蔬菜是我們日常飲食中不可缺少的一種營養元素，吃蔬菜的好處有很多，不僅可以補充人體所需的維生素，還可以美白呢？那麼吃什麼蔬菜美白？
白蘿蔔：
中醫認爲，白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素c。維生素c爲抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內轉化爲維生素a，起到潤澤皮膚的作用。
胡蘿蔔：
胡蘿蔔被譽爲“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裏的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，維生素c也很豐富，維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
冬瓜：
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長髮育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白淨。
黃瓜：
黃瓜含有大量的維生素和遊離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
當然，除了練就一顆堅強的心臟，我們還有更好的辦法來hold住一切，挑選精準有效的護膚利器是必須的，掌握好“少一分則弱，多一分則過”的換季加減法更是王道。有了這等哲學思維，別說什麼肌膚困擾，連生命都會變得活色生香了。
選擇合理的護膚利器
加加減減之敏感來襲
● 加一點——
1.弱酸性潔面品
溫和而偏酸性、尤其是低泡的潔面產品爲佳。敏感肌膚在清潔上首重“不過度清潔”，減少每日清潔的次數，早晚2次、每次不超過1分鐘。此外少用潔面刷、海綿等以免因磨擦而造成敏感。
2.充足保溼補水功課
當肌膚水油平衡時纔是健康狀態，水分充足的肌膚能以最好的狀態抵禦外在傷害，否則健康的肌膚也會變得敏感脆弱。對敏感肌膚而言，不含油分而高度補溼的配方是不錯的選擇。
● 減一點——
1.去角質的次數
敏感肌膚的角質層較薄，過度用力的按摩及粗大的磨砂粒子會對肌膚造成傷害。要去除多餘角質，每兩週一次或每月一次就可以，儘量選擇黏土狀的深層清潔類產品。
2.含有酒精、香料、防腐劑的`產品
護膚品成分表中以下化學物質容易引發敏感：alcohol(酒精)、bronopol、Sorbic acid(山梨酸)、parabens(防腐劑)、fragrance(香料)。
長痘選用小分子保溼產品
加加減減之滿臉爆痘
● 加一點——
1.小分子保溼成分
玻尿酸雖然保溼效果好，但因分子大容易悶住毛孔。建議長了痘的你選用含甘油或萃取自植物的多醣分子，保溼且無負擔。請記住，凡是含有大分子保溼成分、容易悶痘的保溼品，通常看起來是無油的，如透明膠質一樣黏膩，塗抹起滑滑的像雞蛋清。
2.抗氧化類產品
痘痘肌最該用的就是抗自由基、抗氧化的產品，可以幫助痘痘免於擴散惡化，加強肌膚的抵抗能力。
● 減一點——
1.合成酯IPM和IPP
查看你的護膚品成分表裏有沒有它們的身影。作爲合成酯中最廉價、使用感較清爽的一類，它們通常出現在售價不高的卸妝油、護膚霜和防曬乳中以降低成本，但配方比例一旦超過10％就容易爆痘。
2.皁類或泡沫型洗面奶
破壞皮脂膜，導致肌膚因缺油而分泌更多油脂。改用溫和低泡的清潔品，並定期去角質，每週使用泥膏面膜或含角質分解酶的面膜，幫助清潔毛孔。
維生素C及衍生物修復曬黑
加加減減之曬黑修復
● 加一點——
1.維生素C及衍生物
最常見也最溫和的美白成分之一，改善膚色並預防黑色素生成，並有不錯的抗氧化作用。缺點是此成分容易氧化，最好使用日期新鮮的，打開一瓶後儘快用完。
2.抗氧化+防曬
美白同時抗氧化才能抵禦自由基的侵襲，讓美白成分更有成效發揮。防曬是一年四季必須做的事，否則所有美白功課都白做了。
● 減一點——
1.黏稠的美白精華
大分子膠比例偏高的精華，無法讓美白成分有效接觸到肌膚並快速吸附與滲透。所以購買美白精華時，如果黏黏的像膠水一樣，甚至用多一點還會搓泥的最好慎購。
2.配方複雜的美白產品
不要貪多，如果一個美白產品號稱含有衆多成分，那就要小心了，因爲每種美白成分的pH值範圍各不相同，放在一起無法達到每種成分都安定的狀態，更無法達到最佳的活性和效果。
卸妝清潔防止毛孔粗大
加加減減之毛孔粗大
● 加一點——
1.雷打不動的卸妝
只要使用了粉底、隔離霜或防曬霜，就要每晚認真卸妝。卸妝品最好選擇乳液質地，溫柔按摩，乳化後多用清水沖洗（至少2分鐘以上），防止有未洗淨的死角。
2.洗澡後的清潔面膜
通常上妝時間越長、肌膚出油越多或使用的底妝遮蓋度越好，就越應該定期用清潔面膜給毛孔做大掃除。如果家有面部燻蒸機，可在蒸臉5-8分鐘後使用清潔面膜。如果沒有的話，在沐浴後趁着面部溼潤時敷上面膜，效果一樣不錯。
