這是一篇20xx寒假社會實踐實習報告，通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，爲以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次爲起點，以後更加勤奮學習，具體內容請查看全文。
隨着生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，爲適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便於交談，因此，在公共關係宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，瞭解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司實踐了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的瞭解。 在XXX有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這裏，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收穫和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與製作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老闆的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與讚賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西,以及自己不怎麼熟練的在西餐廳鋪檯布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那麼的叫人印象深刻.
在這裏，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格佈置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏着古典的名曲，服務員是身着燕尾服的小夥子。研究西餐的學者們，經過長期的探討
和歸納認爲吃西餐最講究6個"M"。第一個是"Menu"(菜單) ，第二個是"Music"(音樂) ， 第三個是"Mood"(氣氛)，第四個是"Meeting"(會面)，第五個是"Manner"(禮俗)，第六個是"Meal"(食品)，這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考覈和認定。
在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力爲客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那麼XXX的服務魅力有表現在哪呢?那就是
一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裏實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要爲客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上爲客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的慾望.有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。 在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實訓、實習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校裏面沒有條件鍛鍊自己的口語，在這裏，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛鍊了自己的口語說得能力，爲自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，爲人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味着自己的成熟，我會在以後的工作和學習中，不怕困難，勇於克服，在實踐中鍛鍊自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。
結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，爲以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次爲起點，以後更加勤奮學習，鍛鍊自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
實習時間：
實習地點：汕頭市肯德基平東餐廳（萬客隆）
從學校出來一轉眼已經兩個月了。從最初的不捨，到出來以後的迷茫，到後來出來找工作的心切與面試時候的緊張，然後到現在穩定下來開始體驗與品味自己的工作。
因爲我是還要讀高職的，週末要讀書所以工作比較難找，到最後找到了肯德基。
去到了肯德基我學校的是肯德基的歷史還有企業文化。肯德基的歷史：肯德基（kentucky fried chicken肯塔基州炸雞），通常簡稱爲kfc。是來自美國的著名連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校於1952年創建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。肯德基屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾（已於XX年10月在國內結束營業）、東方既白（中式餐飲）等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。 肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟，餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料（但在部分國家例外，如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂）。 肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，並致力於爲員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發揮，正是由於這個原因，越來越多優秀的年輕夥伴慕名來到肯德基。作爲世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一，肯德基成功的祕訣之一是：永遠向充滿朝氣、勇於挑戰自己的年輕人敞開大門，並注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長。 肯德基的成功，源自於全球將近九十萬員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質餐飲的同時，也能感受到最親切的一流服務和用餐環境。然後還有肯德基的企業文化中比較重要的一點就是yes服務y-yes attitude 態度，e-eye contact 目光接觸，s-greeting with smile 微笑。
然後開始在肯德基上班，肯德基開始培訓我們，並且給我們分配了專門的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對於食品安全極其注意，管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊，每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒，保證食品的衛生安全。以前沒在肯德基的時候以爲所有的餐廳之類應該都不會很乾淨，但是進到肯德基上班之後知道了肯德基對食品衛士和食品的口感都極其的關注，所有的食品都有它完善的製作流程和它的最佳賞味期，所有的食品只要過了它的最佳賞味期都會直接廢棄，僅僅是因爲口感不如剛剛出爐時候，所以就要廢棄，每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學習了兩個工作站。一個是廚房，還有一個就是騎手，廚房就是負責烤制食品和炸食品的，分別有烤區和炸區，烤區是製作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的，以爲我沒做過就不做介紹了。然後還有炸區，炸區是製作吮指原味雞、辣翅、et腿肉（勁脆雞腿堡的肉）、腿肉（香辣雞腿堡的肉）、腿肉條（兩種雞肉卷裏面的肉條，也就是雞柳）、蝦（至珍全蝦堡）、雞米花等等。還有就是裹區，就是負責給各種雞肉上粉的。
前言
機械是人類生產和生活的基本工具要素之一，是人類物質文明最重要的一個組成部分。機械工業擔負着向國民經濟各部門，包括工業、農業和社會生活各個方面提供各種性能先進、使用安全可靠的技術裝備的任務，在國家現代化建設中佔有舉足輕重的地位。目前，隨着嚴峻的就業壓力和大學高校畢業生的逐年增加，並且社會資源和工作崗位卻遠遠不能跟上需求增長的速度。迫於以上原因，我係要求本系學生在寒假期間對本專業進行調查研究的要求，。所以，如何正確看待本專業在社會中的情況，正是我此次調查的目的。爲此，我於20xx年1月16日至2月26日對河北省石家莊鹿泉市李村鎮的大河機械廠進行了調查。按照內容要求，我調查了大河機械廠的人數、人員結構、該機械廠生產的產品及生產過程情況。
摘要
當前大學生所面臨的一突出問題就是就業，就業形勢的日益嚴峻和未來社會的高速發展，強者生存的環境。我們必須去社會親身瞭解自身專業，不要侷限在校園專業的理論中，把眼光投身到豐富的社會生活中去。只有實踐才能強化我們的專業技能。 關鍵字 調查對象 產品介紹 產品生產 學習體會 正文
一、實踐調查對象
本次的調查的目的地是位於河北省省會石家莊市北郊，鹿泉市李村鎮境內，距離石太高速8公里左右的大河機械廠。廠區佔地面積4600平方米，建築面積XX00平方米，各類機械加工設備40臺套。
該廠廠長：李建永。公司規模：XX0人左右。成立年份：20xx年。經營模式：生產型。所屬行業：機械設計。該廠的宗旨是：對產品始終精益求精、對客戶始終真誠服務、讓我們合作到永遠。
二、該機械廠生產產品介紹
該廠專業生產高頻焊管廠用輔助設備；有全自動磨齒機、半自動平頭機、七輥矯直機等。可按照用戶需要定製或者其他非標設備，以上產品目前除個別省份外均設有該廠的用戶，並遠銷境外。下面爲該廠產品具體材料、尺寸、用途及產。品特點情況：
1、 磨齒機產品介紹：
磨齒機是適用於直背型金屬下料用的普通圓盤鋸片、本機牀設計先進、佈局合理、結構簡單、操作方便、工作效率高、且經久耐用。
2、 開管機產品介紹：
此種機器特別適用於扣合各種帶有彎曲形狀的或U型接頭管更具有優越性，該機成功的解決了彎管扣合問題，是管路生產廠家扣合彎管的先進設備之一。
3、 平頭機產品介紹：
平頭機適用於銑削焊管的兩端面，並倒內外角，高頻直徑焊管生產線上的關鍵設備之一。本機具有設計合理、結構緊湊，運行平穩、工作可靠、操作簡單、維修方便等特點。
主要技術參數：
4、 矯直機、分條機產品介紹
矯直機適用於焊管的精整、校直、均勻鋼管的內應力。分條機適用於帶頭的分條，用做打包帶。本機具有設計合理、結構緊湊，運行平穩、工作可靠、操作簡單、維修方便等特點。
三、產品生產過程
機器都是有一個又一個零件裝配而來，在裝配車間，這裏大概有接近多人在進行零件的收集和裝配，以及包裝，再發送至儲貨廠，在這個車間，工人師傅首先將起所收集的零件進行飛類，一便於進行組裝，確定裝配方法，裝配順序，所需工具；再進行清洗零件，去除油污，鏽蝕，塗油，確保機器組裝以後，表面整潔美觀。在產品裝配完成以後，還要對零件各方面進行調試，檢查運動件的靈活性，密封性等性能，再轉箱入庫。
對於質保，銷售和售後處理，工人師傅主要是對所生產出來的產品進行隨機性的抽查，記錄其數據，並返回到加工車間，對產品進行修正和修改，更好的生產儲合格產品。至於銷售部分，據銷售相關部門介紹，由於該企業採取的訂單式生產，所以銷路一路看好。
四、對本次實習的體會
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，
實習中，我採用了看、問，親自動手等方式，對在工作中人與人的關係做了進一步的瞭解，分析了人與人之間特點，方式。我深深地感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏。一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。
“千里之行，始於足下”，這近一個周短暫而又充實的實踐，我認爲對我走向社會起到了一個非常重要作用，對將來走上工作崗位也有着很大幫助。更重要的是要向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。領導和同事們的經驗，好的習慣和他們的知識也會是我們人生中的一大寶貴的財富。這次實踐更讓我肯定了做事先做人的道理，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師師”，我們可以向他們學習很多知識、道理。
我想通過寒假實踐使自己從理論走向實際，實現從課本走向社會，在實踐中增長知識，鍛鍊自己的能力，更重要的是檢驗一下自己所學東西能否被社會所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長補短，完成自己的學業。
短期的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。
五、總結
我們的教育應該社會實踐更多得結合起來，採用理論和實踐的辦學模式，做到課堂教育與社會實踐的關係，暑期實踐與平時實踐的關係，社會實踐廣度與深度的關係，分別同過課堂，暑期和實踐把我們所學的和運用想結合起來，才能更完全的掌握。
寒假時，我去了XX區人民法院民事庭實習，當時因爲正值年初，也是我國農歷年的年未，因此關於民事糾紛的訴訟案件比較多，法院的工作也顯得相當繁多，我在法院實習的這一個月中獲益良多，我對法院及其工作人員的工作內容都有了一定的瞭解，使我在學校學到的專業知識可以與實踐相結合，同時我也學到了許多課本以外的知識，例如：在一個具體的訴訟案件中法律程序在實踐中的運用。
主要工作：
人民法院、當事人及其他訴訟當事人是民事訴訟法律關係的主體，而人民法院是行使國家審判權的司法機關，享有審判權及其他司法權能。人民法院在民事訴訟法律關係中處於主導地位，對於民事訴訟法律關係的產生、變更和消滅起着主導性的作用。同時，人民法院作爲民事訴訟法律關係的核心主體，在當事人雙方之間處於中立和超脫的地位。
來到法院民事庭實習的這一段期間，我發現了從事法律工作的瑣碎。而且體會到了書上所介紹的人民法院所主管的民事訴訟的範圍的廣泛性，包括民法調整的財產關係和人身關係產生的案件，經濟法調整的應按照民事訴訟法受理解決的部分經濟關係發生的案件，商法調整的商事法律關係發生的案件，勞動法調整的應按照民事訴訟法受理解決的部分勞動關係發生的案件，其他法律調整的社會關係產生的應依民事訴訟法規定審理的案件。
<1>開庭準備：
根據我國《民事訴訟法》的規定，人民法院審理民事案件以實行合議制爲原則，以實行獨任製爲例外，獨任制僅適用於簡易程序審理的民事案件和特別程序審理的民事案件，例如選民資格案件和重大、疑難案件除外。除此以外的所有民事案件均應適用合議制進行審理。
在一個案件的審理過程當中，書記員要製作開庭筆錄，將雙方當事人在庭上所陳述的事實形成書面文件，以便庭後雙方當事人閱讀開庭筆錄，檢查自己所述觀點並簽字蓋章。有些基礎設施條件好的人民法院會對庭審過程錄像，並刻錄成光盤，這些最後都要用於歸檔。
在現實生活中，大量的民事活動是由法人進行的，法人作爲當事人，由其法定代表人進行訴訟。在訴訟過程當中，如其法定代表人發生更換，則由新的法定代表人繼續進行訴訟。自然人就相對簡單一點。
有時也會旁聽一些案件，看雙方當事人或其代理人在法庭上互相質證與辯論，當事人辯論的內容涉及案件中雙方爭議的需要法官裁判的所有問題，既包括事實問題，又包括法律問題。代理人不僅具有相當高水平的專業知識，而且大多代理人都已經積累了多年的實務經驗，並且如要做爲代理律師出席的話，首先都必須通過國家司法的考試。
而法官要具有相當的專業知識，一般都需要和律師一樣通過國家的司法考試，法官在庭審中掌控全局，保證程序正義，根據我國《民事訴訟法》中辯論原則的要求，法官必須在聽取當事人辯論意見之後才能對爭議問題作出判斷，準確地適用相關實體法解決糾紛，使雙方當事人儘可能達成調解，調解應當符合合法原則和自願原則的要求，如達不成調解，適時運用法律進行判決。最終實現司法公正。同時需要具有豐富的社會經驗，就拿有關婚姻的案件來說吧，如果不瞭解婚姻本身，如何做出一個客觀和公正的判決。
“社會實踐，賺錢賺經驗”可能也是現在大學生活的一門必修課吧!這個活動不僅可以使我們賺到生活上的零用錢，更重要的是使我們得到實踐經驗，增強、提高自己的能力。
機會來了!這個週末，我們來到承德寬廣超市去做臨促員，我的任務是促銷君樂寶牌的每日活菌和三元純牛奶。雖然只有短短的兩天，但我覺得似乎有兩個月那麼長。因爲做個臨促，真的很累。工作之後，我的腿像灌了鉛一樣，難以移動。我的嗓子像着了火一樣又幹又痛。但是我還是很高興，因爲我得到了在學校裏很難得到的社會實踐經驗。提高了自己的能力，還賺到了自己的日常花銷，減輕父母的經濟負擔。總的來說，還是很感謝這次活動的。
這次工作之後，我得到了很多感想，這種想法一直繚繞在我的心中，讓我久久不能平靜。
首先，我感悟很深的是工作組要激情、熱情，並且你需要喜歡和熱愛這份工作，更重要的是學會堅持和忍耐，用樂觀積極的態度去面對一切。要學會自己鼓勵自己。學會自己調整自己的心態，無論遇到什麼事，都要用微笑去面對。因爲我們永遠相信自己。學會愛自己。其次，學會敬業，對於推銷產品，我們首先了解這個產品的質量和名牌作用。我們要非常明白此產品給消費者帶來的利益，做一個有良心的銷售者。對自己的產品有信心，對公司有自豪感。而且做一個銷售者，一切都要爲消費者着想，站在他們的角度去思考問題，我們就一定能把本公司的產品給推銷出去。再次，在銷售過程中，我們需要以微笑來面對顧客，用甜美清脆的嗓音來爲顧客介紹產品。使顧客感覺到溫馨，對你長生好感。那他就會停在你的產品之前，然後欣然的購買你的產品。
還有，作爲一個促銷員，我們應該學會團結自己的同伴。這樣纔有利於我們在工作上取的成績。搞好人際關係，學會寬容，也是我們大學生需要學會和思考的。
最後是對這次活動的情感抒發。
這次活動中最令我感動感激的便是位溫柔，可敬的清潔工大姐了!在我看來，她對待我就像是對待自己的親生女兒一樣。當我剛來到超市工作時，看到第一眼，我覺得很親切，她用甜美溫柔的微笑來回付，我感激高興的眼神。我和馬尾勤勞的姐姐之間的彼此關心。這讓我這個遠離家鄉的、漂泊的心，突然有了回到家的感覺，心靈有了依靠。溫暖的氣流充滿了我動機冰冷的身體。我想謝謝她。尤其是她那溫暖的微笑。但你的產品和你的人品都得到顧客人可時，那纔是最爲一個推銷員最高興的事。
“好人有好報”“子在哪裏都會發光的”“良馬遇伯樂，人生無悔”。一個良好的，優秀的推銷員，不僅是把自己的產品給推銷出去，更重要的是自己的人品推銷出去。
當顧客對我說謝謝，衝我微笑，關心我。問我累不累，讓我學會休息時。我想即使身子多麼疲憊，爲了他們，我也會堅持下去。因爲我的人生小价值得到了實現。有時，當顧客再次遇見我時，他們會認出我來，並且面帶微笑用關切的話語和我打招呼。這兩天的辛苦我沒有白費，我很滿足。我做到，我不僅把產品推銷出去了，而且也把自己推銷出去了!
最後，我想表示我對悅亮組織的活動表示深深的感謝，謝謝她給了我賺取經驗的機會。
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寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了，今年的寒假我過得與衆不同，我按照自己的意願去了上海愛晚亭酒店實習，我收穫的還是挺多的，特別是在對於以後所工作的熟悉方面，明白以後工作是在做什麼，還有了解這個社會，具體的說是上海這個地方的圈帶社會。這次實習讓我體會 到了很多。首先體驗到生活；實習讓我明白了社會的真實與殘酷性，讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。
在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的，在每天的跟班學習中都可以瞭解不少的服務技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度爲他們着想，如何在不影響酒店正規制度的情況下，做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識，做到理論與實踐結合，瞭解並掌握酒店的有關服務流程與技能。同時，提升自身素質，完善自己的知識體系，達到鍛鍊能力的目的。
在正式實習之前。我們經過了一週的培訓，培訓的內容有：酒店的產品知識與服務技能，單位的規章制度等等。在後面的實習期間，我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧，並很好的實施於我的工作當中，同時，自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最爲滿意的服務。
磨刀不誤砍財工，之前的鍛鍊也就是爲迎接上崗所準備。初嘗當班是提着心吊着膽的，可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。
1、你必須具有非常好的溝通能力。
2、你心思縝密，具有很好的處理突發事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。
服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的爲其提供熱情、周到、主動的服務的慾望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小，都要以竭誠服務態度去面對每一個顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。
服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內，對於任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機敏的工作方式予以服務的周到，爭取在最短的時間內發現問題亦或是突發事件，都得到及時糾正，做到上情下達，互相合作，使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個人綜合素質的集中反映，對於酒店更加如此，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達；儘管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針。客人是酒店業的靈魂，沒客人那麼酒店就不會存在了。
在酒店的實習過程中，我瞭解到了很多酒店文化。飯店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
酒店市場的競爭越來越激烈，怎樣才能在市場上具有更強的競爭力，那就是不斷完善和提高的服務！服務是酒店參與市場競爭的有效手段，也是酒店管理水平的具體表現。只有擁有最完美服務的酒店，纔是客人永遠用行動和貨幣去支持的酒店。只有實現了客人滿意，才能實現酒店做大做強的願望！隨着市場經濟的發展，也帶來了酒店競爭的不斷升級，迫切要求企業迅速更新理念，把服務問題提高到戰略高度來認識，在服務上不斷追求高標準，提升服務品位，創造服務特色，打造服務品牌。要想達到和做到這些，酒店必須充分重視員工服務意識的養成。
實習了近兩個半月左右，讓我學到了與本人專業之外的知識，使我大學畢業以後多一條出路，也使我進一步瞭解社會需要怎麼樣的人才，需要怎麼樣的人品，才能讓我們準大學生畢業以後能夠在最短的時間之內適應這個社會，立足社會，適者生存，逆者淘汰，這八個字我時刻銘記在心裏。除了工作做好自己的本分以外，我們還要學會正確的人際交往。就像如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率纔會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定能遇到，可有所瞭解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對着那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，如果這樣的畫很容易致於登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這隻會導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁啓超說過：凡職業都具有趣味的，只要你肯幹下去，趣味自然會發生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恆心、細心和毅力，那纔會到達成功的彼岸！
實習即將結束，短短的近兩個多月，有許多讓我回味的思緒，在這個春意盎然的季節，伴隨着和煦的春風一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢！
轉眼之間，寒假又到了，大三過了一半，離畢業越來越近，實習、找工作、寫論文、考研等就成爲我們的計劃了。假期是大學生充實自己、增加閱歷、瞭解社會的重要階段。作爲社會中的一員，大學生都有着自己精彩的假期計劃：打假期工，是一種身心的磨練，在賺取生活費用的同時，又可以親身提前感受社會的現實;有人進一步去學習，參加雅思、託福、考研等培訓班，讓自己的知識得到更完善的補充;有人則準備跋山涉水，去遊歷神州各個地方，擴展自己的視野…… 而我在即將畢業之前，爲以後的工作累積經驗，我選擇了去媒體實習這項活動。
大學三年，基本的理論知識都基本掌握了，現在正是投入到實踐中去。這個寒假我去了電臺實習，主要實習怎樣當記者、採訪、寫新聞，把以前老師上課講的知識運用到實踐當中。這是我大學以來第一次的媒體實習，以前的寒假都是去兼職打工的，這次實習從中我成熟了許多，學到了很多課堂上學不到的東西。在實習過程中，不能只是在實習中觀察老師前輩們怎麼做，更多的.是要親身去嘗試。
第一次踏進廣西人民廣播電臺時，我既慶幸又緊張，慶幸的是來到期待已久的電臺實習，而又緊張實習的時候會出錯、什麼都不懂。所以，第一週實習的時候，每天都呆呆地坐在辦公室看記者前輩的稿件，學習他們怎樣寫，雖然在學校時也學過廣播新聞的寫作，但這是我第一次投入到實踐中，剛開始有點不適應，接下來時間久了就懂得他們的寫作手法，但只是瞭解廣播新聞的寫作，並沒有實際操作，因爲我在的那個部門是新聞中心，主要是時政方面的新聞，老師們並不放心給我們實習生自己去完成，所以很多時候都要我們主動去爭取的。平時沒有采訪活動的時候在辦公室幫編輯寫寫稿籤、接接電話，有時打掃打掃辦公室，雖然都是一些簡單、閒雜的工作，但從中都會學到很多爲人處世的東西。在之後的實習中，我沒有想到會學到這麼多東西。
在電臺實習，首先讓我學到的是：做什麼事都要學會主動。我們去實習沒有專門老師帶，記者有采訪任務的話，都要實習生先和記者聯繫好，到時跟出去採訪，在外面採訪的時候要主動發現問題、提出問題。就像辦公室的主任說：“主動一點好啊，我就比較喜歡主動一點兒的人。”
第二，就是要真誠地學會和人打交道。除了和其他實習生打交道，怎樣和自己的老師處理好關係也是非常重要的一步，這直接關係着我們的實習質量，說遠了，還能爲你在以後的實習和找工作打好基礎。所以，在外面實習，我們要時刻注意自己的言行，因爲這不僅僅關乎我們自己，更因爲我們代表着學院。 剛進電臺時，大家都是陌生的臉孔，不過你只要微笑着和他們打招呼，每天早上見到他們都要微笑的對他們說聲“早”或“早上好”，下班回去時也要和他們說“我先走了，明天見。”從心底真誠的一聲問候，都能給人好的印象。
再來，這次電臺實習工作也讓我懂得了，不管自己多聰明多能幹，也要注重和別人合作。有時採訪回來的錄音材料要緊急處理，而自己又來不及，就要和別人一起合作;或者遇到一些無從下手的新聞時，就詢問記者前輩的意見，和他們一起討論溝通，而這些，都是要自己主動去做的。這樣的合作溝通之後，思路更明確下筆更容易了。
還有，對工作要有熱情、有自信。對採訪的工作始終保持高度的熱情，纔有可能把新聞做好。寒假是電臺以及其他媒體的實習生非常多，與我在廣西電臺實習的學生就有很多，其中有來自其他重點高校的畢業生。他們的專業知識我深知是不能跟他們比的。但是如果你表現的過於謙虛甚至軟弱，他們，甚至臺裏的人就會認爲我們學院的學生只不過是個小角色而已。所以你必須表現的更有自信。
最重要的一點也是要重視寫作能力。雖然電臺的記者並不像報社有那麼多的新聞稿件要寫，但寫作能力必須要很強、很熟練。稿件要求簡單、口語化，所以對於一個事件，怎樣抓住事件的關鍵，簡明扼要地表達出自己的觀點，良好的文字能力是首要的。
這次的實習是我們綜合能力的一次全面考察，除了考察我們的專業水平和理論知識以外，還考察了我們的爲人處世態度，做人原則以及處事方法，簡而言之，就是考察我們是否懂得怎樣做人。勤奮是首要的，通宵達旦這些都應該是常事，因爲我們是實習生，是來學習的;主動的多和與老師前輩交流，不要窩在辦公室裏異想天開，要及時和記者溝通，善於和記者交流，要放得下面子，盡全力去爭取，即使不一定能做得很好，但起碼自己努力過，最重要的是過程。
社會實習是大學生課外活動教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對於我們在校大學生來說，在寒假有充足的時間進行實習活動，給了我們一個認識社會、瞭解社會發展、民生實際，增長經驗閱歷，在奉獻社會的過程中，樹立遠大理想，提高綜合素質，爲經濟社會發展貢獻智慧和力量的重要機會。作爲一名大一的學生，社會實習應在結合我們實際情況，真正的踏入社會，而不是爲了實習而實習。我覺得我們在社會實習前應該有一個明確的目標，爲自己制定一個切實可行的計劃。應注重實習的過程，從實習中鍛鍊自己、提高能力。所以，在這次寒假中，我在牡丹江市進行了一次社會實習活動。
這次社會實習我主要的任務是在牡丹江市機電公司做裝卸員。此次我是服務羣衆，深入基層，親身體驗家鄉和人民生活水平所發生的巨大變化。主要負責施工材料裝卸工作以及相應的整理工作。面對一系列繁忙的日常工作任務及繁重的外協、驗收任務，我和現場同事們一起共同探討，在工作中找方法，從資料中找答案，以慎重的態度，完成了一項又一項的任務。從這些工作實習當中，這些工作細節當中積累和汲取了大量的寶貴的經驗。
在這次的實習當中我受益匪淺。首先，此次社會實習活動給我自身帶來了一些巨大的利益，我在實習的同時學會了很多在書本里學不到的知識，增長了社會經驗閱歷。雖說裝卸工作看似簡單，但其中有很多省力的技巧。我們在工作中要學會觀察，把所要裝卸的東西整理的規規矩矩，這樣纔有利於更有效率的完成工作。其次，這次社會實習讓我看到了一些生活在基層的勞苦人民，體會到了民生，體會到了生活的不易。作爲一名大學生，從來沒有體會到生活的不易。在家裏都是衣來伸手飯來張口的，父母也不讓我做一點家務，生怕耽誤了學習累壞了身體。但是這次實習活動卻讓我懂得了生活的不易。有很多上了年紀的人依舊戰鬥在這麼辛苦的崗位上，但爲了生活，他們從來沒有叫過苦，說過累。作爲社會的未來之才，我深刻的明白要從基礎做起，只有腳踏實地，才能仰望天空。
這次社會實習活動我深入社會基層，瞭解了民生實際，自己也增長了社會經驗閱歷，在奉獻社會的同時提高了綜合素質，爲社會貢獻了微薄的智慧與力量。短暫的實習活動的結束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達到了自己預定的目標，殘酷的社會就業壓力讓我不在感到恐懼。我想，只要我們有能力有信心我們一定會創造一個屬於自己的樂園。並且作爲一名大學生，我認爲這樣的社會實習是有必要的，爲我們將來步入社會工作打下堅實的基礎，是一項很有實際意義的活動。
我在酷寒中迎來了我高中的第二個寒假，進行了一次難忘的社會實踐，當然，也是我第三次經歷社會實踐活動。對於一個高中生而言，敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣寒冷，我毅然踏上了社會實踐的道路。親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
1.實踐目的：
爲了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後能真正走入社會，能夠在生活和學習中很好地處理各方面的問題，開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。
理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
2.過程
在2月13號的時候，同學給我打電話說一起去賣花，很不錯的主意，在14號的那天，我們就開始賣了，一共是4個人，天也很冷，早上的時候買的人不多，還不好意思開口喊，呵呵，有點尷尬，別人看我捧一堆花，不知道我賣，後來有人問我，你是賣花的啊?我尷尬的點點頭。後來到中午的時候，那兩個同學堅持不下去了，只好我們兩個人一起賣。後來買的人也多了，賣一次就有一次的經驗，後來看見是情侶就上前問買不買，膽也練出來了，也不尷尬了，對，不管做什麼，都要有自信，不能尷尬，只有你自己尊重它，別人才能尊重你!
功夫不負有心人，忙了一天，終於ok了!賣了16支玫瑰，我掙了70塊錢，很欣喜!錢拿在手裏，感覺沉甸甸的。掙錢不容易，以後我得認真對待每一分錢!以前花錢那麼隨手，根本不知道錢有多麼不容易，媽媽告訴我這錢來得不易，以前不理解，感覺很嘮叨，現在我知道了，掙錢真的不容易!
3.實踐感悟
第一，工作的開展是困難的，我清晰的感受到不管是從事哪種行業，在這裏我懂得了勞動的價值,很認真的思考了每一個行業,每一個創業者的艱辛和偉大,再每一步的前進中都有着很多讓人難忘的經歷,在這裏我懂得了勞動的價值,我佩服那些事業有成的人們 ,他們是每一個人的楷模,是我們值得尊敬的英雄.我知道我們能夠成功.單在成功之前有那摸多的坎坷,荊棘需要我們踏平和斬除.這是一個勇者的時代.
第二，工作的進展雖然艱難，但是我堅持努力着，我相信不遠的前方就是勝利，因此，我一直不懈的努力，開始的時候路上的行人都不來買，可是後來我就有了對策的方法，主動去叫賣，說話更加委婉。有的地方人不多，就不能老是站在一個地方，應該去人多的地方,做好充分的準備，時刻關注身邊的動態。
第三，在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
