們一起寫一寫（徒手）教師小結：青菜，西紅柿……把他們合起來（用勾線比圈起來），有一個共同的名字叫"蔬菜"（出示字卡）一起讀讀。
五、敲敲門青菜奶奶呀，年紀大了，她的眼睛看不清，耳朵也不太好了。所以你跑到青菜奶奶家門口，一定要先敲敲門，然後響亮的告訴她你是誰，否則她不開門的。
1．現在帶上你的蔬菜寶寶準備去青菜奶奶家過生日。
2．誰先想去？好你先來，敲敲門，老師把青菜奶奶遮住自己的臉，你是什麼蔬菜寶寶呀？你是什麼形狀的呀？哦，請進請進。
3．還有誰也要去的？敲敲門，你是什麼蔬菜寶寶呀？你是什麼形狀的呀？哦，請進請進4．還有誰想來呀？敲敲門，請蔬菜寶寶一起來吧。你們是誰呀？我是XXX,xxx寶寶……請進請進。
六、過生日青菜奶奶要過生日啦，過生日要吃什麼的？（教師去蛋糕）時真的還是假的呀，請幼兒猜測一下。
1．吃蛋糕之前要唱什麼的《生日歌》那我們一起唱吧：祝你生日快樂……
2．張老師唱的歌和你們不一樣，我是特意唱給蔬菜奶奶聽的，聽聽哪裏不一樣？
3．吃蛋糕了，這一個蛋糕誰想吃？（我）一個蛋糕給你吃了，他們都沒得吃，怎麼辦？（切）一切變成幾塊了（2塊）給誰吃？（給我）給你給你，我們都沒得吃了，怎麼辦（再切）一切變幾塊了（4塊）還是不夠吃，怎麼辦？
教師小結：
對，繼續切，切到每個小朋友都有的吃才行，對不對？好的東西要大家分享。我們還是回教室切吧，讓教室裏的小朋友也來分享我們的快樂。
活動延伸：
蛋糕分享。
教學反思：
這個活動以青菜奶奶過生日爲主要情節，引出整個活動。一開始是請出青菜奶奶的客人，通過摸一摸、聞一聞、猜一猜，認識幾種常見蔬菜，接下來是是排隊，引導幼兒學會按照數量的多少排序，最後是通過爲青菜奶奶過生日、唱生日快樂歌、分吃生日蛋糕，讓孩子學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。
