懶人早餐食譜，一日之計在於晨,早上要早起上班上學的不吃早餐怎麼可以呢，有時候起來晚了一點點不想做早餐吃就出門了，早餐是一日三餐中最重要的一餐，下面分享懶人早餐食譜。
懶人早餐食譜1
懶人早餐雞蛋餅的做法
往大盆裡放入大約350克普通麵粉，然後放4個雞蛋黃，用300克涼水攪勻，然後把蛋清放入，繼續攪勻。其次，根據自己口味放入鹽和黑胡椒粉。然後，放入自己喜歡的菜，我放的是胡蘿蔔和蔥花，當然要切碎嘍。如圖。
電餅鐺提前預熱，然後刷層油。
放入兩大勺調好的麵糊，可轉動電餅鐺使其更加均勻。
開啟鍋蓋看一下，會發泡是因為有雞蛋，麵粉就很有彈性，香噴噴的。
然後再把雞蛋餅翻過來，可適當再刷層油。看成色一會就可以出鍋啦。
這是成品哦，特別好吃！
懶人早餐食譜2
懶人早餐餅的.做法
先準備一把蝦乾兒，加溫水泡10分鐘，再準備150克的紅薯粉條，加一勺鹽後再加開水，想要更快地泡軟，可以蓋上保鮮膜，這樣泡起來更快一些；
泡粉的時間我們來準備配菜，青椒一個，去籽後切成條；
再準備1根胡蘿蔔，去皮後先切片，再切絲；
切好後再來1個土豆，同樣的去皮切片、切絲，切完後加到水中泡著，避免氧化發黑
接著再來一把小蔥，切成蔥花後先裝起來；
這時候的蝦乾也泡好了，瀝乾水分後倒砧板上切碎；
接著碗中打入3個雞蛋，加一勺鹽後攪散備用；
這時候的紅薯粉條也泡好了，用手指輕輕一一掐就斷了，這樣後面我們也不用煮了，更簡單省事，撈出來瀝乾水分後再倒回大碗裡
記著把蛋液淋上來，翻拌均勻後裝到一個大一點的容器裡面來；
接著把土豆絲胡蘿蔔絲倒出來控幹水分，然後直接加到粉條裡面，再把蝦乾、青椒、蔥花都加進來；
接著就可以開始調味兒了，鹽、胡椒粉、雞精、十三香，攪拌均勻後再倒入麵粉，少量多次的新增，加到能攪拌成麵糊狀就可以了；
接著起鍋熱油，用筷子把麵糊夾進來後攤成一個個小餅，全程小火慢煎
煎到一面金黃後翻煎另一面，直到兩面都煎的金黃焦脆後就可以了；
這個餅比較小，很容易熟，五分鐘不到就能出鍋， 隨手一煎就是一頓營養豐盛的早餐，色香味俱全，口感也非常豐富，喜歡就趕緊收藏試試吧！
懶人早餐食譜3
懶人菜盒子（不揉麵、不擀麵）的做法
需要用的食材：
麵粉、鹽和水攪拌成均勻沒有顆粒的麵糊（水的部分也可以用1個雞蛋和適量牛奶來置換）
再加一點食用油拌勻
拌好的麵糊是比較稀薄的狀態，靜置一會備用（麵糊不能太厚也不能太薄，太厚餅皮包的時候容易裂，太薄不容易成形）
來準備餡料：
菠菜洗淨，焯水，焯軟後撈出過涼，攥幹多餘的水分，然後切碎
豆乾和泡軟的香菇分別洗淨切小粒
在鍋中倒上一些油，油稍微熱一下之後就在裡面倒入蛋液，然後用筷子炒散成蛋花碎
放入香菇和豆乾粒炒出香氣後關火，加胡椒粉和鹽調味
放涼之後，拌入菠菜碎，調入蠔油、香油拌勻備用
小鑄鐵鍋（底部直徑16cm）燒熱，煎第一個的時候鍋底掃一點點油，後面不用。把麵糊分次倒入，晃動鍋子使麵糊攤勻，一面凝固後即可取出，或者翻面再烙個幾秒也可以，不用煎到兩面金黃色
依次把麵糊煎完（最後容器中會剩餘一點點麵糊底子，不要勤快的洗掉哈，留著待會封口用）
薄餅中間包入餡料，在餅皮的四周抹上面糊
兩邊對摺
左右兩邊再包起折成方形的盒子，封口用麵糊黏住
煎鍋內放1大勺油燒熱，把包好的菜盒子放入
煎至兩面金黃即可享用
