【導讀】:牛奶樹是一種南方地區獨有的樹木,主要作用是清熱祛濕。對治療感冒有很大的作用,牛奶樹的果實能吃嗎?牛奶樹根有什麼功效呢?來看看吧!
不能吃
牛奶樹的果實並不可以使直接食用,隱頭果生食會中毒。
我們大家可千萬不要看到牛奶樹的果實那麼好看,那麼飽滿,就以為可以吃。事實上,很多野外這些長的好看的都是有毒性不能生吃的。
1、《嶺南採藥錄》:治腋瘡,搗其子及葉敷之。
2、《常用中草藥彩色圖譜》:清熱祛濕,消積化痰,行氣散瘀。治感冒發熱,傷風咳嗽,支氣管炎,風濕性關節炎。結膜炎,消化不良,痢疾,跌打腫痛,氣結疼痛。
3、廣州空軍《常用中草藥手冊》:治斑疹發熱。
4、牛奶樹根分為白花牛奶樹根和紅花牛奶樹根,用來煲湯的必須是白花牛奶樹根,白花牛奶樹根的生長環境為深山老林,白花牛奶樹根奶樹根味道甘中帶香,具有清熱,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛濕化滯,清肝潤肺等作用。
1、先把牛奶樹根洗乾淨泡下水。
2、把豬骨頭和牛奶樹根一起下鍋,煮開以後把漂浮的骨頭雜質打撈掉。加適量鹽和雞精,大火轉中火一個小時後可以喝了,牛奶樹根的味道超級香。
3、牛奶樹根很多人説和五指毛桃很像,不過不是同一種,是客家上好的風味湯料,具有清熱,滋陰降火,祛濕化滯,清肝潤肺等作用。想要味道更好,可以換雞肉,更加好吃。