4歲孩子早餐怎麼做，我們每一天都需要吃早餐，而大人的早餐是很簡單的，但對於小孩子的早餐，家長就需要想辦法了，不然小孩子不願意吃早餐。那麼4歲孩子早餐怎麼做？
4歲孩子早餐怎麼做1
第一道：蝦排三明治
材料：鮮蝦、全麥麪包 、西紅柿、生菜葉、雞蛋。沙拉醬 、鹽、料酒、胡椒粉。
做法：
1、鮮蝦只取蝦仁，清洗乾淨後剁成茸，或者用攪拌機打成茸也可以；然後放入容器，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，醃漬一小會，鹽一定要少放。
2、雞蛋加入少許清水打散，然後倒入煎鍋攤成蛋餅，爲了增加蛋餅的厚度，可以將蛋餅對摺。
3、用攤好蛋餅的鍋將蝦餅 煎熟，小火慢煎即可。
4、將煎好的蝦餅蛋餅，還有西紅柿，全麥麪包分別改刀切成大小一致的方片，下腳料吃掉即可。
5、最後用全麥麪包將所有材料夾在一起就可以了，別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬，最後可用牙籤固定。
第二道：豆腐漢堡排
材料：豆腐小半塊，肉餡適量，胡蘿蔔少許，香菇1個，薑末、鹽、生抽 、澱粉、油、麪粉、蛋液和麪包糠 適量。
做法：
1、豆腐放入容器搗成泥狀，如果你的豆腐出了很多的水，可以用小的過濾網 過濾去多餘的水分，然後加少許的'鹽和胡椒粉調味，放在一邊備用。
2、香菇和胡蘿蔔分別洗淨切碎。
3、肉餡放入容器，加入調味料和豆腐泥、香菇碎和胡蘿蔔 碎攪拌均勻即可。
4、把做好的豆腐餡分成若干份，做成若干個小餅然後依次裹上面粉、蛋液、麪包糠 ，下鍋小火煎成金黃色就可以了。
具體時間涉及你的火候 和食物用量，這個菜以食物的外觀判斷生熟更加準確。
第三道：甜椒炒鱔絲
材料：鱔魚絲150克，甜椒75克，料酒、精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、花生油各適量。
製作方法：炒鍋加花生油，燒熱，下鱔魚絲煸炒，待水分幹，烹入料酒，加精鹽、蔥花，繼續煸炒至入味，再加入甜椒絲，煸炒透，加水、味精、白糖少許，沸3分鐘，用溼澱粉勾芡，淋上香油，出鍋佐餐食用。
功效：補肝益腎，壯骨利筋。本膳中鱔魚，含較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等，且脂肪中的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸。
第四道：碧桃雞丁
材料：雞脯肉200克，核桃仁75克，青豆30克（青菜、黃瓜也可），蔥小段、蒜片、蛋清、水澱粉、精鹽、味精、料酒各適量。
做法：將雞脯肉切丁並醃製，清湯、精鹽、味精、水澱粉調製成汁。炒熟雞肉備用。炒鍋加油少許，下蔥段、蒜片爆香，烹入料酒，加入雞丁、青豆、核桃仁煸炒，倒入調好的汁，迅速顛翻均勻，出鍋裝盤，即可食用。
第五道：藍莓奶香麥片粥
用料：
白米粥 3人份
燕麥 適量
牛奶 適量
藍莓 適量
冰糖 適量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、藍莓洗淨，煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下;
3、牛奶適量，具體的量根據自己的接受程度而定，沒把握的話可以邊放邊嘗，覺得可以了就行，免得一股腦倒進一袋;
4、麥片適量，還可以再加些葡萄乾，隨意就好;
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然後關火;
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然後從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥裏泡着，可以一邊喝粥一邊撒藍莓，很好吃。
4歲孩子早餐怎麼做2
一、土司蛋撻
用料：
土司 4片、雞蛋 2個、牛奶 50ml、糖 30克、黃油適量
做法：
1、烤碗內先抹一層黃油備用；
2、雞蛋、牛奶和糖拌勻成蛋撻液，過篩備用；
3、土司去邊，用擀麪杖擀薄，鋪在烤碗裏；
4、把蛋撻的蛋奶液舀入土司碗盅裏；
5、放入預熱到200度的烤箱烘烤20分鐘左右。
二、蘿蔔餅
食材：麪粉1.5千克，老面500克，白蘿蔔1千克，熟肥瘦火腿500克，熟豬油1千克，味精、白糖、鹼各20 克，精鹽50克，胡椒麪、芝麻油各10克。
做法：
1、用麪粉（500克），加入豬油（200克），混合調製成稀酥面；用麪粉（1千 克），加入老面揉勻發酵。
2、削去蘿蔔皮，洗淨，切成細絲，用鹽（20克）醃一下， 擠出水分。肥瘦火腿切成細絲，與白蘿蔔絲拌合， 加入鹽（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌勻成餡。
3、將酵面加鹼中和揉勻後， 放在面板上攤開擀平，抹上稀酥面捲起，下60克1個劑子，每個劑子手拿兩頭扭兩轉，豎直按平成圓形，包入蘿蔔絲餡，按成平圓形，下入平底鍋兩面煎黃成熟即可。
三、黑芝麻雞蛋餅
食材：200g麪粉、適量油、適量鹽、50g雞蛋、10g黑芝麻、10g蝦皮
做法：
1、把兩個雞蛋打入碗中，加入適量涼開水，攪拌均勻。
2、取一湯勺麪粉放入雞蛋液中攪拌均勻。
3、再放入一小把蝦皮。
4、拌勻。
5、起油鍋，滴入少許油。
6、油熱後，取一湯勺麪糊倒入平底鍋內。
7、轉動平底鍋，把麪糊攤成圓形狀。
8、此時撒入適量黑芝麻。
9、待麪餅顏色變深後翻面。
10、再加熱1分鐘即可出鍋。
四、土豆雞蛋餅
主料：土豆1個、雞蛋2個、麪粉3大勺
配料：香蔥適量
調料：鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
做法：
1、土豆、雞蛋、蔥花
2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗淨去皮，直接刨入碗中。（這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步）
3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4、磕入雞蛋攪拌均勻。
5、加入3大勺麪粉拌勻。
6、最後加入蔥花拌勻。
7、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（厚薄按自己喜歡而定）
8、大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
9、翻面繼續煎熟。
10、出鍋後按自己喜歡改刀食用。（也可整塊捲起來吃，香味能濃郁）
