從醫學角度看，將含有豐富維他命C的食物直接敷臉的美白作用不大。因爲瓜果蔬菜中的維生素是大分子物質，無法被肌膚直接吸收。不小心的話還會刺激皮膚，造成反效果。雖然用黃瓜片、檸檬汁敷面，會有一點美白功能，但是爲了肌膚的健康和提高有效性的目標，還是購買提煉出有效物質的美白產品更好，也更安全。
皮膚白皙的人還需要美白嗎？
皮膚顏色偏白的人普遍真皮層較薄，容易被紫外線傷害。而且皮膚本身的黑色素最能有效抵抗陽光中的紫外線，膚色白皙的人說明皮膚裏的黑色素較少，抵抗紫外線的能力就比一般較黑的皮膚差，因此要格外注意防護。
美白和保溼是矛盾的嗎？
目前保溼產品裏添加美白成分的比較少，原因在於美白作用的機制複雜，如果濃度不高沒有效果，如果濃度太高，可能會妨礙保溼作用的發揮。最好選用具有保溼作用的美白產品。如果你手上的`美白產品和保溼產品是獨立的，最好先美白再保溼，這樣效果最好。但要注意，如果美白產品中含有“果酸”，保溼產品中含有“玻尿酸”，就不能同時使用。因爲果酸會瓦解玻尿酸的分子結構，讓保溼的效果下降。
哪些美白產品值得投資？
潔面產品和化妝水中含有的美白成分並不高，所以除非預算充足，無需特別購買這類產品。最有效的應該是精華液和麪膜類產品。精華液中含有的美白成分通常是品牌最核心的科技，最新的研究成功，大劑量，密集型地融入其中，值得采購；面膜可以讓乳液和精華液產生的效果加倍。好的美白麪膜使用後面色明顯會變得白皙，並且效果可以持久。另外還需要投資的是防曬隔離霜。
雖然不直接含有美白成分，但是對於保護白皙的皮膚是必不可少的。用牛奶摻入雞蛋清，或配用雞蛋黃調勻，塗面15分鐘，對中性皮膚的保養效果尤佳。只須堅持三個月，你的容顏便會煥然一新。
美白成分分類：
1.抑制黑色素：即阻斷性美白。
同樣是常見的美白成分，如麴酸、熊果素等，它們可以抑制黑色素的生成，具有很強的淡斑功效。
缺點：往往需要滲透到肌膚底層才能發揮其阻斷作用，這對產品製劑提出了較高要求。
2.截堵黑色素：即抑制黑色素從黑素細胞轉運到角質細胞，如維生素B3。
3.淡化黑色素：即還原美白。
皮膚變黑產生斑點，本身是肌膚氧化的過程。而我們熟悉的維生素C及其衍生物便是堅強的抗氧化小衛士，它能把已經氧化了的過程再還原回去，抑制黑色素的氧化反應，讓肌膚逐漸透白。
缺點：它不是一個安穩的衛士，很容易在空氣中分解，失去功效。
4.代謝黑色素：即代謝美白。
像果酸、水楊酸A醇等，像撥開雞蛋殼一樣，剝落肌膚過多的角質層，從而把黑色素從皮膚上帶走，讓肌膚新生。
缺點：敏感肌膚要小心採用這種剝落角質的美白方式，要與保溼、防曬相結合。
