1.海帶芽肉片冬粉湯材料：冬粉1小把、瘦肉50g、海帶芽50g、鮮香菇4朵(100g)、枸杞10g、姜1小塊作法：香菇洗淨切片、肉片以醬油略醃，冬粉泡開，生薑切絲;500ml的水煮開後放入姜、海帶芽、香菇片大滾5分鐘，再加冬粉轉小火煮10......

寶寶頭髮稀疏可能是缺哪些營養小兒頭髮的變化與疾病及營養狀況關係密切。患有佝僂病的嬰幼兒，長到7～8個月時，往往靠近枕部（後腦勺)的頭髮長得稀疏，並伴有出汗多、頭皮發癢等症狀。患有營養不良的嬰幼兒，頭髮一般表現為枯黃......

一、孕婦吃什麼有營養又不發胖？1、全麥食品孕婦可適當多吃全麥類食品，如全麥麪包、麥片、全麥餅乾等。既可以補充體內所需的鐵和鋅，還可以使孕婦的膽固醇降低，保持血糖的平穩。同時，對於孕早期孕吐嚴重的孕婦，還能起到緩解......

原味豆漿大豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽，還含有銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素，而且大豆中的鈣、磷與蛋白質相結合，容易被人體消化吸收。準備食材：黃豆300克、水3000毫升、砂糖120克步驟1：黃豆洗乾淨，放入清水中浸......

臨牀研究表明，有數十種因素與近視眼形成有關，其中最主要的因素有：睡覺時間少的孩子易患近視眼，在兒童生長髮育快速期，特別是7—9和12—14歲時，如睡眠時間少，會引起部分孩子發生近視。出生時體重低，凡出生體重不足2000克的小兒......

很多家長無暇照顧據瞭解，進入7月份後，幼兒園和小學生陸續放假，多數父母忙於工作，無暇顧及孩子，孩子們獲得“自由”，肆意玩耍，因此外傷也跟着增多。“這段時間來醫院治療骨折的小孩比往常多了一倍左右，原本每天四五例，現在每天......

鮮蝦餡餅[原料]一份切片三明治麪包(約二十餘片)，鮮蝦仁20只，土豆2只，鮮肉糜少許，色拉醬100克。[做法]1、將土豆煮爛煮透，去皮。切成小丁，稍稍調味後用匙碾成土豆泥。2、將鮮肉糜炒一下後調味，加入蝦仁煮熟，撈起後瀝乾。3、把......

微波爐如何工作？只是加熱食物中的水分子微波爐雖然用的是交流電，但在微波爐裏其實存在一個整流電路，將輸入的交流電轉化為直流電，最終利用直流電來產生微波。電磁波相當於一個旋轉的電場，“用在微波爐上的電磁波每秒鐘要轉......

兒童營養早餐指什麼早餐是一天中最重要的一餐。營養學家們指出：早餐如進補。對於正在生長髮育中的孩子來説，早餐尤為重要。早餐的食譜也有講究。現在很多孩子早餐吃的是無鹽飲食，不利於引起食慾，從中醫角度上講，稀薄的甜奶......

營養師教路卞華偉，中山大學附屬第三醫院營養科副主任。我們講了幾種被“指控”為導致兒童性早熟的食物，其實在絕大數情況下都不是食物的錯，錯在我們沒有管好食品的生產、加工，錯在沒有合理的利用食物。1、對於兒童進補的......

病例：肥胖少女怕節食減肥會影響發育1歲的貝貝被媽媽帶到醫院內分泌代謝科就診，孩子沒有什麼不舒服，貝貝媽媽就是覺得女兒太胖，想趁暑假給孩子減減肥。14歲的女孩身高160cm，體重150斤，經常被周圍親朋好友調侃胖，還被同學們稱......

“鎖住”鈣祕訣實施要點先焯後炒菠菜、莧菜等蔬菜含草酸多，要先焯一下再炒，可去掉一些草酸。避免草酸與鈣結合，形成人體無法利用的草酸鈣。強強聯合豆腐富含鈣，魚富含維生素d，魚頭燉豆腐，強強聯合，通過維生素d讓鈣留在體內。......

黃豆芽黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便祕。烹調方式多用煮和燉，少用......

水果大家都愛吃，每天適當的食用一些水果，可以補充水分和維生素，有益身體健康。枇杷是眾多水果中有營養的種類之一，大家都喜歡吃，那麼你知道如何吃可以治療疾病有好處嗎？1、煮水喝，主治猝宛不止，下氣，嚼葉嚥下也町。治嘔吐不止，......

兒童在不同年齡階段，對營養成分有不同的要求。嬰幼兒期，生長髮育迅速，而消化機能尚不完善，如果膳食營養不合理，會對兒童健康造成影響。學齡期兒童由於運動量顯著增大，智力、記憶和思維能力明顯提高，要求較高熱能、充足蛋白質......

按照均衡的膳食搭配，科學的比例來搭配各種營養食品，可以將膳食結構合理化。各種營養元素之間保持平衡的比例。這也是保證孩子健康成長的重要因素。當然寶寶與寶寶個體之間有所差異，影響的最佳組合也肯定不盡相同。不過只......

從下列幾點予以注意：（1）蔬菜要先洗後切，水果要吃時再削皮，以防水溶性維生素溶解在水中，以及維生素在空氣中的氧化。（2）用容器蒸或燜米飯，和撈米飯相比前者維生素bl和b2保存率高。（3）蔬菜最好旺火急炒與慢火煮，這樣維生素c的損失少......

如今，兒童飲食備受家長的關注，不少家長給孩子挑選商品時更注重“兒童專用”。諸多商家也是瞅準了兒童產品的市場商機，推出了一系列兒童商品，包括兒童蜂蜜、兒童速凍食品以及兒童醬油等。目前，市場上的兒童醬油多打着低鹽、......

營養好吃的炸春捲，提到春捲大家應該都不陌生，這是我們國家非常著名的一道點心，歷史悠久，口感酥脆美味，深受人們的喜愛，下面分享一下營養好吃的炸春捲。營養好吃的炸春捲1魯菜，是中國傳統是八大菜系中的自發型菜系，是歷史最悠......

準媽媽孕期如何合理補充營養？1、各種營養成分的攝取在總體上應該滿足孕期營養的原則一種營養素不能代替另一種營養素，各種營養素之間失去平衡可能妨礙機體對它們的吸收利用。例如，一種氨基酸缺乏，勢必會妨礙其他氨基酸的......