柿餅的作用與禁忌

柿餅的作用與禁忌，我相信柿餅可能大家都知道，因爲這是我們平時經常吃的一種水果，柿子是極好的保健佳果，柿餅可以起到補充營養物質的作用，以下詳細介紹柿餅的作用與禁忌

柿餅的作用與禁忌1

功效作用

柿餅，爲柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品，分佈於廣西、河北、河南、山東等地。其含原糖佔54％，富含各種維生素及鈣、鎂、磷、鐵，有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

1.潤肺止咳柿餅經過加工熬製，可治療便血和老年人咳嗽，對肝炎也有一定的療效。用柿餅加工的豌豆糕，涼甜可口，爲夏令佳品。柿餅可治便血，解酒毒，對降低血壓也有一定的作用。

2.治咽炎柿餅表面附着一層柿霜，潔白似面，可治咽炎、口瘡。3.澀腸止血柿餅有健脾潤肺，澀腸止血作用，適用於體虛吐血，乾咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血症。4.降血壓柿餅經過加工熬製，可治療便血和老年人咳嗽，對肝炎也有一定的療效；同時柿餅還可以柿餅可解酒毒，對降低血壓有一定的作用。

營養價值

柿餅含原糖佔54％，富含各種維生素及鈣、鎂、磷、鐵，頗具醫療保健作用。還有較高的鎂，硫胺素，抗壞血酸等成份。柿子中碘的含量高達1.2ug/100g，是預防缺碘性【甲】狀腺腫大的好食品。

1、柿餅能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

2、柿餅含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性【甲】狀腺腫大。

3、柿餅中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效。

4、柿餅能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

5、柿餅有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

柿餅的禁忌

柿餅在搭配上有屬於自己的禁忌，如果不知道搭配禁忌而盲目吃的話，就可能會因爲吃柿餅而誘發異常，它的搭配禁忌主要包含有螃蟹、酸性菜、鵝肉、甘薯、酒、章魚以及海帶等等。

除了有搭配禁忌以外，大家還要注意柿餅本身屬於涼性的，所以，要是本身是寒性體質的話就不建議服用，否則就會因爲服用柿餅而導致出現異常。

上面就是柿餅的功效與作用禁忌的相關內容，大家一定要對柿餅有正確的認識，只有這樣才能夠確保不會因爲自己亂吃柿餅而誘發異常，另外，在吃柿餅的時候就算是不屬於禁忌人羣也得要控制好量，不然拉肚子或者是肚子痛都會因此找上你。

柿餅的作用與禁忌2

吃柿餅的好處有哪些 柿餅的營養價值

1、柿餅能解酒

柿餅是一種能解酒的特色食材，它能加快人體內乙醇的氧化與分解，能讓它快速排出體外，可以加快身體對酒精的排泄，能減少酒精對身體的傷害，平時在酒後食用柿餅能起到快速解酒的作用，可以讓喝酒以後的不適症狀很快消失。

2、柿餅能促進消化

柿餅中含有大量的有機酸，這些物質進入人體以後可以促進消化液的分泌，也能增加食慾，能起到開胃消食和促進消化的重要作用，對人類的消化不良和食慾不振等症狀有不錯的調理作用，另外它還能澀腸止血，對人類的腹瀉與便血，也能一定的緩解作用。

3、柿餅的營養價值

柿餅的營養價值特別高，它不但含有人體必須的蛋白質和脂肪，還有碳水化合物，它還含有一些膳食纖維和維生素以及鎂與鐵還有鈣等多種微量元素，能滿足人體代謝時對不同營養成分的需要，可以促進身體代謝，提高身體素質，但是柿餅的糖份含量高，並不適合那些高血糖的人羣食用。

柿餅的作用與禁忌3

柿餅不能和什麼一起吃 柿餅和什麼相剋

1、柿餅不能與甘薯和黑棗一起吃

食物和紅薯不能一起吃。 當他們一起吃，會導致胃柿子，這將導致人類胃痛。 在嚴重的情況下，可能會發生胃穿孔或危及生命。 柿子和黑棗不能一起吃，因爲柿餅和黑棗都含有大量的單寧酸和果膠。 在這些物質進入人體的胃後，會有一些結塊產生凝固而不能被消化的腫塊。 太久了，它將來會被轉化爲寶石。

2、柿餅和海鮮不能一起吃

柿子有各種海鮮，如魚，蝦和螃蟹等，其他成分不能與士兵一起食用。 因爲海鮮是高蛋白質和高鈣食物，食物中含有大量的單寧酸，同時使用這兩種食物會使海鮮中的蛋白質與鈣和柿子中的單寧酸反應形成人類 身體。 消化的物質會引起胃的刺激並引起各種不良症狀，如嘔吐和腹瀉。

3、柿餅和雞蛋不能一起吃

柿子和雞蛋在生活中不能一起吃，否則會引起各種中毒症狀，如腹痛和嘔吐。 如果時間很短，可以用鹽水誘導嘔吐。 在胃中的食物吐出後，中毒的症狀可以顯着減輕。 柿子不能與海藻一起食用，因爲海藻含有大量富含鈣的物質，它與柿子中含有過多的單寧酸，會產生不溶性組合，增加消化系統的負擔。

柿餅的作用與禁忌4

經期可以吃柿子嗎

月經期最好少吃柿子，因爲柿子寒涼會刺激子宮收縮。月經期間是女性特殊的生理時期，此時女性的免疫力很低，而且尤其要注意保暖，鑑於柿子性寒，所以女性月經期間最好不要吃柿子，尤其是那些本就有痛經習慣的'女性，更不適合在月經期間吃柿子。

當然，吃柿子也是要因人而異的，對於身體沒有明顯虛弱症候的女性，月經期間可以適量吃柿子，以少量品嚐爲度。但需注意柿子不宜空腹食用，切不可與螃蟹、菠菜、甘薯等同時吃，以免引起腹痛、腹瀉、痛經等其他不適。

其實是柿子餅中有非常高的維生素，而且含糖量也非常高，所以對身體保健有很大的幫助，對我們的身體可以帶來好處，但是柿子他會起到涼血止血的作用，所以說對於經期女性來講並適合吃柿子餅。

柿餅怎麼吃最好

柿餅在很多地方都有賣，一般市面上出售的柿餅，外面都裹有一層白色的東西，有些人覺得看起挺髒的，所以會納悶柿餅該怎麼吃。

其實，在柿餅表面，通常覆蓋一層薄厚均勻的白霜，那是果肉乾燥時隨水分蒸發而滲出的葡萄糖和果糖的凝結物，入藥稱柿霜，並非沾染上去的髒東西。而且，這一層柿霜還有一定的功效，能治咽喉幹痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等症。藥用上用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨細，塗擦，可治口瘡、口角炎。

經期吃什麼水果

1、柑橘

中醫認爲柑橘具有理氣通絡等功效，因此建議經期的女性要適當的多食用，更有利於經血的排出。

2、番石榴

女性在午餐之後的水果可以選擇番石榴，因此番石榴不但補充維生素C還能有效緩解經期水腫。

3、番茄

女性在經期的時候番茄時一個較好的選擇。尤其是肥胖的女性朋友來說更加誘惑。番茄用來在冬季減肥比較合適。這種一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由於其便攜性，也常被當作水果食用，推薦在減肥期間食用。番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

4、無花果

很多女性到了經期食慾不振，又或者食慾突然變好了想大吃特吃一頓，這個時候吃些無花果是最好的。無花果的熱量低，同時又有極其豐富的營養最適合女性經期當成零食吃。

5、草莓

經期時女性最容易衰老的時期，防止皮膚老化必不可少。想要保養護膚的女性經期就要多吃草莓。草莓所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，抑制毛細血管收縮，減緩衰老。