胭脂花根的食用方法，胭脂花是大家非常熟悉的一種中藥材，胭脂花根帶有很多檸檬酸和很多木薯澱粉，能確保身心健康的另外有益於消化吸收，胭脂花根是可以吃的，以下分享胭脂花根的食用方法。
胭脂花根的食用方法1
胭脂花根的食用方式：
煎水。
取5-8克胭脂花根，將藥材稍微清洗掉表面的灰塵雜質後，放入砂鍋中，倒入適量的清水，開火煮沸，沸騰後繼續煮20分鐘左右，煮完將胭脂花根過濾掉，只飲用湯水即可。
功效：
胭脂花根味辛，入肝經，在《新華本草綱要》到“有止痛、祛風功能，用於癲癇頭痛”除此外對於風溼痹痛、關節疼痛、筋骨疼痛等不適症狀，用胭脂花根也能起到緩解疼痛的作用。
胭脂花根的功效與作用
核心功效:祛風溼、止痹痛
功效作用:胭脂花根具有祛風溼、止痹痛的作用。
脂花根是紫茉莉科植物紫茉莉的根。胭脂花根偏寒，味甘，歸膀胱經，可用於治療跌打損傷導致的關節腫痛，瘡癰腫毒，也可用於治療頭痛等。胭脂花根祛溼的功效還可以治療帶下赤白增多，乳癰，水腫，熱淋等症。
適宜人羣:跌打腫痛者、溼熱內注者
不適宜人羣:體質虛寒者
不宜同食-名稱:無特殊同食禁忌
食用方法1-名稱:煎服
食用方法1-內容:胭脂花根可以直接飲用湯水，將藥材稍微清洗掉表面的灰塵雜質後，放入砂鍋中，倒入適量的清水，開火煮沸，沸騰後繼續煮20分鐘左右，煮完將胭脂花根過濾掉飲用。
胭脂花根的食用方法2
燉豬腳做法一，
材料
胭脂花，新鮮栗子200克，桂圓肉100克，豬蹄2只，調味料：鹽2小匙
做法
1.栗子入開水中煮5分鐘．撈起剝膜，洗淨瀝乾；
2.豬蹄入沸水中汆燙撈起，中洗一次：
3.將準備好的栗子、豬蹄放入燉鍋中，加水淹過材料，以大火煮開，改用小火燉30分鐘；4．桂圓剝散，入鍋中續燉5分鐘，加鹽調味即可。
做法二，
材料
豬前蹄2只，玫瑰腐乳5塊，大粒花生米4把，蔥1根，姜1塊，黃酒小半碗，冰糖1小把，老抽5湯匙，醋1湯匙，八角2粒，香葉2片，花椒1小撮，幹辣椒3粒，鹽，香油適量
做法
1.每隻豬腳讓商家事先切成四塊，洗淨後，用冷水煮去血沫，並用熱水再衝淨，把殘留的毛 處理乾淨，控幹水份備用。
2.鍋內多放些油，將豬腳放入，小火將皮煎至發白，倒入蔥段、姜塊、冰糖炒香並出糖色。
3.倒入黃酒，馬上關上鍋蓋，讓黃酒在鍋內蒸發兩分鐘，以便去除雜味。
4.倒入除鹽、香油以外的所有原料，翻炒均勻上色，並加入熱水至淹沒鍋內所有原料（水可 比原料再高出一些，大火燒開，改小火燉1個半小時後，加鹽、再燉15分鐘左右看湯汁變粘 收幹，倒入香油提味關火。
小訣竅
1、燉的時候水寧可多一點點，也不要中途添加。 最後如果看湯汁剩得有點多，把火開大，不加鍋蓋即可收幹。
2、喜歡吃口感略硬的花生，可在最後半小時放。
3、用辣腐乳來做另有一番風味。
做法三，
材料
淨豬腳2只，生花生米50g，乾紅棗20g，料酒1湯匙（15ml），米醋1茶匙（5ml），鹽1茶匙（5g）
做法
1、洗淨豬腳，並對開剁成4塊；生花生米和乾紅棗洗淨，放入冷水（500ml）中浸泡1小時，備用。
2、將剁好的豬腳塊，放入滾水中汆燙1分鐘，撈出用流動水沖洗去出雜質，瀝淨水分，待用。
3、取電壓力鍋一隻，放入豬腳塊、花生米、乾紅棗、泡花生的水、料酒、米醋和鹽攪勻，蓋上蓋兒接通電源，打開電壓力鍋的燉煮開關，進行燉煮。
4、將燉煮好的花生紅棗豬腳，盛入碗中倒入剩餘的湯汁即可。
胭脂花根的食用方法3
胭脂花根的作用
祛風止痛
胭脂花根味辛，入肝經，在《新華本草綱要》提到“有止痛、祛風功能，用於癲癇頭痛”除此外對於風溼痹痛、關節疼痛、筋骨疼痛等不適症狀，用胭脂花根也能起到緩解疼痛的作用。
緩解便祕
胭脂花的根含有一定的纖維素成分，而這種物質進食後有利於加快胃腸蠕動，幫助食物更好的消化和吸收，除此外纖維素不易被消化，因此在腸道內能促進糞便的形成和排出，對排便困難的人來說是有一定幫助的.。
一、胭脂果的調節心血管的功效作用
胭脂果能夠保心護心，穩定心率，同時增強心臟的功能。胭脂果能夠增強心臟肌肉羣組，讓心臟的起搏更加有動力，從而強化心臟的健康度。胭脂果同時可以調節血壓，降低血壓穩定血壓。
胭脂果簡單的泡水喝，給有心血管問題的人帶去健康。胭脂果還可以消除體內的脂肪堆積，減少脂肪吸收。達到減脂保護心血管的目的，同時還可以增強自身免疫力。
二、胭脂果消食理氣的功效作用
胭脂果可以幫助提升食慾，還能夠理氣平喘。食物不及時消化的話會造成胸悶氣喘，不利於機體發展。胸悶腹脹能夠藉助胭脂果來調理，同時還可以調節氣息，恢復人體的基礎氣血循環。
胭脂果對於老年人而言也極有好處，可以保障心臟的健康，還能夠緩解腰腿疼痛。新鮮的胭脂果榨汁或者用來燉肉都是很好的選擇。
3糖水胭脂果的做法步驟
1. 挑選無蟲眼、無腐爛，大小均勻的山楂，去掉蒂結。
2. 用毛刷一個一個將山楂清洗乾淨。
3. 用60℃左右的熱水浸泡10分鐘，然後立即用涼水再浸泡10分鐘，這樣做可以防止山楂皮發皺，令外形美觀。
4. 將山楂放入鍋內，加入適量涼水，中火煮8分鐘，加入適量冰糖。火太大，或煮時間太長，山楂易開裂，不好看。
5. 放涼後，入冰箱冷藏，兩天後食用最佳，因爲冰糖被山楂吸收，酸甜可口，如果煮好馬上吃，口味上有些酸。
4胭脂果的營養分析
1. 山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;
2. 山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處;
3. 它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂;
4. 山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效;
5. 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原;
6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;
7. 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
