隨着人們對法律的瞭解日益加深，關於合同的利益糾紛越來越多，合同是企業發展中一個非常重要的因素。那麼制定合同書有什麼需要注意的呢？下面是小編整理的餐飲業合同5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
甲方：
聯繫方式：
地址：
乙方：
聯繫方式：
地址：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本合同。
一、基本情況
1、甲方將其位於_______市_______區______________的餐廳發包給乙方作為餐廳使用。
2、甲方協助乙方做好對外協調工作，該餐廳實測建築面積為_______平方米。
二、承包期限
承包期限為_______年。自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日。
甲方另行給予乙方裝潢時間_____天，期間免交承包費。
三、承包事項
1、乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。
2、乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。
3、承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、食品衞生許可證、公共場所衞生許可證、消防批文、環保測評批文等。
四、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經營。
乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
五、承包金額及支付方式
1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金額為_________元（人民幣）。
2、具體支付方式：___________________________________________________________。
開户行：
賬户名稱：
賬號：
六、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
七、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。
乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
八、承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；
甲方應在接到乙方通知後的_____日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前_____日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
九、甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。
十、乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。
十一、甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_____日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後_____日內仍未交付。
十二、乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
十三、本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
十四、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商做出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
十五、甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交__________人民法院訴訟。
十六、本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份。本合同自雙方簽字後生效。
甲方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
乙方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
甲方：
乙方（供應方）：
根據《中華人民共和國合同法》及其它有關法律法規的相關規定，甲乙雙方本着平等自願、等價有償的原則，在互惠互利的基礎上，就甲方經營的______餐飲管理公司的蔬菜供應配送達成如下協議。
第一條 蔬菜品種、數量、規格、價格及計量單位
甲方所需蔬菜由乙方提供，甲方根據實際情況於前一天21：00前報單，內容以甲方定單為準。報單包括品種、數量、規格、計量單位（以公斤為計量單位）等內容；蔬菜的單價每月5日、15日、25日由雙方根據市場行情確定一次，但其單價不得高於甲方附近農貿市場同品種蔬菜的單價。
第二條 質量標準
乙方所供應配送的蔬菜質量儘量達到國家規定的無公害蔬菜的標準，肉眼觀看不能有腐敗變質、有雜質等污染、或可能對人體健康有害的蔬菜，確保製作出來的食品安全。
第三條 交貨時間、地點和運輸方式
交貨時間：每天上午9：10前送到甲方指定地點。
交貨地點：甲方正久大*店、正久賓館餐飲部、錦*飯店。
運輸方式：乙方派人派車配送，並承擔其相應的費用。
第四條 驗收
乙方蔬菜送達甲方時，甲方派人負責進行過秤驗收，雙方並在驗收單上簽字確定。
第五條 雙方權利和義務
（一）甲方權利和義務
1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地點後，甲方應及時安排人員對貨物進行驗收並辦理相關手續。對不合格的蔬菜，由雙方協商，按達成的協議處理。
2、甲方有權對乙方所供應配送的蔬菜的質量、單價等進行考核和評估。
（二）乙方的權利和義務
1、乙方接到甲方的正式採購訂單後須及時備貨，並於第二天保質保量按時配送給甲方，不得延誤。
2、乙方須按甲方的要求，能對其供應的蔬菜和採購渠道各個環節的聯繫人索要證據或票據，如有問題必須提供所有供應鏈上每個關係人的電話，
3、保證及配送過程嚴把質量關，如出現以次充好，投機取巧等情況，甲方有權拒收乙方所配送的蔬菜。
本合同履行過程中發生爭議，甲乙雙方應協商解決或申請仲裁解決。
第六條 未盡事宜，雙方可共同協商，另行簽訂補充協議。
第七條 本合同有效期為_______年_____月_____日至_______年_____月_____日
甲方：（蓋章）
乙方：（簽字）
_______年_____月_____日
出租方(甲方)
身份證號：
聯繫電話：
承租方(乙方)
身份證號：
聯繫電話：
風險提示：確定出租人對房屋具有所有權或者處分權
實踐中，有的出租人對房屋並不具備所有權或者處分權，導致租客入住以後被真正的房主“驅逐”，而這時所謂的出租人往往已不見蹤影。所以：
1、若出租人是房東，請檢查房產證上的户名或查看購房合同。
2、若出租人是二房東，則需要有房東的授權委託書原件(最好經過公證)。
3、若出租人是租客，則需要房東同意轉租的書面證明文件原件，並在合同中約定如產權人同意轉租的書面證明文件不真實時，轉租人應承擔何種責任。
甲、乙雙方經過友好協商一致訂立本合同，以資共同遵守。
一、建築地址：
1.1甲方將其擁有合法所有權的位於_______的房屋出租給乙方作商業經營使用。
風險提示：明確房屋用途
訂立租賃合同前承租人一是要注意產權證上的土地用途和房屋用途，如果土地用途和房屋用途與承租的實際用途不符的，則承租人可能面臨無法辦理營業執照、無法通過相關審批手續等風險;二是要了解相關商業規劃和有關政策等，如果承租人將要經營的業態不符合相關的商業規劃和有關政策，否則必將導致人力、財力的浪費。
在無法確定的情形下，承租人可以在租賃合同中特別約定相關事宜作為解約條件，以此避免遭受不必要的違約責任。
二、房屋面積：
2.1 甲方對其所出租的房屋擁有合法出租權且無爭議。
2.2 該房屋的面積為_______平方米(以產權證為準)
三、租賃期限：
3.1 租賃期為_______年，自_______年_______月_______日起至自_______年_______月_______止。
3.2 於_______年_______月_______日前將房屋騰空交給乙方使用。
四、定金：
風險提示：明確各項金額及支付方式
租金、押金的金額及支付方式等需明確約定，否則極易產生爭議甚至訴訟糾紛。
在支付租金及押金時，應當在合同中約定支付方式。最好是用銀行轉賬方式，以確保糾紛發生時候有充足的支付依據。如果採用現金支付的方式，應注意保管好有效的收款憑證，在糾紛發生時才能有效保護自己的合法權益。
縮另外，最好約定租金的調整方式，避免因出租方隨意增加租金引起的爭議糾紛。
4.1 乙方應付的定金為人民幣_______元(大寫_______：)，於_______年_______月_______日以現金方式支付給甲方。
4.2 在本合同簽訂之後自租期開始之前如甲方違約，則上述定金由甲方雙倍返還乙方，如乙方違約則定金由甲方沒收。
4.3 租期開始之後，上述定金將自動轉為。
五、租金：
5.1 租金年度數額及支付日期，詳細如下列表。
第一年租金為人民幣_______元(大寫：_______)，支付日期為_______年_______月_______日。
第二年租金為人民幣_______元(大寫：_______)，支付日期為_______年_______月_______日。
第三年租金為人民幣_______元(大寫：_______)，支付日期為_______年_______月_______日。
第四年租金為人民幣_______元(大寫：_______)，支付日期為_______年_______月_______日。
第五年租金為人民幣_______元(大寫：_______)，支付日期為_______年_______月_______日。
甲方指定銀行名稱：
銀行帳號：
收款人：
5.2 支付方式：
租金按_______為一期支付，首期租金於_______年_______月_______日前付清，以後每期租金支付時間為上期租金到期前___天支付，先付後用(若乙方以匯款形式支付租金，則支付日期以付出憑證日期為準，匯費由匯出方承擔)甲方收到租金後應予以書面簽收，但甲方收取的租金不提供正式發票。
5.3 如乙方逾期支付租金，則每逾期一日按應付租金的萬分之二點一向甲方支付滯納金，如乙方逾期超過_______日，除如數補交租金及滯納金外，在未經甲方諒解的情況下視為乙方擅自中止合同，並按本合同11.1款追究乙方違約責任。
六、保證金：
6.1 乙方同意支付給甲方保證金共計人民幣_______元(大寫：_______)，甲方在收到保證金後應予以書面簽收。
6.2 除合同另有約定之外，甲方應於租賃關係消除且在乙方將房屋完好的向甲方交割清楚、並付清所有乙方應付費用後二天內將保證金全額退還乙方。
6.3 如乙方拖欠水、電、通信、物業管理費等費用或者租金，甲方有權自保證金中予以扣除。甲方扣除後的保證金，乙方應在兩日內予以補足。
七、其他費用：
7.1 租賃期內的水、電、通信等費用由_______承擔，並按單如期繳納。
7.2 物業管理費由_______承擔，並按按單如期繳納。
八、甲方的義務：
8.1 甲方須按時將房屋及附屬設施交付乙方使用，並確保水、電、通信的正常使用，以及房屋內外結構、設施等處於良好的使用狀態。
風險提示：明確財產交接事項
承租人進行房屋設施的清點與交接時，做好財務清單，如果可以就是進行拍照描述，以免租賃合同終止時或者中途解除時，雙方對財產的遺失或毀損產生糾紛，房東也會因此扣留押金。
如果出租方不能按照約定交付標的物或交付的標的物不符合約定條件，例如房屋面積與合同約定有誤差，應視為出租方交付的標的物有瑕疵，承租人可要求追究對方的違約責任，可以採取書面形式通知對方要求解除合同，也可以雙方經協商減少租金，變更合同內容。
8.2 甲方提供的房屋設施如因質量原因、自然損害而受到損壞時，甲方有修繕的責任並承擔有關的.費用。
8.3 在租賃期內甲方不得擅自收回該房屋。
8.4 甲方應確保對該房屋享有出租的權利，如在租賃期內，該房屋發生所有權全部或部分的轉移，設定他項物權或其他影響乙方權益的事情時，甲方應保證所有權人、他項權利人或其他影響乙方權益的第三者，能繼續遵守本合同所有條款，反之如乙方權益因此而遭受損害的，甲方應負全賠償責任。裝修費用按每平方米_______計算。
風險提示：明確修繕責任
如果在使用過程中，房屋及其附屬設備出現問題或故障，應由誰維修，費用應由誰承擔，這是雙方需要提前明確的，否則，一旦出現問題，極易產生糾紛。
為避免風險，應特別注意租賃合同中出租方對租賃物的維修責任，以保障承租方正常經營。
此外，承租人應該愛護住房和各種設施，不能擅自拆、改、擴建或增加。在確實需要對住房進行變動時，要徵得出租人的同意，並簽訂書面協議。
8.5 甲方同意乙方租賃該房屋的經營使用性質為_______餐飲、飲食行業。
九、乙方的義務：
9.1 在入租時應檢查甲方所配備的設施是否完好。如發現問題應及時向甲方提出，由甲方負責修復和配置。
9.2 甲方同意乙方在不破壞承租房屋整體格局的情況下進行適當的改裝及裝修。
9.3 乙方應按合同的規定，按時支付租金、保證金及其他各項應付費用。
9.4 乙方可以在本合同租賃期內，將該房屋進行轉租、分租、轉讓給第三方使用。但須提前書面告知甲方，甲方應當允許並提供相應配合;並對承租的房屋及設施有愛護，保管的責任。如因乙方的過失或過錯致使房屋及設施受到損壞，乙方應負賠償責任。
9.5 乙方應按本合同的約定合法使用承租的房屋，不得擅自變更使用性質，不應存放危險物品，轉讓合同。如因此發生損害，乙方應承擔全部責任。
十、合同終止及解除的規定：
10.1 乙方在租賃期滿後，如需續租，應提前____天通知對方，且在同等條件下享有優先租賃權，續租事宜由雙方另行協商。
10.2 租賃期滿後，乙方應在_______年_______月_______日將承租的房屋及設施在正常狀態下交還甲方，如有留置的任何物品，在未取得甲方的諒解之下，均視放棄，由甲方處置。
10.3 本合同一經雙方簽單後立即生效，未經雙方書面同意，不得任意中止，如一方擅自中止合同則視其為違約，按本合同11.1款追究其違約責任。
十一、違約處理：
風險提示： 明確違約責任
在簽訂合同時，雙方就要想到可能產生的違反合同的行為，並在合同中規定相應的懲罰辦法，通過明確違約時需要承擔的責任，來督促各方真正履行應承擔的義務，一旦違約情況發生，也有據可依。
例如，如果承租人不按期交納房租，出租人可以提前終止合同，讓其搬離;如果出租人未按約定配備傢俱等，承租人可以與其協商降低房租等。
11.1 甲、乙任何一方如未按本合同的條款履行，導致中途終止本合同，並且過錯方在未徵得對方諒解的情況下，則視為違約，雙方同意違約金為人民幣_______元(大寫：_______)若違約金不足彌補無過錯方損失，則違約方還須就不足部份支付賠償金。乙方的裝修費用按每平方米_______元計算。
11.2 凡在執行本合同或與本合同有關的事情時雙方發生爭議，應首先友好協商，協商不成，可向有管轄權的人民法院提起訴訟。
十二、其他
12.1 其他______________
12.2 本合同的附件是合同的有效組成部分，具有同等法律效力。
12.3 甲方需提供給乙方房產證、土地證、身份證複印件(只能用於辦理各類證件)
12.4 本合同一式____份，甲、乙雙方各執______份。由甲、乙雙方簽字蓋章後生產。
甲方簽字： 乙方簽字：
日期： 日期：
招聘方：__________________________（企業，事業，機關，團體等單位的行政）簡稱甲方
受聘方：______________（協議制職工）簡稱乙方。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規，甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協議。
第一條：協議期限
協議生效期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自願形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衞生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衞生，不得發生食品中毒等事件，如發生食品中毒等事件
由乙方負責。衞生防疫部門來檢查，如果達不到衞生防疫部門要求，乙方及按要求改正，並對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）
4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養豐富，色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條：勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定，制定本酒店各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度；嚴格遵守勞動安全衞生，操作規程和工作規範；愛護甲方財產，遵守職業道德；服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度，給予紀律處分、經濟處分，直至解除勞動協議。
第四條：勞動報酬
1、乙方月工資為：元/月
2、乙方每月工資由甲方於次月_____日發放。若工資發放日適逢週日或假日，甲方可提前或推後一日或數日發放。若甲方推後半個月未發放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。
第五條：勞動紀律
1、如乙方終止協議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意後可辦理終止手續。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議，並提前一個月通知乙方，協議終止時，甲方得結清乙方的工資，且乙方不必補償協議期內的培訓費。
第六條：其它
1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執，同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：__________________
乙方：_________________________
代表人（簽字）：________________
身份證號碼：____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
甲方：
乙方：（餐館）
就乙方承包甲方人員的餐飲事宜，經雙方友好協商，達成如下協議：
一、甲方有權簽單人員名單如下（其餘人員無權簽單）：
二、訂餐要求
訂餐時間：年月日早（中、晚）餐
訂餐地點：
三、訂餐內容（如本條未填寫，則以雙方共同簽署的乙方價目表為準）：
品名規格單價數量金額備註
1、冷葷
2、燒烤
3、湯類
4、酒水
5、冰激凌
6、點心
7、其它
四、雙方責任與義務
（一）、甲方責任與義務：
甲方月結一次，並於次月開紿三日內一次性支付經結算應付之餐飲款項。付清款項後三日內，乙方應向甲方提供正式發票。
（二）、乙方責任與義務：
1、乙方須具備餐飲業經營資質，並提供《營業執照》、《衞生許可證》等相關證照複印件。
2、乙方須確保食品安全和質量，若由此引發一切事故或投訴，乙方需承擔全部責任。
3、乙方現場操作人員必須身體健康、統一着裝，且應持有《健康證》等相關上崗資質。
4、乙方須嚴格履行協議規定的時間、地點、訂餐內容。
5、乙方須保質保量提供協議約定的所有品種，並負責食品的保鮮運輸、現場的製作和擺放、食品的盛取和遞送、撤場後的衞生清理。
五、違約責任
1、若甲方不按期支付所欠餐飲費用，按每日萬分之三承擔滯納金，超過十日，乙方除有權繼續追索欠款及滯納金外，還有權停止向甲方提供餐飲服務。
2、若乙方不能提供發票，甲方有權從下月應付費用中扣除本月未能提供發票部分的金額；
3、乙方因履約不當給甲方造成損失，則按甲方的實際損失向甲方支付賠償金。
六、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字蓋章之日生效。
甲方：
乙方：
甲方代表：
乙方代表：
甲方蓋章：
乙方蓋章：
簽訂時間：
年月日
