中秋節爲什麼要吃月餅

中秋節爲什麼要吃月餅，我們都知道中秋節吃月餅是我們的傳統，但是卻不知道爲什麼會有這個傳統。今天小編就爲來詳細的介紹一下中秋節爲什麼要吃月餅，我們一起來看看吧。

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1、吃月餅象徵團圓

中秋節吃月餅的習俗源於元代，但是其有團圓之意還是從明朝開始的，在中秋節祭月之後，家人們一起圍坐着吃月餅月果，就象徵着團圓，後來在民間廣爲流傳，於是就成爲了今天的習俗。其次，月餅的形狀就是圓的，代表着圓圓滿滿和家人團聚，在中秋節這天吃月餅，不僅是寓意團圓，更是寄託思念親人的情感。

2、好吃的月餅推薦

在前幾年的甜鹹月餅大戰之後，最終勝利的是 ……反正也不是五仁月餅，五仁月餅作爲月餅之首，但是好像並不受到大家的待見，所以拋開五仁月餅，那麼還有什麼味的月餅能入得了大家的眼呢？

慄蓉月餅、蓮蓉月餅、冰皮月餅、綠茶月餅等就是大家最好的選擇啦！其次，還有很受歡迎的巧克力月餅和冰淇淋月餅，大家再也不用覺得在中秋節沒有合適口味的月餅吃了。

3、月餅食用小貼士

月餅的熱量很高，所以每次要適量食用，對於高血糖、高血壓、高頻血脂和腎炎的患者來說，食用月餅會影響身體健康，所以這幾類人羣要避免食用月餅。體熱的人也不適合食用月餅，更不能空腹食用，否則會使內火上升。

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1、中秋節爲什麼要吃月餅

在中秋節這一天吃月餅已經成爲了廣大中國家庭的`習俗，因爲月餅的外形是圓形的，意味着團團圓圓，就像湯圓一樣，有着團圓、闔家美滿的良好寓意，而市面上的月餅也有着很多不同的餡料，可以根據自己的口味購買，在這一天享受一家團圓的幸福吧。

2、中秋節吃月餅要注意哪些事情

不要吃太多

月餅雖然好吃，但是裏面含有大量的糖分和脂肪，吃太多的話容易造成肥胖，並且有得糖尿病的可能。

不要與飲料同吃

月餅吃進嘴裏，難免會有口乾的現象，但是如果喝飲料的話，那隻會讓糖分攝入過量，實在口乾的話喝水就可以了。

不要放置太久

很多人在中秋節都會收到別人送來的月餅禮物，在自家已經買了月餅的情況下，一下子肯定是吃不完的，但是如果放置太久的話，就會影響月餅的口感，所以儘量早點吃完哦。

3、月餅的保質期是多久

看外包裝標記。

由於月餅生產廠家的不同，每一種月餅的保質期自然也不同，但是如果想要保證月餅的口感，一般是需要在一個月內食用，超過這個期限，口感就會開始變化，同時在平時的保存中也要注意，雖然月餅可以放入冰箱中冷藏，但是冷藏過後難免會變硬，吃起來自然是不好吃，冰皮月餅除外。

中秋節吃月餅是傳統習俗，但是在選購月餅的時候，品牌的會更好吃，質量各方面會有保障哦。

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一年一度的中秋佳節即將到來，家家戶戶齊齊圍坐，團團圓圓賞月吃餅，開開心心談天說地。月餅雖然味美，但糖和脂肪的含量很高，多吃會使血糖、血脂增高，也不利於胃腸健康。

吃月餅注意4個禁忌

1、不宜與飲料、粥同食

有些人吃月餅怕太乾，會搭配粥或飲料一起吃，但營養師表示，月餅、粥、甜飲料含有大量糖分，會迅速提高血糖，不僅對糖尿病人不適合，對普通人的大腦細胞也不利，還會降低脂肪代謝，容易發胖，建議搭配茶飲去油解膩。

2、不宜多吃

月餅中含糖量和油脂較高，吃多了容易引起腸胃不適和上火。據華商報的實驗報道，50g蛋黃白蓮月餅中的油脂含量高達14g，60g(20串)烤肉中油脂含量約11g，以此推算，吃一塊蛋黃月餅相當於吃15串烤肉串。

營養師建議，一般人羣每日月餅的攝入量建議不超過100g，糖尿病、高血脂等慢病人羣不建議一次性大量食用，每次可食用1/4到1/2塊月餅。

3、月餅宜吃鮮不吃陳

月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產生一種令人不快的“哈喇”味，更不利於健康，最好是現買現吃。

4、3歲以下不宜吃

過多的糖分容易發酵，產生胃酸，胃蛋白酶分泌過多，不但會反酸，還會使胃腸黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自身消化作用致損而形成慢性潰瘍。3歲以下的寶寶胃功能還沒發育好，所以最好不要吃月餅。

吃月餅要注意這三點

1、種類：

以冰皮月餅及豆沙、堅果仁餡月餅爲宜。月餅餡的種類越來越多，最好選豆沙、堅果仁類的，豆類和堅果升高血糖的速度較慢，相對來說降低了食用月餅對人體造成的影響。

至於冰皮月餅，從嚴格意義上講，它不算月餅，主要使用糯米粉、澱粉，一般不添加糖和油脂，同時，由於保質期較短，且產品在冰箱裏冷凍保存，其油脂含量較低。

營養師建議選無糖月餅，無糖月餅並不等於不含糖分，它只是將糖換成糖醇類的甜味劑，但餅皮中的麪粉在體內也會轉變成葡萄糖。不過，無糖月餅含油脂也不少，也不宜多吃。

2、食量：

每人每餐吃1/4個月餅。兒童更不宜多吃月餅，因爲月餅的飽腹感很強，必然對其他食物的攝入減少，這會造成其他營養素攝入不足。月餅不可當主食食用，且食用時，最好減少主食的攝入量。購買時應儘量選購由粗糧、雜糧製作且不含起酥油和氫化植物油的月餅，購買時注意查看配料表，避免購買含有多種添加劑、人造黃油(奶油)、起酥油等的月餅，在食用時要增加蔬菜的攝入量，以加快體內代謝。

3、吃法：

月餅儘量早上吃。月餅儘量早上吃，搭配涼拌青菜、脫脂牛奶、雜糧粥、水果等食用，利用月餅的高脂高能量來加強早餐的熱量，並降低因多吃月餅導致的發胖風險。

四類人不宜吃月餅

糖尿病人。

無論何種口味的月餅，幾乎都是高熱量、高糖和高脂肪食品，糖尿病患者均不宜多吃。而無糖月餅雖然用甜味劑代替蔗糖，大大降低了糖尿病患者吃月餅帶來的風險，但月餅裏含的果仁、麪粉、油脂等都會轉化成葡萄糖，很容易引起血糖突然升高。

有胃病或胃腸功能較弱人羣。

因爲月餅裏含有大量糖分、油脂，還有各種不易消化的餡料，這些都會導致胃酸分泌過多，甜食也更容易加重胃部泛酸，刺激腸胃。老人和小孩，一個消化功能退化，一個消化功能尚未發育完善，也應少吃。

肥胖或高血壓、高血脂人羣。

也應儘量少吃或不吃月餅。進食月餅後，血液中的膽固醇和甘油三酯會升高，血液會變得粘稠。

有肝病、膽囊炎、膽結石病病人。

肝病患者食道底部或者胃部的靜脈發生曲張變形，吃幹、粗的月餅時，腸胃負擔過重，就有血管破裂大出血的危險。有膽囊炎、膽結石的病人，吃月餅後也會增加消化系統負擔，有急性胰腺炎危險。