榴梿的功效和特点，榴梿在东南亚地区的一些国家种植的比较多，其中以泰国为最。榴梿的品种众多，光在泰国的榴梿品种就有二百多种，榴梿的功效和特点。
1、滋阴补阳。榴梿的营养价值很高，身体虚弱的人食用榴梿，能够弥补身体需求的能量和营养，有强身健体、滋阴补阳的功效。
2、增强免疫力。榴梿果肉中氨基酸含量丰厚，除色氨酸外，还富含7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量格外高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的主要前体，参与其组成代谢，能提高机体的免疫功用，调理体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。因此，榴梿对人体有健壮补益的作用，能增强人体免疫力。
3、缓解痛经。榴梿是热性生果，食用后能够起到活血散寒、减轻经痛的作用。榴梿的热性能够改进腹部寒凉的状况，推进体温上升，对寒性体质的人十分有协助，能够缓解经期腹部疼痛与不适。
4、促进食欲。榴梿有着特殊的浓郁气味，不同的人有着不同的感受，争议很大。这种浓郁的气味造就了榴梿的一大功效，即开胃、促进食欲之功效，果肉中的膳食纤维还有促进肠蠕动的.作用。
5、治便秘。榴梿中富含十分丰厚的膳食纤维，能够推进肠蠕动，医治便秘。但需求注意的是，吃榴梿治便秘可要多喝开水，否则，丰厚的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分，使其积于肠内不能消化。
榴梿自身营养价值高、运费、季节、供求关系等因素都是造成榴梿价格不菲的原因，中国种植的榴梿很少，大部分需要从泰国等东南亚国家进口。而物以稀为贵，于是价格就只升不降了。
什么人不适合吃榴梿
榴梿大补，但不可多食，以免上火。若吃多了，可吃几只偏寒凉的山竹中和一下，也可将其壳煎盐水喝以降火解滞。值得注意的是，榴梿的热量、糖分及钾元素较高，肥胖者、肾病、糖尿病及高血压患者要慎食，否则容易引起不适。
最好吃的榴梿品种排名
常见的好吃的榴梿品种有金枕榴梿、猫山王榴梿、长柄榴梿、青尼榴梿、甲仑榴梿、苏丹王榴梿、干尧榴梿等等。
十大好吃的榴梿品种有金枕榴梿、苏丹王榴梿、金凤榴梿、猫山王榴梿、D160竹脚榴梿、黑刺榴梿、红虾榴梿、XO榴梿、D13榴梿、D101 红肉榴梿。
NO1、金枕头榴梿
泰国榴梿果形比较大，果壳黄，核小，肉多味甜。虽然有浓郁的气味，不过口感是最佳的。
在产地泰国5-6月份为采收期，产量高、口感好。因为好吃，泰国金枕头榴梿在街边水果店和各大超市里，金枕头可以说是最常见的榴梿品种。
NO2、猫山王榴梿
马来西亚猫山王是榴梿中的大佬，该榴梿品种又叫“坤玉王”。对于爱吃榴梿的人来说，它简直是榴梿中的'极品，非常好的好吃。
猫山王是马来西亚的榴梿品种，个头小，果肉非常大，成熟后即可食用。该榴梿品种的甜苦香醇融于一体，食用的价值也是比较高的。且这种榴梿香味浓郁，纤维少，食用香甜软糯，品质上乘。
NO3、D101红肉榴梿
D101红肉榴梿的味道较淡，但胜在香滑甜，较易让人接受。而且该榴梿品种的个头也不大，一般一个完整的D101红肉榴梿普遍在3斤到4斤。
该榴梿品种的果肉深黄色，易上口，微甜和肉质奶状，被人称为柔佛的特殊奶油味。
马莲王红肉榴梿整个D101液氮冷冻新鲜水果带壳马来西亚进口顺丰冷链 3.6-4斤
NO4、D160竹脚榴梿
D160竹脚榴梿，果肉浅黄色有轻微的绿色色调，味道微苦甘甜，肉质滑嫩，打开榴梿壳后，中间有一排黄色纤维。
NO5、苏丹王榴梿
它果壳圆满，肉色泽较浅，榴梿味道先苦后甜，带有浓郁的奶油味，质地比较干，甜味适中，不容易腻口，但是核比较大，价格较为亲民。但是苏丹榴梿的核大得能吓死人，有些能占果肉一半的重量。
榴梿为什么那么贵
一是投资大，周期长;二是落果率大;三是人工费贵;四是运输成本高;五是营养价值丰富。首先，榴梿的种植成本高昂，且种植时间相当长，一般8年时间才见到收益。其次，榴梿树很高、榴梿刺很多且容易砸坏，使采摘变得困难。另外，运输过程中各种费用比较高，且榴梿需要低温保存。
榴梿是一种价格昂贵，味道极其特殊的水果。虽然闻起来“香臭香臭”的，但仍然非常受欢迎，不过这个每个人口感不一样，一般女孩子觉得很好吃，但是有些男孩子觉得比较难吃。
榴梿在东南亚地区的一些国家种植的比较多，其中以泰国为最。榴梿的品种众多，光在泰国的榴梿品种就有二百多种。
其中人们比较熟悉的品种有泰国金枕头、青尼、长柄、谷夜套。还有来自马来西亚的猫山王、金凤、XO、苏丹王、D175红虾、D163葫芦、马来西亚乡村榴梿等。
投资大+周期长
榴梿树从种植到结果获利，要长达六七年。这六七年期间，要精心打理，浇水、施肥。如果期间赶上自然灾害的'话，就功亏一篑了。生长期长，投资大，所以榴梿的价格比较高。
落果率大
在前期的坐果期，一颗榴梿树能长出好几百个榴梿。但是后期为了保证榴梿吸收到营养，榴梿树正常生长，以及气候、自然灾害和优胜劣汰等原因，进行人工疏果。最后，能安全度过漫长的生长期的成熟榴梿，约为七八十个。所以，榴梿的产量其实并没有那么高。
人工费贵
一般的榴梿树都要高达二三十米，并且采摘榴梿是一个高危作业。喜欢干这个工作的年轻人很少，所以费用就比较高。摘榴梿时，一个人从树上往下扔，一个人在树底下徒手接，也是非常危险的行为。
运输成本高
榴梿采摘下树后，七八天就成熟了。要利用这七八天的时间，将它从种植地，运输到各个分销地方。不管是空运还是海运，费用都是非常高的。 再加上关税，到国内后，从港口运输到各个城市的费用。这些都加起来，是非常大的一笔成本。
