春天可以吃甘蔗嗎？甘蔗是生活中比較常見的水果，這種水果在秋季是有很多的，所以春季的甘蔗大多數都是秋季的存活，人們在吃甘蔗的時候一定要注意挑選，下面分享春天可以吃甘蔗嗎？
春天可以吃甘蔗嗎1
春天能吃甘蔗，前提是要選擇健康的能吃的甘蔗。甘蔗一般在秋季上市，但很多超市裏整個冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時能吃到。不過，春季的甘蔗大多爲秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後，斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選，切開後看到紅色絲狀物又以爲是正常現象，結果食用後導致甘蔗中毒，甘蔗中毒是指發黴後的甘蔗，會產生“三硝基丙酸”，人食用後會出現丙酸中毒。輕者嘔吐頭暈，重者呼吸衰竭。
選甘蔗怎麼挑選
1、一般來說，甘蔗粗細要均勻，過細不能選，過粗一般也不建議，可以選擇相對中等粗細的甘蔗。
2、選擇紫皮甘蔗時，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
3、看甘蔗直不直，甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。
4、選擇節頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來比較爽。
5、正常的.甘蔗肉質是偏白色或是偏淡黃色的，甘蔗的肉質出現紅色、褐色、黑斑等異常色澤，則可能是黴變了，含有害物質，這樣的甘蔗不要購買。
春天吃幹甘蔗有什麼好處
1、清潔口腔
甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
2、潤腸通便
甘蔗可緩解口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便祕結，反胃嘔吐，消化不良，發燒口渴等症狀。
3、補充糖分
甘蔗可爲機體補充充足的熱能，對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。
4、補血
甘蔗中含有的水分比較多（84%左右），而且甘蔗中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖，非常容易被人體吸收。含有非常豐富的礦物質，而其中鐵的含量特別多，在所有水果中居首位，所以，多吃甘蔗可以很好的補鐵，那對於缺鐵性貧血的人來講真是福音，因此甘蔗素有“補血果”的美稱。
5、健脾利尿
甘蔗有解熱止渴，生津潤燥，和中寬膈，下氣止嘔，助脾健胃，利尿，滋養的功效。
春天可以吃甘蔗嗎2
冬天可以吃甘蔗嗎
1、冬天吃甘蔗的好處
甘蔗不僅僅是味道可口，而且營養價值也是非常高的，適當吃甘蔗具有非常不錯的養生功效，具有潤肺清熱、滋陰潤燥、健脾、利尿、清潔口腔、補鐵養血等功效，能夠緩解冬季上火、咳嗽多痰、口乾等不適症狀，其中含有的營養成分，可以緩解容易在冬季出現的不適病症，因此冬季適當吃甘蔗有很多的好處。
2、冬天甘蔗太冷咋辦
冬天的時候由於氣候較低，因此甘蔗也非常冰涼，吃的時候感覺牙齒都要凍掉了，其實吃甘蔗是可以加熱的，把甘蔗洗淨之後先不要去皮，用水煮熱後食用，不僅風味迷人，而且不會感覺到冰涼，對感冒咳嗽的食療效果也更強。煮甘蔗的時候不宜去皮，是因爲皮起到保護甘蔗營養的作用，削皮後煮會導致味道變差，營養流失比較嚴重。
3、吃甘蔗的注意事項
冬季吃甘蔗雖然有不少的好處，但是也有許多禁忌要注意。我們吃甘蔗的時候經常會起到其中有紅絲的情況，這樣的甘蔗一定要避免吃紅色的部分，因爲這是細菌感染導致，吃多了容易引起腸胃不適。吃甘蔗的時候容易導致口腔損傷，因此沒吃不能咀嚼太多，而且最好切成小塊吃。
