痛風可以吃的食譜,痛風是我們常見的一種疾病,這種疾病是有很多飲食禁忌的,發作時患者會出現關節紅腫,疼痛等不適症狀,那麼下面就為大家分享痛風可以吃的食譜。
一、多吃鹼性食物,因為鹼性食物能幫助補充鉀、鈉、氯離子維持酸鹼平衡。
二、多吃蔬菜少吃飯,蔬菜屬於低嘌呤食物,多吃蔬菜有利於減少嘌呤的攝入量增加維生素c和纖維素。少吃飯有利於限制體重,減肥降職。
三、多飲水,每天飲水在兩千毫升以上,可稀釋尿加速排泄,降低尿酸水平。另外可以飲用適量的蘇打水,蘇打水的簡化尿液,使尿的ph值升高增加尿酸的排泄。
四、多吃含鉀高的食物,鉀可以減少尿酸沉澱有助於降尿酸排出體外。如香蕉、西芹、西蘭花等。
五、多吃含嘌呤低的食物如牛奶、雞蛋、穀類製品等。
痛風吃什麼食物最好
痛風能吃芹菜、黃瓜、茄子等食物。
1、芹菜。芹菜性涼味甘,具有很好地利水化濕以及清熱作用。嘌呤含量極低,多吃些芹菜有助於改善尿酸偏高的症狀。
2、黃瓜。維生素c含量豐富,水分充足,可以清熱利水,還能夠生津止渴,適合尿酸偏高的痛風患者食用。可以幫助患者排出體內多餘的尿酸,有效地緩解不良症狀。
3、茄子。茄子是營養價值很高的一種蔬菜,可以活血化瘀,還能夠祛風通絡,清熱止痛。幾乎沒有嘌呤存在,特別適合痛風患者吃。
患者儘量不要喝啤酒,不要喝咖啡,不要出現暴飲暴食的狀況,否則都可能會導致該疾病的發作。
一:<全穀類食物>
通俗地講就是沒有經過深加工的食物、粗糧,你比如説高粱、玉米、紅薯、小米、燕麥這些
二:<新鮮蔬菜>
蔬菜是鹼性的,而且還有大量的維生素,像維生素C對我們降低尿酸都有好處。
深顏色的蔬菜效果更好,像菠菜這些草酸高的,吃之前我們用水焯一下,不要過度去煎、炒、烹、炸,這樣蔬菜中的營養成分都流逝了。
三:<水果>
高糖的水果少吃一點,像蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃這些吃到對身體都有好處,但是不要榨成果汁,水果中呢膳食纖維和維生素都被破壞了,剩下的就跟糖水差不多了。
四:<魚類>
痛風患者可以吃一些淡水的魚類,清蒸啊、水煮啊都是可以的,魚肉是有助於心腦血管健康的。
五:<豆製品>
痛風患者不建議吃豆類、豆芽類,但是加工後的豆腐、豆腐腦、豆花、豆皮還是能吃點,大部分的嘌呤在加工的過程中都溶解進水裏流失了。豆類是高蛋白,吃一些對身體是有好處的。
六:<堅果>
營養豐富,維生素和礦物質含量比較高,痛風患者可以每週吃兩次。
七:<牛奶和奶製品>
營養豐富,還含有大量的鈣可以修復損害的關節,補充人體必須的營養物質和維生素。
八:<水>
茶水就可以,果汁、飲料就不要多喝了,痛風患者多喝水可以幫助尿酸排泄,還可以降低其他三高的發生率。建議啊每天可以少量多次的,喝兩千到三千毫升,降尿酸很有效果。
再好的食物我們過度地吃也不行,有可能會能量超標,就容易肥胖,所以根據我們的情況適量的去吃就可以了。
第一種,細糧。通常情況下,食用粗糧對身體好,但是這種飲食習慣不適用於痛風患者,粗糧中的嘌呤含量比細糧中的嘌呤含量高出許多,食用粗糧不利於痛風患者的身體健康。
第二種,低脂的食物。痛風患者不適合吃脂肪含量或高的食物。但是長期的食用奶製品,特別是脱脂牛奶和低脂的酸奶都能夠有效地降低尿酸的水平,能夠減輕痛風的急性發作。
第三種,水果。痛風患者食用一些鹼性的水果,例如山楂、桔子、香蕉、櫻桃等,都能夠有效地降低體內的尿酸含量,防止痛風的發作。
第四種,富含維生素C的蔬菜。通過調查研究發現食用含有嘌呤的蔬菜並不會提高痛風患者體內的尿酸含量,而食用蔬菜還會降低尿酸的水平,因此痛風患者可以放心食用蔬菜。
第五種,豆製品。痛風患者食用豆製品,例如大豆,有助於調節體內的.血尿酸水平。保持豆類高蛋白飲食,可以是體內的尿酸水平降低。
第六種,咖啡。咖啡具有提神的功效,但是經過實驗研究表明,咖啡可以降低血液中的尿酸含量,經常喝咖啡的人與不喝咖啡的人比起來,痛風的機率會降低40%左右。
痛風作為一種慢性疾病,需要患者時刻注意控制自己的飲食與作息習慣,以上提到的食物都對控制體內的尿酸含量有很大的積極作用,患者需要牢記。與此同時,要避免使用嘌呤高的食物,少吃肉類,少喝啤酒,養成良好的生活習慣。
痛風吃什麼食物最好
1、水果
如果痛風病人多吃水果的話,可以補充身體內所需的水分、礦物質。有利於降低體內尿酸的濃度,也有有助於尿酸的排放,所以痛風病人可以多吃水果的。
2、細糧食物為主
痛風患者大多數為中老年人,所以考慮到這類人羣的消化系統下降的問題,建議痛風患者以細糧食物為主,少吃粗糧。
3、多吃清淡食物
痛風患者的飲食宜清淡,因為清淡食物不會影響患者的神經系統興奮,所以不影響患者正常排泄尿酸,病人在調養時不宜吃刺激性食物。
4、馬鈴薯
也就是人們常説的土豆,土豆是一種鹼性食品,幾乎是沒有含有嘌呤的,而且土豆中還有風福的鉀鹽和維生素C,既能鹼化尿液還有利尿作用。