《西湖民間故事》是一本收集民間流傳的關於西湖的傳說，是一本非常引人入勝的書。
書中每一個故事都描繪得栩栩如生，引人入勝。有的，讓我感動得熱淚盈眶；有的，讓我浮想聯翩；有的，讓我忍俊不禁，捧腹大笑……我可喜歡與它作伴了！
《明珠》讓我瞭解了西子湖畔“鳳凰山”和“玉龍山”的來歷，我明白了爲什麼會有“黃龍洞”之說。《棋盤陣》讓我知道了那聞名天下香飄萬里的“西湖醋魚”是因何而起。《六和鎮江》讓我喜歡上小六和的聰明和機智。《錢王射潮》讓我領略到錢王的英雄豪邁；精忠報國的愛國之士岳飛大將軍讓我肅然起敬。還有西子湖美名的諸多傳說，月桂峯的美妙，虎跑泉的神奇，一個個美妙的故事讓我對它愛不釋手！
與《西湖民間故事》交談，它告訴了許多杭州的名勝，讓我更加熱愛杭州的一山一水。彷彿這裏的一山一水都變得生動起來，一個個都擁有了動人的傳說，讓我對它們更加了解，更加喜愛，更期待有一天可以與它親密接觸。這裏的一個個動人的故事，不是從天而降，而是我們樸實的人們用自己的勤勞、勇敢、汗水和智慧換來，也建設了如此美麗的西子美景。看了這本書，讓我懂得了許多歷史，那就是諸多愛國將士不惜用自己的血肉、身體和生命，來捍衛自己的國家。
這本書，帶我欣賞了西湖的美景，領略了許多歷史故事，也教會我許多做人的道理。一個個小小的故事裏，都蘊含着相近的道理。它告訴我們，要做一個愛憎分明的人。我要做一個善良、仁慈、忠誠、正義的人！
我想：小小少年生活在日新月異的新世紀裏，一樣要學會堅強，一樣要充滿智慧，一樣要學會堅強，一樣要擁有膽魄，一樣要熱愛我們的家鄉，一樣要努力爲我們的祖國貢獻自己的力量！
西湖，是一首詩，是一幅畫，是一段情。西湖，山美，水美，人更美。在美麗的西湖邊，發生着一個個感人至深的故事。我國古代智慧的勞動人民展開了豐富的聯想和想象，將這些故事進行整理和加工，收錄進了《西湖民間故事》。
《西湖民間故事》是我最喜愛的一本書，回回閱讀，時時陶醉，真可以用“百讀不厭”來形容。編者用樸實無華的語言向我們講述了關於西湖的一個又一個美麗動人的傳說。這些故事裏，有的膾炙人口，家喻戶曉，例如：《白娘子》、《飛來峯》、《東坡肉》等；也有些鮮爲人知，如：《呼猿洞》、《瑞石》、《豆腐橋》等。其中，我印象最深的是《小黃龍》。
《小黃龍》主要講述了黃龍洞的由來。傳說，在紫雲洞裏，住着兩條火龍——一條作惡多端的老黃龍和一條善良的小黃龍。小黃龍是老黃龍的僕人，他趁着老黃龍打瞌睡的空隙逃了出來，變成了一個年輕的小後生。在路上，他遇到了叫不出名的放牛娃，繳不起租的老爺爺，以及還不了債的老婆婆。小黃龍爲了幫助他們，不顧疼痛把一身的鱗片都揭下來交給財主。財主想把它們鑄成金元寶，可是金鱗片遇到火，燒了起來，氣味傳到了老黃龍的鼻中。生氣的老黃龍把城裏城外燒成一片火海。於是，小黃龍帶領大家把西湖水挑來，灌進了紫雲洞裏。老黃龍被淹死了。小黃龍也被水濺溼了，現出了原形，摔到山腳下死了。人們這才明白，原來年輕的.小後生是一條火龍變的。之後，人們把他埋在山坡下面。漸漸地，墳堆裂了個小洞，從裏面流出了清水，終年不斷。人們將那兒稱爲“黃龍洞”。
讀完了這則故事，我深深地被小黃龍那捨己爲人的精神感動。幾千年來，中國人民傳承了無數中華民族的傳統美德。孔子拜師，讓我感受到了尊師美；張儉之儉，讓我體會到了寬容美；孔融讓梨，讓我感悟到了謙讓美；曾參殺豬，讓我領悟到了誠信美……古人爲我們樹立了榜樣，引領着一代又一代的後人學習和效仿。
轉眼之間，歷史的滾滾車輪已經駛入新的時代。在新時代，我國也涌現出了一位位將他人、集體和祖國利益置於個人利益之上的勇士。雷鋒、焦裕祿、李素麗……都是具有美好品德的人物，他們的事蹟感動了中國，也感動了世界。他們處處爲他人着想，寧願自己吃虧，也要讓良心得到安寧。可在現實生活中，也有人因爲各種原因喪盡天良，不僅不幫助需要幫助的人，還對壞人壞事熟視無睹，甚至助紂爲虐，這是多麼鮮明的對比啊！我們，被譽爲“祖國的花朵”，在接受着無數關愛和呵護的同時，我們也應該清晰地認識到肩上所承擔的重任。爲了傳承中華民族的優秀美德，爲了建設文明有序的城市環境，爲了創建和諧美好的新型社會，我們應該從自身做起，從小處着手，讓美德伴我成長。
美德心，西湖情，中國夢。美德，是一種品德，是一種力量，更是一種財富。
暑假裏我讀了一本名叫《西湖民間故事》的書，這本書講述的是關於杭州美麗西湖的神話傳說民間故事，如《明珠》《石香爐》《金牛湖》《白娘子》······，其中最讓我流連忘返的就是《明珠》這個故事。
故事講述了一個關於杭州西湖的由來，在古老的時候，天河東邊的石窟裏住着一條雪白閃亮的玉龍，在天河西邊的大樹林裏住着一隻色彩絢爛的金鳳，它倆是好鄰居，每天在一起遊玩。有一天它們來到一座仙島上，發現一塊亮閃閃的石頭，金鳳和玉龍都很喜歡，他倆決定要把它琢磨成一顆珠子。就這樣玉龍用爪子扒，金鳳用嘴啄，一天一天，一年一年過去了，功夫不負有心人，它倆終於把石頭琢磨成了滾圓滾圓的珠子。這是一顆寶珠啊！珠光照到哪裏，哪裏就樹木長青、百花齊放、山明水秀、五穀豐登。
有一天王母娘娘發現了這顆寶光閃耀的明珠，就派人把它偷走，玉龍和金鳳非常傷心，在王母娘娘生日那天，她把珠寶捧到了廳堂金盤上，給各位神仙們看，這顆明珠散發出光閃閃的亮光。就這樣，玉龍和金鳳立刻依着明珠的亮光找去，一直找到王母娘娘的仙宮裏發現了明珠，並把它要回來，三人你爭我奪，金盤一搖晃，明珠就“咕嚕嚕”滾下來，從天上跌落到地下去了。金鳳和玉龍見明珠往下掉，怕摔破了，急忙翻身跟下來保護。這顆明珠一落地，立刻變成了晶瑩碧透的西湖。玉龍變成了玉龍山，金鳳變成了鳳凰山，日夜守護着美麗的西湖。從此還流傳着兩句古老的歌謠“西湖明珠從天降，龍鳳飛舞到錢塘”。
看了《明珠》這個故事，讓我更加了解美麗的杭州西湖。也讓我懂得了玉龍和金鳳那種不屈不撓的精神，爲了明珠不惜一切代價，化作山永遠的保護它。再想想自己，平時遇到一點困難就退縮，以後我也要向玉龍和金鳳那種不屈不饒的精神學習。
今年的暑假，我就和爸爸媽媽一起來到西湖。
西湖裏有許許多多的魚。魚的顏色各異，種類繁多。我看見最多的是金魚，有紅色的、橙色的、黑色的、白色的……他們在水中歡快的游來游去，互相追逐着遊戲，別提有多自在了！
西湖水光瀲灩，波光粼粼，美極了！我不由得想起宋代詩人的一首詩：水光瀲灩晴方好，山色空濛雨亦奇。若把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。
那時，它也許會成我還知道一個關於西湖的傳說：相傳古時候，天河兩岸各住着一位仙子，東邊的叫玉龍，西邊的叫金鳳。他們十分要好，天天在一起玩耍。一天早晨，他們起了個早。玉龍鑽進河裏，金鳳飛向天空，遊呀，飛呀，不知不覺來到一個仙島上。“玉龍，玉龍！”金鳳忽然叫起來，“你看這塊石頭多漂亮呀！”果真是塊光亮奪目的石頭！玉龍高興地說：“金鳳，我們發現仙石了，要是能把它磨成一顆圓珠子，我肯定它會變得更加光彩照人。爲天地間最寶貴的寶物。”於是，玉龍、金鳳立即把仙石打磨成一顆滾圓的珠子。他們又找來天河裏的水，把它洗得更亮，使它變成了天地間最美的東西。這件事被王母娘娘知道了。她派一個人，在一天夜裏偷了那顆寶珠。一天，王母娘娘做壽。她把寶物拿出來給衆仙開眼界，衆仙無不稱奇。玉龍、金鳳這天沒有參加宴會。但是，正在仙島上對坐垂淚的他們，忽然發現天空中有一道亮光直射過來。他們覺得那道光與寶珠放出的光芒像極了。於是，他們順着光芒來到仙宮，發現寶珠竟然在王母娘娘手中。他們氣極了，衝上去要搶寶珠。王母娘娘哪肯放手，這一來，寶珠竟骨碌碌掉向了人間。玉龍、金鳳急忙去追，可惜晚了，寶珠已觸地，霎時間，它變成了晶瑩碧透的湖水——西湖。玉龍、金鳳捨不得離開它，就變成了西子湖畔兩座山峯——玉龍山、鳳凰山，日夜守護着嵌在神州大地上的明珠——西湖。
西湖大家一定知道吧！去過西湖的朋友會感覺到西湖裏的水藍的發亮，太陽光一照好像發出閃閃的金光。西湖是一個美麗的地方，也是一個傳說的聖地。
這段時間我看了一本叫《西湖民間故事》神話書。這裏面講了許多故事，如《臭秦檜》、《石人嶺》、《八卦田》、《七星缸》、《石香爐》……這些故事把可愛的西湖寫的生龍活虎。其中最喜歡的故事是《石人嶺》。
《石人嶺》這裏講了很久以前杭州市西湖還沒有水，是一個乾旱的地方。老百姓每天爲了水的事情都很操心。日子也過的很不如意。
後來有一個叫水兒的小夥子，他聽說有一個地方有水。但那裏的路很難走。而且要取石壁裏的水要鑿穿很厚的石頭，纔會留出水來。但是如果石漿噴出來，噴在身上會把人凝成石頭。但水兒不怕個人安危，寧願用自已的生命去換來水給老百姓。結果水兒真的變成了石頭人。後來老百姓爲了紀念水兒就取名爲《石人嶺》……
這本書寫的很精彩，把西湖寫的栩栩如生。每次我看見這本書，都會不自不覺的走上前去翻開看一兩個小故事呢！同學們看了這本書，再用暑假時間看看這美麗的西湖，會有不少的收穫。
龍井茶，以香清味醇出名，這相傳與太白老龍有關。說古時候在龍井茶產地龍井村，住着一條老龍；而村旁的獅峯山，住有一隻雄獅。老龍從東海吸水，幫助龍井村民澆地灌水；而雄獅卻到處作惡，踐踏村民茶園，讓龍井村民吃盡苦頭。
當地一位長者，出於爲村民除害，對全體村民說：“要除掉這隻惡獅，去除禍根，只有請求老龍幫助纔是。”於是，全體村民燒起香燭，祈求老龍幫助除害。
哪知老龍不斷搖頭，說：“我不是雄獅的對手，論力氣不如它，但辦法有一個：要是你們在五十天內，能求得百花仙子的清香露，我還能和它試比一下高低。”
爲此，全村挑選出一個精悍的小夥子，給他配上一頭駿馬，日夜兼程，不辭辛勞，向百花公主求來了清香露。隨即，老龍用清香露擦遍全身，每擦一遍，老龍全身就長出一層硬皮。老龍接連擦了好幾遍，直到把整瓶清香露擦光，老龍全身就像披上一層鐵甲，刀劍不入。
第二天，老龍來到獅峯山，叫板雄獅出來相鬥，直打得狂風大作，天昏地黑。雄獅終於力不從心，虛晃一槍，逃到與獅峯山相鄰的翁家山，誰知老龍不肯罷休，直追到翁家山。雄獅又逃到滿覺隴，老龍緊接着又追到滿覺隴。如此整整鬥了七七四十九天，直鬥得雄獅無處藏身，只好鑽進了一個山洞裏。
於是，老龍又追到山洞口。哪知，惡獅惱羞成怒，口中噴出一團毒霧，立即瀰漫整個洞口，使老龍一下辨不清方向。這時惡獅用前爪抓出老龍兩隻眼珠：一隻落在玉泉，後來稱爲珍珠泉；一隻落在湖墅，後來稱爲“珠兒潭”。而爲民除害的老龍，就回到東海修煉去了。
但老龍在臨走前，到九溪來了個就地十八滾，於是就有了如今的九溪十八澗。而那隻躲藏在山洞裏的惡獅，聽到澗水嘩嘩作響，以爲老龍還守在洞口，再也不敢出來作惡了。而當年老龍與雄獅鬥殺過的地方，由於地上沾上了老龍身上的清香露，所以長出來的龍井茶就香氣特別高，滋味特別醇。而鬥殺最激烈，次數也最多的獅峯山，從老龍身上沾上的香露特別多，所以獅峯龍井茶就顯得特別香清味醇。
西湖醋魚的傳說
西湖醋魚，杭幫菜的代表。燒好這道菜的關鍵是，那條魚，不可油炸，而要在沸水中汆（三四分鐘），或蒸（20分鐘左右），或將魚放進鍋中，注滿清水，煮滾後用小火燜（約10分鐘），再澆淋醋、糖等調成的芡汁。上佳的西湖醋魚，除了鮮、嫩外，還有一種特別的酸溜溜的風味。爲什麼要突出“酸溜溜”而不是“甜蜜蜜”，這是和它的文化來源有相當的關係。
相傳古時（應該是宋時吧）杭州有宋氏兄弟兩人，長兄娶了個美女。當地有個惡棍趙大官人貪戀她的美色，就想霸佔，竟將宋兄害死。叔嫂訴訟，哪知官府與惡棍勾結，不但不受理，反而要治宋家構陷之罪，必欲置之死地而後快。爲避災禍，宋嫂讓宋弟趕快逃離。宋弟臨行前，宋嫂給他燒了一碗魚，甜酸兼及。宋弟就問嫂嫂：“今天的魚怎麼燒成這個味道？”宋嫂回答：“魚有甜有酸，我是想讓你這次外出，千萬不要忘記你哥哥是怎麼死的。你的生活若甜，不要忘記老百姓受欺凌的辛酸，此外也不要忘記你嫂嫂飲恨的辛酸……”
試想，西湖醋魚若燒得不酸，豈不是有違宋嫂的初衷？
不是傳說。蔣介石最喜歡吃的菜裏頭，西湖醋魚算得上“之一”。他最後一次吃正宗的西湖醋魚，是在1949年1月被迫下野後，由湯恩伯陪同去赴時任浙江省政府主席陳儀在樓外樓設的宴席。雖說是最愛，但此時心酸和醋酸交集，老蔣怎麼也吃不下。湯恩伯勸他“吃一點吧”，倒也算了；陳儀則拎不清，讓蔣“想開點”。想開，那就意味着要蔣承認徹底失敗。相信這時的老蔣不僅酸水橫溢，而且酸中帶苦，氣就不打一處來了。老蔣的器量多小呵，這就註定陳儀日後沒有好果子吃了！
西湖醋魚若是燒得甜味過於突出，這則掌故就缺少“色彩”啦。
烹飪當中有個專門的方法，叫醋溜，指燒菜時加入適量的醋之後進行溜炒，代表作有醋溜白菜、醋溜魚等等。這是一道應該酸中帶甜的菜，可現在被加了許多糖，變成更接近於糖醋的味道。這可不對。醋溜菜系裏面，我最喜歡的還是醋溜土豆絲，簡單、實惠、落胃，又不失營養。如果不太講究的話，家裏剛燒好紅燒肉、糖醋小排之類，鍋都不用洗刷，土豆絲就直接下去了，一陣溜炒，然後醋、糖齊下，“割”到合自己的口味，便可下箸。醋溜菜，南方人喜歡，北方人也喜歡。在這點上，南北驚人的一致。
