綠豆芽怎麼涼拌好吃,炎炎的夏日涼拌菜是非常受大家歡迎的.,其中綠豆芽涼拌就非常的好吃,並且常食綠豆芽可清熱解毒、利尿除濕,解酒、清熱解毒,那麼綠豆芽怎麼涼拌好吃呢?
綠豆芽怎麼涼拌好吃1
涼拌綠豆芽的做法
豆芽洗淨焯水,變軟即可
焯水後的豆芽,過一遍涼白開
加入葱蒜香菜沫
加鹽 白醋 生抽 糖
撒上辣椒麪 白芝麻
最後淋上熱油,再加點雞精拌勻即可
清爽好吃的涼拌綠豆芽就完成了
綠豆芽怎麼涼拌好吃2
綠豆芽洗乾淨,淖水,用冷水沖洗至冷,大蒜拍碎備用。
將淖好的綠豆芽裝盤,加鹽、生抽、耗油、醋、大蒜、花椒粒、白糖,加好之後,鍋裏燒熱油,燒至滾燙,直接澆上去,一份清爽可口的涼拌綠豆芽就做好了。
綠豆芽怎麼涼拌好吃3
涼拌綠豆芽的做法步驟
綠豆芽洗淨備用。
鍋裏放水燒開。
放入綠豆芽焯熟。
然後撈到放涼水的盆裏。
大蒜去皮,砸成蒜泥。
加入生抽,醋,鹽攪拌均勻備用。
把用涼水過涼的綠豆芽撈出。
澆上調好的蒜汁。
裝盤,點上一些香油,頂上放一點香菜點綴,涼拌綠豆芽就好了。