如何優雅喝咖啡，咖啡館對大多數人來說就是一個可以和朋友聊天聚會的輕鬆場地，咖啡喝的是一種心情，一種情調，那麼下面跟大家分享如何優雅喝咖啡。
1、拿咖啡杯的正確姿勢：
在餐後喝咖啡，一般都是用很小的杯子去盛咖啡，而這個杯子的杯耳很小，手指無法穿過去。所以這種咖啡杯的正確拿法是應將大拇指和食指捏住杯把將咖啡杯端起。（小編在這裏提醒一句。即使是使用很大的杯子，也不要將手指穿過杯耳將咖啡杯端起哦！）
2、咖啡匙怎麼用：
咖啡匙是用來專門攪拌咖啡的`，飲用咖啡時應該把它取出放在咖啡碟上。也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，讓它自然溶解。剛端上桌的咖啡可能會很燙，這時候不要將杯子端起來用嘴去把咖啡吹涼，這是很文雅的行爲，
可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌或等咖啡自然冷卻。更不要用咖啡匙一匙一匙地舀着喝咖啡。
3、喝咖啡和吃點心時：
有時候喝咖啡會搭配着吃一些點心。但切忌不要一手端着咖啡杯，一手拿着點心，吃一口、喝一口地交替進行。喝咖啡時就應放下點心，吃點心時則應放下咖啡杯。
4、咖啡杯、碟怎麼使用：
盛放咖啡的杯碟都是專門的，它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳則指向右方;飲用時，可以用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手輕輕託着咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜大口吞嚥，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，
不要發出怪異聲響;喝完咖啡，應立即將咖啡杯置於咖啡碟中，不要讓二者分家。不可一直端着杯子說個不停，或者端着咖啡滿屋跑。添加咖啡時，不要將咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
1、端杯手指不從杯耳過
餐後飲用，一般咖啡都要喝小杯的。
這種杯子的杯耳很小，手指是無法穿過的，所以無須擔心在衆目睽睽下“出醜”。倒是在遇上大杯子時，千萬要記得，不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2、加糖後不用費力攪拌
加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加進杯子裏。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，是爲避免咖啡濺出，弄髒衣服或檯布。
加糖後，不需用力攪拌咖啡，因爲糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉向自己的右側。
3、咖啡匙不爲舀咖啡
加糖和攪咖啡纔是咖啡匙的`“專職”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出，放在碟子上。
4、用嘴吹涼咖啡不夠文雅
咖啡趁熱喝纔好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻後再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動作。
5、飲用時僅需端着咖啡杯就好
一般而言，喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行爲。除非是在沒有餐桌可以依託的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嚐。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞嚥，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。
6、喝咖啡吃點心“錯時”進行
飲咖啡時可以吃點心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點心，吃一口喝一口地交替進行。而是應該飲咖啡時放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
7、家中請客和做客的特別提醒
在家裏請客人喝咖啡，身爲主人的你不要一手包辦，尤其當你的客人正好是咖啡愛好者的時候，就讓他們自己動手加奶和糖好了，因爲他們對此十分講究。另外，你還要細心地爲懂得喝咖啡的行家準備一杯冷開水，使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嚐出咖啡的口味。
在朋友家裏做客喝咖啡時，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那纔是浪費主人的一番心意。
8、找到你的私人咖啡
喝下第一口咖啡，不習慣的人也許會叫聲“好苦”。而事實是，咖啡擁有無數擁躉。當你不經意間終於找到了一款令你迷醉的咖啡，可是之後，你發現再也找不到它了，彷彿和你捉迷藏一般，試了又試，
卻始終不是打動你的那款。所以，你要做的，只剩下找到屬於你的那款咖啡而已。跟隨我們的問題，找到你的咖啡口味
1、聞香
一個品嚐咖啡的行家裏手，一定會在咖啡端上來的那一刻，先對着咖啡杯深深地吸一口氣，體會一下那撲鼻而來的濃醇香氣，感受那精妙的咖啡原香。
2、觀色
品鑑葡萄酒是先觀色再聞香，品鑑咖啡的步驟則對調了。先感受完咖啡的濃香之後，再觀察咖啡的.顏色和濃度。最好的咖啡呈現深棕色，而不是一片漆黑；一杯好的咖啡是清澈不渾濁的，如果是渾濁的則有可能是咖啡豆的質量不好或者是沖泡的方式不恰當。
3、品嚐
在品嚐咖啡前，最好先喝一口冷水，讓舌頭上的每一個味蕾都充分做好感受咖啡美味的準備，同時也有清潔口腔、消除口腔中的異味的作用。然後，再喝一口不加糖和奶精的黑咖啡，感受一下原味咖啡的香甘醇酸苦。
不要急於將咖啡一口嚥下，應暫時含在口中，讓咖啡、唾液和空氣稍做混合再將咖啡嚥下。
4、加糖
在感受完黑咖啡的深邃風味之後，可以根據個人的喜好加入適量的糖，並用咖啡匙攪拌。如果需要加奶精的話，
可以趁着攪拌的咖啡旋渦，緩緩加入奶精，讓奶精的油脂浮在咖啡表面，保持咖啡的熱度時也可以蒸發奶香，讓你享受到多層的口感。同時，喝咖啡時切忌牛飲，需小口小口地品嚐。如果方便的話，還可以一口冷水，一口咖啡地交替進行，更好地感受每一口咖啡的滋味。
