一、檸檬
檸檬是世界上有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。
食用效用：
檸檬的主要目的`是啟動身體的自我淨化過程，溶解多餘的脂肪，清除身體各種器官(肝、腎、肺、淋巴系統以及皮膚)的廢物和毒素，淨化血液，改善血質，促進新陳代謝，清潔並修復整個消化吸收系統，增強消化能力，調整吸收平衡。
食用方法：
1、一公升的水裏加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裏，温度較低易有清涼爽口的感覺。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。
面膜製作
材料：一個檸檬，兩勺麪粉
步驟：將一個鮮檸檬榨出汁後，把兩勺麪粉加入，再加些水調成糊狀，敷在臉上，15～20分鐘後取下洗淨;或者直接將鮮檸檬切片敷在臉上(當然前者效果更明顯)。
功效：檸檬能去除皮膚的色素，沉澱，消除褐斑。常使用對皮膚有美白的作用，可修復被陽光曬黑的皮膚，還收縮毛孔，適合油性皮膚。
二、西瓜
西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分，最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。
食用效用：
西瓜是我們夏季常吃的水果，西瓜皮具有解暑清熱、開胃生津，含糖也不多，適於各類人羣食用。很多朋友都知道西瓜皮能入菜，可是用西瓜皮做出可口的菜並不容易。
食用方法：
材料：西瓜皮400克，香乾100克，鹽3克，雞精2克，白砂糖2克，料酒5克，大葱5克，香油5克，花生油15克。
做法：西瓜去皮，取西瓜瓤與西瓜皮中間的青白色部分，切成粗條狀，放入少許精鹽醃製，擠幹水分;香乾切成粗條;油熱後放入葱絲煸炒，放入切好的西瓜皮和香乾，炒勻調味收汁，撒入香油。
面膜製作
材料：半個西瓜
步驟：把新鮮西瓜洗淨，將皮切成薄片，注意不要瓜瓢，然後直接敷在面部，過10分鐘左右取下，再用清水洗乾淨。
功效：西瓜皮能使皮膚紅潤，並能鎮痛，特別適合輕微曬傷的肌膚，夏天最適用。
