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喝豆漿的禁忌有哪些

來源:時尚冬    閱讀: 1.39W 次
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喝豆漿的禁忌有哪些?在日常生活中,豆漿是很常見的食物,很多人在吃早餐的時候都會喝豆漿的,但是喝豆漿是有一定講究的,在喝豆漿的時候要注意一些情況,下面小編分享喝豆漿的禁忌有哪些,一起來看下吧。

喝豆漿的禁忌有哪些

喝豆漿的禁忌有哪些1

喝豆漿的禁忌

1、忌空腹飲豆漿

飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

2、忌喝未煮熟的豆漿

生豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的最好辦法就是將豆漿在100攝氏度的高溫下煮沸,就可安心飲用了。

3、忌裝保溫瓶

在溫度適宜的條件下,以豆漿作爲養料,保溫瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

4、忌衝紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味道香甜,但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了豆漿的營養成分。

5、忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素,所以不能與藥物同飲。

6、忌在豆漿裏打雞蛋

雞蛋中的黏液性蛋白質和豆漿中的`胰蛋白酶結合,會產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

喝豆漿的禁忌有哪些2

晚上喝豆漿好嗎

豆漿是大衆喜愛的一種營養飲品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高。春秋飲豆漿,可滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,可消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,可祛寒暖胃,滋養進補。不過,有些情況下是不宜喝或應該少喝豆漿的。

晚上喝豆漿需注意什麼

晚上喝豆漿雖有好處,也不是一整晚隨時都可以喝的。睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了,因爲身體不能完全吸收,會造成體內堆積。而且豆漿適合搭配含碳水化合物、澱粉多的食品,可以更好的發揮其功效。另外晚上喝豆漿量不要太多,一次性的茶杯一杯就夠了,不要聽說能補鈣就猛喝,補鈣是需要慢慢補得,堅持每天都適量的喝一些就可以的。

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