一、柿子可以放在冰箱裏冷凍嗎
可以的。我們知道，水果並不是全部都能放在冰箱裏冷凍的，有些熱帶水果不能放在冰箱裏冷凍，如果放在冰箱裏的話，水果會凍傷。那柿子並不屬於熱帶水果，它是在常溫下就可以種植的，我們知道我們中國呢，是溫帶季風型氣候，然後在我們中國呢，很多地方都可以見到冬天的柿子，因此能睡着是並不屬於熱帶水果，那因此柿子是可以放到冰箱裏保存的，這樣可以讓柿子壞的更慢，但是呢，在冰箱裏面保存久了，也是會讓柿子的營養成分流失，營養價值降低的，這個我們都需要了解到。
二、柿子有哪幾種
軟柿子，硬柿子，脆柿子。目前我瞭解到的柿子的種類大概有三種，第一種是最常見的軟柿子，個頭比較小。然後是橙黃的。第二種是硬柿子，吃起來非常的硬，外表很堅硬，第三種是脆柿子，外皮也比較硬，需要牙口比較好，果肉比較脆。總地來說呢，這三種都屬於柿子的範圍，都能嚐出柿子的味道。但是他們所具有的外形特徵，大小還有味道，顏色是各不相同的，這就好比南瓜當中不同的品種，有的是金絲瓜，有的是個頭比較小的瓜，有的像一包粉，有的則比較甜。雖然同屬於柿子一家，但是呢，品種不一樣，所帶來的口感和品質也不一樣。那生活中，大多數人更喜歡吃的是軟柿子，而硬柿子和。脆柿子的市場則比較小。除非有的地方它是比較適合吃一些硬的東西。
