麵包機怎麼做吐司？吐司就是我們平時吃的方包,是麵包的一種,很多人都愛吃。吐司的製作方法是很簡單的,很多人都可以自己在家裡製作。那麼麵包機怎麼做吐司？下面小編為大家分享一下。
麵包機怎麼做吐司1
麵包機做全蛋牛奶吐司
吐司麵包是西式麵包的一種，在香港的茶餐廳可以吃到，如今在各大面包店都有售。吐司麵包有很多種，其中一種是全蛋牛奶吐司麵包。如果你愛吃，不妨get起全蛋牛奶吐司麵包的做法。具體如下：
主料：高粉、雞蛋、牛奶、酵母、糖、鹽、食用油或者黃油。
做法：
將所有材料倒入麵包機中，按和麵鍵，進行和麵，然後在把麵糰放在冰箱冷藏。
過了數小時，取出麵糰，放入麵包機內桶，選擇甜麵包程式，開始攪拌和摔打。
等麵糰變得鬆弛後，取出整型，擀卷，記得擀卷之前把麵糰內的空氣全部排出，這樣做出來的麵包口感才好。
整型好的麵糰放麵包機內，進行發酵，到發酵至原來的`兩倍大，開始烘烤，大約35分鐘。
如果喜歡吃肉鬆、紅豆沙，在第二次發酵的時候可以新增調料，這樣做出來的麵包更好吃。
將麵包取出，切成片，新鮮的全蛋牛奶吐司麵包就這樣做好了，再把內桶清潔乾淨，就可以開吃了。
麵包機怎麼做吐司2
麵包機怎麼做吐司
將麵包機買回來，可以用來做吐司。吐司營養健康，幾乎所有人都能吃。如果熱愛烘焙，不妨動起手來，學做吐司。那怎麼用麵包機做吐司呢？下面分享正確製作流程給大家：
第一步：準備材料
高筋麵粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽、黃油、酵母、山藥、胡蘿蔔、芹菜葉、黑芝麻、鹹麵包、精鹽、味精、花椒鹽、番茄醬。
第二步：材料投放
將高筋麵粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽投放到麵包機，然後原則為先液體再固體，最後高筋麵粉。酵母倒數第二個再放。
第三步：麵包製作
啟動麵包機，製作麵包，從和麵開始，接著發酵，再進行烘烤。等程式結束後，麵包機就會自動停止。
第四步：製作蝦仁吐司
先將麵包切成四片，每片三分厚。胡蘿蔔、芹菜葉清洗乾淨，切成末。山藥清洗乾淨，放入籠裡蒸熟，取出去皮，放在砧板上用刀剁成泥。
第五步：新增配料製作成品
把吐司放到碗里加精鹽、味精、麵粉、芝麻油，攪拌均勻，分別放在麵包上，用刀面攤開抹平，然後將胡蘿蔔末、芹菜葉及黑芝麻，分三條放在面上，並用手輕輕地拍實。再放入鍋中加入，就做好蝦仁吐司了。
