青棗什麼時候成熟，説到青棗相信大家都不陌生，青棗是生活中經常可以吃到的一種水果，很多人都喜歡吃青棗，青棗吃起來口感是很脆甜的，但是，對於青棗什麼時候成熟很多人都不知道，下面就讓小編為大家介紹。
青棗什麼時候成熟1
青棗一般在12月至次年3月份成熟可收穫，生長週期為4-7個月。
青棗一般指台灣青棗，又稱印度棗、毛葉棗、緬棗、酸棗。青棗的外觀呈橢球型為主，顏色青綠一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果，鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，脆甜可口。
一、生長週期
1、台灣大青棗具有速生快長，投產早、產量高且穩定的特點。經濟壽命長達30年以上，嫁接苗每畝定植45-66株，當年即可開花結果.種植9個月即可收穫，10月下旬至次年3月鮮棗上市，畝產500-700公斤，第二年800-1500公斤。
第四年可進入豐產期，畝產4500-6000公斤。在果樹種植上，台灣大青棗是值得推廣的短平快項目。冬季氣温零度以下地區必須大棚種植。
2、海南青棗生長速度快，當年種植當年掛果，即使到了7-8月份種植，當年仍可掛果。據試驗，2-3月栽植，當年每株可掛果20公斤左右；4-5月栽植，當年每株可掛果10-15公斤；7-8月栽植，當年每株可掛果2-3公斤；到了9-10月種植，當年仍能少量結果。
第二年株產即可達50公斤以上，三、四年後，株產可達200公斤以上，畝產可達6000公斤以上，且能連年豐產，幾乎沒有大小年，豐產期可達20年以上。海南青棗在冬季成熟，
收穫期長達3-4個月，避開了與其他水果的競爭，貯存運輸也較方便，在常温可保鮮10天以上，在低温下可保鮮30天以上，可輕易運到全國各地銷售，不僅銷量大，售價也較高。
二、種植地域
我國青棗主要產自台灣和海南。
1、温度要求
台灣青棗屬於熱帶水果，但也適合南亞熱帶地區種植（年平均氣温高於19℃，霜期短的地方都可種植），最適宜生長温度為20℃-35℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下時間超過5天，幼果會被凍傷，霜雪時間過長，氣温低於0℃，會把幼樹凍死。
2、土壤要求
種植台灣青棗對土壤的要求不高，壤土、砂壤土、偏砂性土、一般黏性土、紅壤土、黃壤土、坭炭土、微酸性土、微鹼性土等均可種植，但以透氣性好，保水、保肥性強，土層深厚肥沃的土地種植最好。台灣青棗如在地下水位高、積水嚴重的地方種植，則生長緩慢，甚至會出現爛根死苗現象。
台灣青棗在乾旱的山坡地種植，如不能解決灌水問題，果樹缺水，生長緩慢，果實小、品質差、產量低。
青棗什麼時候成熟2
青棗清脆多汁，營養價值高，還含有豐富的維生素，很多人都喜歡吃。還沒到青棗成熟季節，很多人都開始關注青棗什麼時候成熟了。那麼青棗什麼時候成熟呢？
台灣大青棗：台灣大青棗具有速生快長，投產早、產量高且穩定的特點。經濟壽命長達30年以上，嫁接苗每畝定植45-66株，當年即可開花結果，種植9個月即可收穫，10月下旬至次年3月鮮棗上市。
海南青棗：海南青棗在冬季成熟，收穫期長達3-4個月，避開了與其他水果的競爭。
五千：在廣州地區種植，一般單果重為80-130克，果實卵圓形，果實底部有一條明顯的紋路把果分隔成兩半，一半高些，一半低些，皮薄，淺綠色，成熟後呈黃綠色，肉質乳白色，脆嫩爽口，有香味，含糖度為13-14度，最高達15度，為青棗中之佳品，鮮果售價最高。豐產、穩產性好。果實成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。但果實過熟時，肉質容易變得鬆軟不脆。
高朗1號：果實底部圓正，無白色紋路或紋路不明顯，含糖度為12-14度，口味較好，但香味較“五千”品種稍遜。豐產、穩產性狀好，果實成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。
黃冠：肉白色，脆嫩，含糖度較低，為11-12度。成熟期在11月中旬至翌年3月上旬。國內種植面積較少，一般只作選育種材料用。
福棗：肉質較鬆，含糖度為12-13度。品質中下，豐產性好，成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。
碧雲：果實長卵形，重60-80克，皮較薄，淺綠色，肉質白嫩，青果略帶澀味，成熟後脆甜，含糖度為13-15度。成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。
青棗什麼時候成熟3
青棗在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節，正好趕上元旦到春節這段豐收期，喜歡的吃棗子人不妨在這個時候買一些新鮮青棗回來吃，一定不會失望的。不過青棗雖好吃，卻不能吃多，因為大量食用青棗是會對腸胃造成影響的'，青棗的外皮是比較堅硬的，不那麼容易消化，如果一次吃多的話，很容易造成消化不良，損傷腸胃，降低消化功能，同時也十分影響營養物質的吸收，建議大家不要多吃。
青棗中的糖分含量也是比較高的，如果大量食用的話，對於糖尿病人也是很不利的，而且孕婦大量吃青棗也有可能患上孕期糖尿病，對身體是有很大的影響的，因此這些人羣也不要大量吃青棗。
