中國烹飪協會副會長邊疆説，前些年，在養生熱中，藥膳一哄而起，甚至顛倒了藥與膳的關係，藥膳市場出現混亂現象。一些餐館推出所謂的藥膳，但經營者並不真正懂行。比如一些餐館賣所謂的“藥膳火鍋”，而中藥最忌諱的就是辛辣油膩，火......

產後減肥和營養補充衝突嗎產後媽媽們不管是選擇母乳餵養還是奶粉餵養，在坐月子期間都需要多吃有營養的食物，比如魚類、肉類等含有較高蛋白質的食物，蔬菜水果等富含維生素的食物，攝入足夠的營養物質，如果是選擇母乳餵養的話......

改變口腔PH值預防齲齒：喝牛奶、酸奶、食醋寶寶經常吃巧克力、蛋糕等高糖分的食物，會使口腔裏酸度增加，導致牙齒脱鈣、溶解，形成齲齒。適量吃一些食醋、牛奶、酸奶，可以減少細菌的營養來源，改變口腔的pH值，降低口腔酸度，降低蛀......

西醫認為，頭髮是由角蛋白構成的，而蛋白質是由氨基酸連接而成。毛髮生長的部位在皮膚內埋着，露在外面的頭髮可以看作是“死”的組織，本身不會有新陳代謝，也不消耗營養。頭髮的生長不受我們控制，剪頭髮並不會減少頭髮生長的營......

冬春季節，孕婦更應注意平衡飲食才能保證孕期胎兒和母體的需要。此時各種營養素之間的比例要合適，既要熱量適宜，又要種類齊全。妊娠早期(妊娠1～3個月)，早期胎兒生長緩慢，體重平均每天增加1克，此時孕婦所需營養與成年婦女相似......

長髮會阻礙胎兒吸收營養？頭髮是由角蛋白構成的，而蛋白質是由氨基酸連接而成，因此頭髮的生長肯定需要營養，營養不良的人常表現出毛髮細黃而稀疏，但頭髮生長並不會搶到胎兒所需的營養。一方面，胎兒生長髮育和其自身代謝需要大......

臨牀研究表明，有數十種因素與近視眼形成有關，其中最主要的因素有：睡覺時間少的孩子易患近視眼，在兒童生長髮育快速期，特別是7—9和12—14歲時，如睡眠時間少，會引起部分孩子發生近視。出生時體重低，凡出生體重不足2000克的小兒......

寶寶各個方面發育都不錯，但為什麼頭髮總是長不好？專家提醒，寶寶頭髮長得好壞與營養大有關係。首都兒科研究所保健科副主任醫師張健娜指出，遺傳因素和後天營養是影響孩子頭髮生長最主要的兩個方面，如果父母的頭髮比較稀黃，那......

1、番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有......

兒童時期是人一生中生長髮育的關鍵時期，此期間無論在生理上還是心理上都會發生一系列質和量的變化，各器官逐漸發育成熟，心理上從幼稚行為逐漸變為有目的的行為。他們思維活躍、記憶力增強、精力與體力都很充沛，如果不合理......

從下列幾點予以注意：（1）蔬菜要先洗後切，水果要吃時再削皮，以防水溶性維生素溶解在水中，以及維生素在空氣中的氧化。（2）用容器蒸或燜米飯，和撈米飯相比前者維生素bl和b2保存率高。（3）蔬菜最好旺火急炒與慢火煮，這樣維生素c的損失少......

1、松花蛋很多男性朋友們吃松花蛋的時候都配啤酒或者是白酒，是一種很不錯的下酒菜。大家知道嗎，松花蛋因為製作的原因會含有很多的重金屬物質，會影響身體的代謝和吸收，而且營養價值也不高，雖然味道好，但是沒有什麼利用的價......

孕婦手腫吃什麼能緩解孕期為什麼會出現水腫呢?孕期水腫一般與身體的內分泌發生改變有關。懷孕後胎盤分泌大量雌激素，促進了水分和鹽分在人體內的瀦留作用，因此產生水腫。另外，到了孕中晚期，不斷增大的子宮壓迫了盆腔和下......

1.新鮮的空氣現在很多地方的環境污染嚴重，空氣質量也在不斷的下降，這既對孕婦的身體會有影響，也不利於胎兒的健康發育。還有一些孕婦為了養胎，又害怕受涼感冒，在家也是關門閉窗，影響了新鮮空氣的流通。所以孕婦每天要注意室......

苦瓜———提高食慾專家指導：維生素c含量是瓜類蔬菜中最高的。貼心提示：烹飪前先用鹽漬一下可去掉苦味。平時都受不了苦瓜的味道，更別説是在挑剔的孕期了。其實，在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜，因為苦瓜能刺激唾液及胃......

牛奶過敏六歲的琳琳喝完牛奶後，就出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，而且皮膚髮癢還出了疹子。到醫院檢查，醫生説琳琳是對牛奶過敏而引發的過敏性胃腸炎。這是怎麼回事?原來在牛奶中含有一種叫β-乳球蛋白質的物質是強過敏原，某......

1、白開水早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起牀後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫......

讓寶寶更高更壯的食物營養套餐1：豬肝雞蛋新鮮豬肝五十克，大米一百克，新鮮雞蛋1個。首先應該將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待温，調味後食用......

同樣是麪食，可發酵後的饅頭、麪包就比大餅、麪條等沒有發酵的食物營養更豐富，原因就在於所使用的酵母。實驗證明，酵母不僅改變了麪糰結構，還讓它們變得更鬆軟好吃，這也大大增加了饅頭、麪包的營養價值。讓麪粉發酵有很多辦......

五彩麥片粥材料：木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麥片10克、配方奶150cc做法：1、將所有水果洗淨去皮去蒂後切成細丁。2、將即溶麥片加入配方奶攪拌待軟後，再放上水果丁即可。適用人羣：11個月以上功效：此粥含有濃郁的水......