【導讀】：煮熟的粽子在原湯裏能放幾天？煮熟的粽子怎麼保存？煮熟的粽子能放多久？一不小心煮多了粽子應該如何保存才好呢？下面一起來了解一下吧！
粽子煮完後一定要放在框裏先瀝乾水，等粽子冷了之後如果一次吃不完可以把多餘的粽子用超市裏那種保鮮膜裝好放到冰箱裏冷藏，等要吃的時候再拿出來增熱了吃。如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因為粽子有温度和濕度是很容易發生變質和發黴的。
粽子是糯米做的，一般熟的冬天是2天，夏天當日就要吃，不然會叟的，放冰箱裏3~5天（要看冰箱的保鮮程度），如果粽子裏面包的是肉類，就要在3天內吃完（前提是在冰箱裏）如果是包花生，堅果類等，要在5天內吃完。
粽子（zòng zi）又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，深受人們的喜愛。2010年12月，江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子，據考證，這是目前發現的世界上最早的實物粽。早在春秋時期就已經出現“筒棕”，直到現在的每年農曆五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，這種風俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
吃粽子除了能加重胃部負擔外，還有可能引起糖尿病人的血糖升高，因此，醫生建議糖尿病人如果非要吃粽子，也應該吃“白粽子”，不能吃棗粽子或者是豆沙餡的粽子。今年，有的商家將南方人特別愛吃的肉粽子、豬油粽子等也引進北方，這些粽子口味雖好，但所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，易加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。
建議，吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞嚥和消化，老人和兒童在吃粽子時，要注意預防噎食，可以把粽子切成小塊兒後再食用。另外，不要一連幾天整天吃粽子，要注意飲食的均衡性。
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進食過多，可增加血液粘稠度，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
胃腸道病患者：粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性温滯氣，合植物纖維多且長，吃多了會加重胃腸的負擔。患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖，如果不加節制，會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，搶救不及時有生命危險。
總之，吃粽子應有所節制，除以上四種人不可多食外，其他人若食後感到胃部不適，也應立即停止食用，以防危害身體健康。
