披薩用電飯煲怎麼做家庭做法，披薩是一種很火爆的食材，大家都喜愛吃披薩，由於披薩的種類許多，上邊放的東西也許多。一個小小比薩可以為大家產生許多的營養元素。以下分享披薩用電飯煲怎麼做家庭做法。
披薩用電飯煲怎麼做家庭做法1
電飯煲披薩的做法
把細砂糖和酵母分別倒入牛奶中，拌勻。
牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根據個人口味和寶寶月齡進行調整，如果給大人吃的話，可以再加入少許鹽調味。
加入中筋麵粉（普通麵粉）和植物油。
植物油儘量用淡味的玉米油、葵花籽油，也可以用融化的黃油代替。
再加入雞蛋液，邊緩緩倒入邊用筷子攪拌。
手揉至光滑不黏手的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。
紅甜椒切丁。
做披薩的蔬菜可以自由搭配，比如小番茄、洋蔥等都可以嘗試。
把發酵好的麵糰取出，揉搓排氣。
在電飯煲內膽底部刷一層薄油，把麵糰捏成圓餅狀，鋪在底部。
用小叉子搓出小孔，避免高溫下面餅膨脹變形。
蓋上電飯煲的蓋子，靜置二次發酵30分鐘。
開啟蓋子，刷上適量番茄醬。
再鋪上一層乳酪碎。
如果想要拉絲效果明顯的，建議選擇馬蘇裡拉乳酪。
接著擺入蝦仁、甜椒丁、玉米粒。
記得蝦仁要去掉腹背的'蝦線。
最後再鋪一層馬蘇裡拉乳酪。
蓋上蓋子，用煮飯模式煮40分鐘。
每家的電飯煲模式不一樣，如果中途跳了，就重新啟動煮飯模式，直到40分鐘為止。記得中途不要好奇去揭蓋，否則會影響成品。
出鍋後，切成適合寶寶入口的小塊，就可以享用咯~
披薩用電飯煲怎麼做家庭做法2
電飯煲做披薩的步驟
酵母和白糖用少量的溫熱水化開之後，倒入麵粉中，加入鹽用筷子攪拌，慢慢加入純牛奶，像做包子一樣揉成光滑的麵糰。
用保鮮膜蓋上讓麵糰發酵到兩倍大，再加10克黃油，揉入麵糰中，再次揉成光滑的麵糰，繼續蓋上發酵至兩倍大。
瘦肉青椒西紅柿用少量油加鹽炒熟。電飯鍋按蒸煮檔燒熱，加入10克黃油化開，把發酵好的麵糰揉成圓餅平鋪到電飯鍋底，中間薄，邊邊厚。用叉子插很多洞。
麵餅上面刷一層番茄醬，再放一些乳酪，把炒好的青椒瘦肉西紅柿鋪在上面，蓋上蓋，蒸煮檔15分鐘後香噴噴的披薩就做好了。
注意事項
麵糰揉好之後，保鮮膜不能直接蓋在麵糰上，而是蓋住裝麵糰的盆口。
乳酪可以多放一下，按個人口味，披薩還可以加玉米粒火腿之類的。
披薩用電飯煲怎麼做家庭做法3
電飯煲披薩（自制零脂肪芝士）的做法
酵母用溫水化開加鹽和麵 發麵半小時
菜品切好入電飯煲炒一下去除水分 加少許鹽加黑胡椒五香粉 剩餘蛋黃也可以放裡 ps:蛋清和澱粉放碗裡攪拌不加水（相當於芝士 ）
餅底擀好用叉子隨便扎幾下透氣 刷一層番茄醬 鋪料 最後鋪一層蛋清加澱粉攪拌的粘液 鍋裡放油按下煮飯就可以了
小貼士
1、和麵時可以加些油 餅底更香
2、製作芝士就蛋清加澱粉兩種物品攪拌不加水 放料上面不拉絲但能把餅和料粘一起不鬆散 零脂肪 不發胖
3、披薩的菜品料家裡有什麼喜歡吃的都可以放上面不固定 要加油炒一下去水分也香
