怎樣洗海帶又快又幹淨，現在來說海帶是一種十分普遍的食物，平時的餐桌上可見它是爲人熟知的一道涼拌開胃菜，怎樣掌握好它的清理方式才能便捷還能製作的乾淨呢？一起來簡單的學習一下吧。
怎樣洗海帶又快又幹淨1
1、我們每次清洗的時候，一定要先用開水來泡發泡軟，這樣海帶變軟了之後我們洗的時候就會比較省心，並且在泡的時候，因爲海帶上面會有些粘液，所以需要多換水，這樣才能洗乾淨。
2、每次洗大米的時候，都會倒很多的淘米水，淘米水的`清潔能力是比較強的，清潔能力跟洗潔精 有的一比，所以海帶可以用淘米水來洗，不僅可以洗掉上面的啥子，還能快速洗乾淨海帶皮上的粘液哦。
3、海帶上面有很多的海鹽和啥子，這些東西都寫一直粘附在海帶上，用水清洗會洗不掉，所以建議大家可以用牙刷直接刷，刷的時候倒一些白醋在上面，這樣也可以幫助去掉一些粘液。
4、對於海帶上面有粘液這些問題，小編教給大家一個小妙招，先把海帶多洗兩次，然後把水燒開了過後就放入海帶，這樣粘液就會被去掉。
怎樣洗海帶又快又幹淨2
海帶是日常餐桌上一種常見的優秀食材，不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其是碘元素的含量，多吃海帶能夠有效補爲身體補充碘元素，預防“大脖子病”，當初讀高中的時候生物老師還反覆跟我們強調過這個問題。另外海帶對於減血糖、降血脂也有一定的功效，其實不用過多強調，由於海帶十分美味，生活中愛吃海帶的人本身就非常多。
而且關於海帶也有許多花樣吃法，比如，涼拌海帶絲，海苔燉排骨，海帶廋肉湯，海帶炒肉片，海帶燉粉條等等。市面上的海帶一般分爲乾溼兩種，可以根據自己的喜好購買，如果想長時間保存的話，那麼可以買些幹海帶回家，隨吃隨取。
不過由於海帶是一種海產品，不論是乾溼海帶都一種海洋腥味兒，而且海帶表面化溜溜的，清洗起來也不太容易。大多數人洗海帶的時候一般是將海帶在清水中泡發（如果是幹海帶的話），等泡發之後再用手揉搓，這樣不僅耗時，清洗效果也不是很好。那麼我們該如果清洗海帶，既能去腥又洗的乾淨呢？小編今天給大家支一招，一起來看看吧！
我們可以把海帶放入容器中，然後用清水先稍稍沖洗兩遍，把海帶表面的泥沙給沖洗掉，然後把海帶放在容器中，並在裏面加入一些澱粉，攪拌均勻後，放置兩三分鐘，時間到了，再用手輕輕揉搓，最後用清水把澱粉沖洗掉，就非常乾淨了，而且用這種方法清洗出來的海帶也沒啥腥味，用來烹煮再好不過。
由於澱粉具有很好的吸附作用，能都吸附海帶表面的髒東西，並帶走異味。其實不光是海帶，澱粉也是清洗其他類似食材的一大“法寶”啊。一個小妙招清洗“海帶”，既乾淨又去腥！很多人不知道，你學會了嗎？
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要想迅速洗乾淨，先把幹海帶用溫小水泡上，一會兒後，用力手洗上邊的髒東西（不必太用勁）。多搓幾次，多換幾回水，迅速就洗乾淨了。
幹海帶即昆布。海帶絲有着“長壽菜”、“水上之蔬”、“含碘總冠軍”的美名，從營養成分看來，是一種健康保健長命的食品。海帶絲的營養成分很高，含有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、膳食纖維素、鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素b21、維生素b22、維生素b3及其碘等多種多樣營養元素。
泡開方式 ：
1、假如應用制幹海帶絲，應把海帶絲表層清洗一下，隨後放進炒鍋中蒸30分鐘後，再放進冷水中侵泡一夜以後再用以烹製口味才脆爽。不必將海帶絲立即侵泡，不然不管燒煮炒拌，口味都是有硬邦邦覺得。
2、再用海帶絲燒菜時，不管燒煮炒拌，加一些醋，能夠使口感更強。
3、制乾的海帶絲表層有一層白霜，那就是植物鹼歷經風化層產生的一種稱爲甘露醇的物質，不但沒害，也有身體排毒退腫的功效。不必誤以爲那層白霜是鹽份的溶解，或者長黴黴變的狀況。
4、海帶絲表層有一層黏液，不需太過清理，這樣的話，許多 營養元素都外流了。
