吃什麼助於養胃，我們都知道身體健康才能有精力去應對平時的學習和工作，因此鍛鍊身體與飲食健康的重要性不容忽視，在平時我們應該在飲食方面把好關，多吃對身體有好處的食物，謹防病從口入，接下來了解一下吃什麼助於養胃？
1、南瓜
南瓜可以補脾養胃，還能殺菌消炎，南瓜中含有豐富的果膠，可以吸附腸胃中的細菌和有毒物質，起到排毒的效果。同時果膠還能保護胃部免受刺激，減輕胃潰瘍的症狀。有腸胃疾病的人平常可以多吃南瓜湯或者南瓜粥。
2、菠菜
日常多吃一些菠菜，可以促進胃部胰腺分泌，達到助消化的效果。同時菠菜還有豐富的纖維素，可以幫助腸道蠕動，有通便的功能。
3、捲心菜
養胃食物裏必不可少的就是捲心菜，捲心菜不僅可以健脾養胃，還能解毒消腫。捲心菜含有大量的維生素C，它有止痛和促進潰瘍癒合的`作用，可以在一定程度上治療胃潰瘍。
4、韭菜
韭菜有蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，多吃韭菜可以健胃提神，還能補腎。
5、櫻桃
櫻桃屬於温性水果，櫻桃可以補氣血、健脾開胃。櫻桃的鐵含量高，是眾多水果裏鐵含量最高的。貧血的人也可以多吃櫻桃。
6、紫甘藍
紫甘藍含有維生素K1和維生素U，可以修復胃黏膜組織，保持胃部細胞活躍，降低胃部病變的機率。
7、木瓜
木瓜有助消化、防止胃潰瘍的效果。
以上是關於7種養胃護胃的食物介紹，相信大家應該有所瞭解了吧。有腸胃疾病的朋友在日常飲食上一定要多加註意，多吃以上7種養胃護胃的食物，可以減少胃部疾病的發作機率。同時要做到儘量食療養胃，不要一味靠藥物來緩解胃病，畢竟藥物也是有一定毒副作用的。
1.蘇打大米粥
喝粥是比較養胃的，不過大米是酸性的，所以在煮大米粥的時候最好加一點蘇打，不僅好消化，還可以很好的緩解胃痛。
2.桂花茶
冬季天氣寒冷，很多的胃病患者都會在冬天出現胃冷痛的感覺，這個時候喝點温熱的桂花茶，可以起到緩解胃痛的作用。
3.香菜
雖然很多人不喜歡吃香菜，不過香菜的辛香味道可以促進腸胃的蠕動，對消化有很好的促進作用。
4.南瓜
香甜的南瓜不僅好吃，還含有大量的果膠，可以保護胃壁，吃飯也比較多，最好的吃飯就是直接蒸着吃，或者煮粥。
5.土豆
直接吃土豆雖然營養高，但是並沒有養胃的功效，把土豆煮熟，配上蜂蜜來吃，對胃炎，胃潰瘍有很好的作用。
6.花生
花生是一種很好的養胃食物，因為花生可以修復胃的黏膜，以生吃為好，胃痛的時候生吃幾顆花生也能緩解，別吃多，吃多了反而會造成消化不良。
7.小米粥
小米有米黃金之稱，有很好的暖胃作用，所以經常喝小米粥對緩解胃痛有很好的效果，搭配饅頭吃最好。
1、南瓜
南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載:“南瓜性温,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔增強抵抗力,它性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素a,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護胃保胃。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
3、小米粥
小米有和胃温中的作用,清熱解渴、健胃除濕,適合長期胃不好的人食用。平時若是胃口不好,喝點小米粥,既能開胃又能養胃,還能防止反胃、嘔吐。
4、山藥
山藥中富含的多糖物質對胃黏膜會有保護作用,所以説山藥養胃是有道理的。不過不同品種的山藥其所含的多糖物質有所差異,其中口感綿密、比較黏,吃起來較糯的山藥所含多糖較多,推薦淮山藥、鐵山棍山藥。
5、西紅柿
西紅柿當中含有非常豐富的有機酸,能夠有效緩解胃部的不適感,也能夠減輕胃炎的症狀。如果有胃部疾病的話,每天都可以吃兩個西紅柿,或者是把西紅柿打成汁飲用也可以,對保護胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃飯的時候吃的太過油膩,感覺胃部不舒服,也可以吃一個西紅柿,症狀很快就會得到緩解。
胃不好要注意以下幾點
1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件，最好少吃多餐，每天5-7餐。
2、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3、選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麪食為主。
5、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、進食時應心情舒暢，細嚼慢嚥，以利於消化;根據自己的膳食習慣，配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
禁忌
易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等。
堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等。
生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等。
易產氣食物，如生葱、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋葱等。
強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
