胃不好喝油茶麪好嗎,油茶麪是一款特色食物,也是很多人都喜歡的一款食物,生活中其實大部分的人都喜歡自己嘗試製作美食,很多食物的做法都是非常簡單的,以下胃不好喝油茶麪好嗎。
胃不好喝油茶麪好嗎1
不建議喝,容易導致病情惡化,難以康復。胃病患者可適當服用一些奧美拉唑,腸胃會更好,但最好在醫生的指導下或根據説明書服用,切忌盲目濫用。
平時三餐最好規律,飲食儘量清淡,少吃刺激性、辛辣、油膩食物。心情最好保持愉悦,切忌過於焦慮或壓抑,不利於病情恢復。定期去醫院做胃鏡檢查,適當運動,每天做些有氧運動,如瑜伽等,增強體質,提高抵抗力。
油茶麪養胃還是傷胃
油茶麪一般不能夠養胃,因為油茶麪主要由小麥粉、食物油以及白砂糖等各種原料炒制而成,屬於一種炒麪。雖然營養價值比較高,有大量的蛋白質以及不飽和脂肪酸,但是油茶麪不容易消化和吸收,攝入過多之後會導致胃腸道的負擔加重,可能會對胃部造成一定的損傷,不利於身體健康。
尤其是胃腸道功能本身較弱的患者,在日常生活中要儘量減少食用,以避免加重胃腸道負擔,出現消化不良的症狀,導致腹脹、胃痛等一系列不適。
另外,油茶麪中也有一定量的油脂,如果攝入過多可能也會導致體內的脂肪堆積過多,出現身體肥胖,特別是肥胖者,在平時要減少油茶麪的攝入。可以適當食用一些維生素含量比較豐富的新鮮蔬菜和水果,補充體內所需要的營養物質,同時也不會對減肥造成太大影響。
建議平時飲食保證營養均衡攝入,儘量不要挑食或者偏食,另外也不可以暴飲暴食,避免出現營養不良的症狀,對身體健康造成影響。
胃不好喝油茶麪好嗎2
油茶麪適合有胃病的人吃嗎
根據身體患有胃炎的患者,在日常生活中可以適當飲食油茶麪等食物營養補充調補身體,另外配合中醫中藥止酸製劑,保護胃腸粘膜,代謝脂肪的藥物進行綜合性治療,保護胃腸功能恢復調理。
油茶麪養胃嗎?
油茶麪是不易消化的食品,胃不好的人儘量少吃,沒有養胃功效。胃不好的人應清淡飲食,油茶麪容易上火,建議不要吃。油茶麪是有多種食材炒制而成,所以它的營養相當的`豐富。有各種堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,可以滿足人們身體的需求,但肥胖的人高血脂的人不建議喝。
養胃祕訣:
1、養成良好的生活習慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣
按時就餐,坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。羊肉、狗肉等温熱食物均有養胃效果適合胃寒病症,大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃。另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
3、積極食療和按摩保健
飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養。胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衞生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
胃不好喝油茶麪好嗎3
油茶麪的製作方法
雜糧油茶麪
材料
小麥粉120g,豌豆粉40g,紅糙米粉40g,油40g,核桃仁50g,黑芝麻10g。
做法
1、核桃仁切碎一些,放在無油的平底鍋中炒香,盛出備用。
2、我們在鍋中倒入小麥粉和豌豆粉,翻炒直到飄出香味,豆腥味沒有,顏色變黃,在這個時候放入熟的紅糙米粉炒勻。
3、把炒好的粉盛出。
4、鍋裏放入植物油或黃油燒熱。
5、放入核桃仁翻炒記下,倒入炒麪翻炒,用鏟子捻開成團的粉,炒鬆散。
6、放入芝麻,炒均勻,炒好的油茶放涼後密封保存,吃的時候,需要把油茶粉放入小碗裏,加一點水調勻,燒一鍋開水,把粉漿加入。
7、煮至油茶粘稠,放入適量的白糖攪勻即可。
自己在家做美味的油茶麪
材料
麪粉一斤,色拉油200—300克,白糖喜歡甜的就多放些,熟的白芝麻,熟核桃仁自己隨意。花生仁。
做法
1、麪粉一斤放炒鍋中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。
2、取出過篩。
3、取熟的涼的色拉油,調拌均勻。過篩剩下的麪粉顆粒不要扔掉用手碾碎過篩。
4、將油茶麪過篩。
5、把核桃仁,花生仁用擀麪杖碾碎了。
6、加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用開水調成粥狀即成製品。
山西油茶麪
材料
麪粉400克,橄欖油40克(或者是牛油),核桃仁30克,花生仁30克,新疆巴旦木30克,黑芝麻30克,熟白芝麻粉30克。
做法
黑白芝麻處理過程
1、生黑芝麻30克用清水沖洗乾淨雜質和灰塵。
2、瀝乾水分備用。
3、炒鍋放火上,倒入洗好的黑芝麻。
4、小火,用鏟子不停的翻炒,炒到黑芝麻熟出香味,在鍋裏亂跳。
5、炒好的黑芝麻取出備用。
6、準備熟白芝麻粉30克備用。如果是生白芝麻,同黑芝麻的處理一樣,先炒熟再壓成粉。
幹炒麪的炒制過程
1、鍋放火上燒乾水分。
2、取小麥粉400克放入鍋中。
3、開中小火,用鏟子不停的翻炒麪粉。
4、炒制過程中麪粉遇熱會有結塊現象,不停的用鏟子背面壓制麪粉,把麪粉裏成疙瘩狀的小麪糰碾壓鬆散開。
5、繼續用鏟子翻炒麪粉,翻炒的過程可以聞到小麥的香味,且麪粉會由白色逐漸向深色轉變。
6、直到麪粉成為淡淡的麥黃色,麪粉就炒熟了。
7、用鏟子剷起來看一下,麪粉由白色變為麥黃色,且色澤均勻。
8、炒好的熟麪粉倒在案板上,用擀麪杖把聚集在一起成疙瘩狀的小麪糰擀制鬆散。
9、接下來做油茶麪,在山西農家制作基本是用羊油炒制熟麪粉,我在蘇州買不到羊油,用了橄欖油和黃油代替,也可以用食用油或芝麻香油。
結語:以上就是為大家介紹油茶麪的做法全部內容,相信大家在看完全文之後已經瞭解瞭如何製作出美味的油茶麪了吧,油茶麪是中國特色小吃,大家可以在家制作品嚐一下哦。