喝酒時最好不要搭配的食物

喝酒時最好不要搭配的食物？酒做為社交羣體活動中不可或缺的溝通工具，聚餐總少不了它的身影。一般在喝酒的時候，也會有相應的菜餚搭配。相信小編分享喝酒時最好不要搭配的食物？

喝酒時最好不要搭配的食物1

生魚刺身

生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的`吸收。所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。

臘腸鹹肉

一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，確暗藏健康的隱患。薰臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

烤肉烤串

一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

涼粉涼皮

酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對腸胃健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。

喝酒注意事項

1、感冒不喝酒

感冒生病期間不能飲酒，病好後一到兩天內也不能飲酒，因為藥物還殘留在體內，可能會出現許多副作用，所以生病期間不能喝酒。

2、空腹不喝酒

胃空時不建議喝酒，因為胃空空的不僅加速身體對酒精的吸收更能使人喝多，而且還對身體腸胃不好，不建議空肚喝酒，喝酒前可喝奶或酸奶保護腸胃，最好的是先吃點東西在進行喝酒。

3、喝酒不喝碳酸飲料

喝酒時不建議搭配碳酸型飲料，喝酒配飲料時會對身體的傷害更大的，所以喝酒時不建議搭配碳酸飲料，可以直接配礦泉水來進行，不僅能加速新陳代謝，可以稀釋一定的酒精濃度。

4、嘔吐時要清理喉嚨

酒後嘔吐完後，一定要清洗一邊，注意自己或身邊的朋友嘔吐完後呼吸是否順暢，是否有異物堵住呼吸氣管，因為很多人都是在睡夢中被異物擋住而死去的，大家一定要小心。

喝酒時最好不要搭配的食物2

飲酒的同時最好不要搭配哪些飲食

喝酒不能喝汽水

汽水和酒同飲，會造成對胃黏膜的刺激，減輕胃酸和消化酶的釋放，造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發生。此外，二者同飲，還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，大很可能發生心腦血管危症。

喝酒不宜吃刺激性食物

喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成較強刺激，損害胃腸功效。

喝酒不能吃西紅柿

西紅柿中含有鞣酸，與酒同期食用會在胃中造成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

喝酒不能吃牛肉

牛肉有有效地補益作用，酒也是大熱之物，同食易引起便祕、口角發炎、目赤、耳鳴等。

喝酒不能喝茶

酒精在人體內先轉化為乙醛，然後必要很長功夫轉化為乙酸，最後經腎臟排掉體外。而茶中所含的茶鹼有利尿作用，酒後馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，並對腎臟造成較大刺激。同期，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同期飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒後喝茶對身體損害很大。

喝酒不宜吸煙

煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更方便透過黏膜侵入人體。