盤點檸檬的八大做法，檸檬是我們生活中常見的水果，果皮較厚，芳香濃郁，果汁較酸，很多人往往都用來泡水喝，其實檸檬的作用和吃法都有很多，以下來了解盤點檸檬的八大做法。
檸檬這種水果很多人往往都用來泡水喝，難道檸檬只有這一種吃法呢？不一定，檸檬的吃法其實是有很多種是你所不知道的。在這裏，為大家介紹一下檸檬的其他吃法都有哪些，千萬別錯過了。
檸檬的吃法
生食：將檸檬鮮果洗淨，直接食用。
糖漬檸檬：將檸檬鮮果洗淨切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兑涼開水飲用。
烹飪有羶腥味的食品：可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
榨汁喝：每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機，依個人口味放入三湯匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤肺美容，功效不錯，味道很佳。
檸檬紅茶：切一片檸檬和紅茶泡一起喝。
檸檬酒：檸檬放在酒中喝。
檸檬可樂：切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因為雪碧就是棕檬水。
醃製：檸檬洗淨擦乾，玻璃瓶洗淨晾乾，檸檬切片，放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶裏，糖可以多一點，好吃，密封一個星期醃製。
檸檬泡水的方法
蜂蜜檸檬水：檸檬切片（每次三至四片即可），放入杯中。注入涼開水或者純清水，調入蜂蜜（洋槐蜂蜜的口感相對好些）。放入冰箱冷藏至少兩小時，可以飲用。
薄荷檸檬水：荷葉洗淨、剪成小段，用1000毫升常温白開水浸泡1小時。洗淨、切片後倒入薄荷水中，浸泡約30分鐘。適量的蜂蜜攪拌均勻，放冰箱冷藏（加冰塊飲用均可）
薏米檸檬水：薏米洗淨，放入清水浸泡1小時。米中加入足量的水和冰糖，然大火煮開，轉文火煮1個小時後開蓋晾涼檸檬洗淨切成薄片薄片，投入放涼的薏米中即可。
檸檬的保存方法
開的檸檬的保存：切開後一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中醃漬，日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。
榨好的檸檬汁的保存：榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素C揮發。還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。
完整的檸檬的保存：完整的檸檬在常温下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5%可引起檸檬變味。
檸檬吃法多多，選擇你喜歡的吧。
檸檬的食療功效到底有哪些
1、美容
在幾千年前的歐洲國家就有使用檸檬來美容的做法，她們將檸檬製成的膏霜塗抹在頭髮以及面部，可以達到非常有效的美容作用。時至境遷，現在在日本以及東南亞地區也仍然流行着用檸檬汁來美容的方法。
檸檬不同的使用方式有着不同美容功效，比如用新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天堅持飲用就能使皮膚變得白嫩並且有光澤，同時檸檬還能有效的祛除臉上的斑點
2、爽飲
夏季是最適合喝檸檬汁的，而且檸檬汁 做法也非常簡單方便。只需要將檸檬切成兩半，再把汁擠到杯子裏，並且依次放入加水、冰塊和糖，一杯檸檬水就做成了。檸檬汁的口感以酸甜、清涼為主，在炎熱的夏季喝一杯檸檬汁，真有沁人心脾之感。
3、去屑
也許很少有人知道檸檬汁其實還具有去頭屑的作用，每天用檸檬汁來洗頭，可以幫助你快速擺脱頭屑的煩惱。方法是以一湯匙檸檬汁混合洗髮液洗一次，過水後再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次，堅持一段時間你就會發現頭皮上的頭皮屑越來越少。
4、免疫
檸檬還能有效的提高我們人體的免疫能力，同時它還具有淨化血液的功效，從而保持人體免疫系統的平衡。同時在檸檬中還含有一種叫檸檬鹽的成分，它能有效地夠防治腎結石。
檸檬的常見用法
1、把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱裏可以去除冰箱中的異味。
2、檸檬汁的鉀可以控制血壓，並且可以減輕犯暈和噁心的`症狀。
3、在炒圓白菜/花椰菜的時候加壹點檸檬汁可以防止高温導致菜葉變棕。
4、檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。很多旅行家和探險家都會把檸檬奉為神物，因為檸檬可以在他們可以在他們非常疲勞時重新讓人振奮起來。
5、菜板有多味兒裏面就有多少髒東西，用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋葱的菜板煥然壹新。
6、檸檬可以解決壹些呼吸問題，它可以化痰，甚至可以緩解病人的哮喘症狀。
7、緩解關節炎和風濕病，因為檸檬是利尿的，在排尿的同時可以排出很多病毒和毒素，這樣可以減少發炎的情況。
8、喝檸檬水或者檸檬汁可以預防腎結石，因為檸檬酸鹽在尿液中可以阻礙塊狀結石的形成。
9、你不需要再請專業的除蟲專家火車買來帶有毒性的殺蟲劑就可以保持廚房乾淨無蟲。你要做的只是在門框和窗邊上噴上檸檬汁，在小洞和裂縫上擠幾滴檸檬汁，然後把切片檸檬放在蟲子出沒的地方，螞蟻就再也不會以為自己在這裏很受歡迎了。另外，4個檸檬與2升水混合用來拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。
10、檸檬可以減輕自由基形成的老化現象，而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。
11、把壹茶匙檸檬汁均勻噴在水果和蔬菜上可以洗掉農藥和殺蟲劑和毒素，讓你吃到放心的無公害食物。
12、檸檬有殺菌作用，嗓子發炎後如果用鹽水漱口還是沒用的話，那麼試試青檸檬吧!
13、夏天垃圾桶很容易產生難聞的異味，將用剩下的檸檬片或者檸檬皮扔到垃圾桶的底部，異味就會消失啦!
14、有時候蘋果片切好沒多久就變棕了，客人看着都不想拿來吃了，那麼擠點檸檬汁上去。檸檬汁將蘋果和空氣隔開後蘋果就不會氧化了。同理，牛油果醬也是壹樣的。
15、我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料，它們會留在人體和血液中，而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物，試血液更加純淨。
16、覺得生菜有點疲倦了，扔掉嗎?不!將生菜浸入混合了半個檸檬汁的冷水中，然後拿出來放回冰箱，等生菜表面的水乾了以後，生菜會重新變得脆脆的哦~
17、檸檬可以為牙齦止血，還可以減少蛀牙。
18、把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上，15分鐘後洗掉，你就不再想要去買那些貴得要死的化粧品了。
19、將檸檬汁與水以1:3的比例混合，沖洗頭髮，然後在陽光下曬乾，頭髮就會泛出黝亮的光彩。天，怎樣讓自己的房間又香又有濕度呢?放壹碗水在暖氣上，裏面加入檸檬汁，肉桂，丁香和蘋果皮，不僅香味宜人，增加的濕度還可以讓皮膚水水嫩嫩的。
20、在乾燥的冬天，怎樣讓自己的房間又香又有濕度呢?放壹碗水在暖氣上，裏面加入檸檬汁，肉桂，丁香和蘋果皮，不僅香味宜人，增加的濕度還可以讓皮膚水水嫩嫩的。
