葡萄怎麼保存

葡萄怎麼保存，葡萄是一種美味可口的水果，富含多種對人體有益的營養成分，但是人們買來一大串的葡萄，發現自己根本吃不完，葡萄放置着很快就腐壞了，這是因爲保存葡萄的方法不夠正確，導致細菌昆蟲侵襲，我們需要掌握正確的技巧。

那麼葡萄怎麼保存

首先，可以將葡萄放置在陰涼處

需要注意的是，葡萄不要清洗，直接用報紙包起來，放置在陰涼處可以保存3至5天的時間。

其次，用保鮮膜將葡萄進行密封保存

人們直接把剩下的葡萄放入盤中，然後用保鮮膜密封放在陰涼處保存。其中用保鮮膜密封的作用是防止大量空氣對葡萄產生氧化作用。

最後，冷藏保存

將沒吃完且沒有清洗的葡萄放在盤子中，然後放入冰箱冷藏室保存。其溫度最好設置爲0℃左右，這樣可以將其保存一個星期左右。

新買來的葡萄一定不要全部洗乾淨

葡萄表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。

不要去除枝頭

有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然爲清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後，會導致葡萄的`果肉裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化。

不要用水泡着吃

當用水沖洗時，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水裏時間長了更加容易變質。

不能疊放

如發現有個別葡萄已經變質，應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。

葡萄

爲葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。

葡萄爲著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。