牡丹茶餅怎麼沖泡，牡丹茶餅是一種保存時間較長的白茶，它是白牡丹茶爲主要原料加工製作的，牡丹茶比較名貴，很多人可能對它不是很瞭解，以下給大家分享牡丹茶餅怎麼沖泡。
牡丹茶餅怎麼沖泡1
方法一
1、牡丹茶餅再重複一下，可以採用比較本質的方法把茶餅弄開，最簡單的方法就是把它放在比較堅硬的桌子上用錘子把它敲碎，然後再取5~10克茶葉，直接放在乾淨玻璃杯中用開水沖泡。
2、沖泡牡丹茶餅時準備好的開水，水溫一定要高，儘量在95度以上，只有10元紅包，才能讓牡丹產品中含有的有效營養儘快析出，才能讓沖泡出的茶湯色香味俱全。在沖泡牡丹茶餅時，應該先把取代了茶葉放在準備好的茶具中，然後衝入茶具容積1/3左右的開水，用手輕輕晃動一會兒，30秒之內就要把水倒掉，然後才能再次續水沖泡，一分鐘以後就能得到泡好的茶湯。
方法二
1、牡丹茶餅在沖泡時也有比較文雅的方式，這是需要準備多種工具，不但要準備茶針還要準備茶刀和報紙等多種用品，把準備好的報紙鋪在乾淨的桌子上，然後把牡丹茶餅放在上面，把茶刀沿着它的一側用力插入，然後向上用力把茶葉調開，再用茶針把茶葉撬下來，每次需多少就撬多少，不要一次全部撬開。
2、把取下的牡丹茶餅直接放到準備好的茶具中，衝入準備好的開水，燜泡一到二分鐘，然後把裏面的茶湯取出，可以先聞茶香再觀湯色，最後慢慢飲用。另外在取出茶湯以後還要及時續水，續水以後再次出湯時間要適當延長，牡丹茶餅的耐泡性特別強，反覆沖泡七次依然會有餘香。
牡丹茶餅怎麼沖泡2
1、溫杯
首先，在沖泡白牡丹茶之前，需要先將所有準備好的茶具沖洗一遍，而這個步驟其實學名上就叫做溫杯，其主要起到的作用是利於茶香的散發。
2、置茶
第二步，就可以開始置茶了，也就是說將茶葉投放入茶具當中。那麼一般茶具沖泡的.話，白牡丹茶的投茶量爲8克左右，有些時候也看茶葉的鬆散度，像較爲鬆散的放入幹茶後，體積約佔茶器容量的七成左右，也可根據自己口味適當調整。
3、洗茶
第三步，白牡丹茶葉放置好後，就可以進行洗茶了，這個是稍微懂茶的人都知道的。那麼在沖泡時，先將開水冷卻至85～90℃後進行洗茶，洗茶後靜置20～30秒後開始正式沖泡。
注意：如果你選用的白牡丹茶是新茶的話，在洗茶或者沖泡時都一定要注意水溫。因爲新茶可能會有不少的芽頭，若用開水沖泡會將嫩芽嫩葉燙壞，影響口感，沖泡時水溫與洗茶時水溫一樣。
4、泡茶
最後一步，白牡丹茶葉經過了醒茶之後，就可以正式開始沖泡了，當然，水溫與洗茶時的溫度一樣，注水後即時出湯，不要浸泡，以免影響茶湯的口感（十泡以後可以適當延長出湯時間），這樣一杯鮮美的白牡丹茶就沖泡好了。
注意：沖泡白牡丹茶的雖然說茶葉的投放量可根據自己口味適當調整，但是也要注意不要把茶葉放得太多，因爲飲用過濃的茶水對身體是有壞處的。
