油桃的營養和價值，油桃的皮比毛桃光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比毛桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多，平均為三十六大卡。下面分享油桃的營養和價值。
油桃的營養和價值1
油桃的營養價值
油桃的果肉為白色，肉質細，硬溶質，味甜，風味較濃，黏核，鮮核重82克。含可溶性固形物7.4%～10.5%，可溶性糖7.0228%，可滴定酸0.3624%，維生素C7.682 8毫克100克。
油桃營養豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%，每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。營養豐富，有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發育，提高智力。油桃養胃潤腸。更主要的是還補血。含糖份也高。對大人小孩都好。喜歡吃就吃一點，不要暴飲暴食。
油桃富含維生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的.重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤，對傷口癒合十分重要。
油桃的皮比毛桃光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比毛桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多，平均為三十六大卡。
油桃的功效與作用
1油桃有補益氣血、養陰生津的作用，尤其適合大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。
2油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
3桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。此外，桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
油桃的營養和價值2
吃油桃的禁忌是什麼
1、油桃不能與和李子一起吃
油桃和李子作為夏季同事出現的水果，難免會碰到一起吃的局面，這時候大家就需要了解了，油桃和李子一起吃會出血，尤其是孕婦們哦！
2、油桃不能與甲魚一起吃
甲魚作為餐桌上的王牌菜，如果宴請大家時點了甲魚就不要再上油桃了喲，否則大家吃壞了肚子可不好了！
3、油桃不能與海鮮一起吃
油桃與海鮮一起吃容易反胃，噁心。
4、油桃不能與龜、狗、憋肉一起吃
5、油桃不能和白酒一起吃
不能把桃子當做下酒菜，因為兩種都是燥熱食物，吃了會流鼻血，嚴重時會使人昏迷，甚至導致死亡。
6、油桃不可以和蘿蔔和柑橘一起吃。
7、油桃不可以和柿子一起吃。
吃油桃的禁忌
1、油桃雖好吃，但不可貪多。油桃確實營養豐富，俗話也説“桃養人”。但是吃油桃還是要適量，“桃養人”指的也是吃桃要適度，恰到好處。
2、多吃油桃容易上火，凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。即使是成熟的油桃，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。但是，吃果脯就沒有這個弊端。
3、要吃新鮮、成熟的油桃。油桃不宜儲藏，孕婦更要注意保證食物的新鮮。未成熟的油桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰；4、爛桃切不可食用。桃子爛了會滋生各種細菌，人吃了容易生病，所以切記桃子爛了不要吃。
