嬰兒奶粉挑選的重要指標。很多媽媽都會喂自己的孩子喝奶粉，奶粉的挑選是非常重要的，我們都希望能買到優質的奶粉。接下來就由小編帶大家瞭解嬰兒奶粉挑選的重要指標的相關內容。
嬰兒奶粉挑選的重要指標1
孩子的第一口奶很重要
新生嬰兒出生後喝的第一口奶非常重要，因爲此時，新生寶寶的腸胃尚未發育成熟，腸道菌羣也沒有完全建立，腸黏膜的屏障功能也較差，因此寶寶的第一口奶要儘可能選擇母乳。
母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例使嬰兒進食後胃中不易形成乳凝塊，或形成較軟乳凝塊，所以消化吸收效率更好。
初乳中含有嬰兒生長髮育所需要的全部營養，並且具有免疫功能，能增強嬰兒的體質。正因爲如此，國家積極倡導和促進母乳餵養，強調母乳餵養“早接觸、早開奶、早吸吮”，讓孩子第一口吃到母乳。
更重要的是，初乳中富含免疫活性物質，有利於預防嬰兒過敏，而且能減輕新生兒黃疸、體重下降和低血糖的發生，進而影響孩子一生的免疫力。
中國營養學會的發佈《嬰兒餵養指南（0-6個月）》指出，嬰兒出生後第一口食物應是母乳。母親分娩後，要遵循早接觸、早吸吮、早開奶的原則。嬰兒出生後不久，要讓寶寶儘早反覆吸吮乳，這樣能刺激泌乳、增加乳汁分泌。
蛋白質是人體所需的七大營養素之一，嬰幼兒攝取蛋白質的主要方法便是母乳和配方奶。但是由於多種原因，很多寶媽無法進行母乳餵養，這樣一來，配方奶粉便成爲寶寶們的重要口糧。但市面上的嬰幼兒配方奶粉的種類非常多，如何挑選呢？這個時候就要看一個重要成分——蛋白質。
奶中的蛋白質對孩子很重要
對於實在無法母乳餵養的媽媽來說，挑選適合寶寶的奶粉也就要格外認真。
這其中，蛋白質是生長髮育的主要物質基礎，兒童生長髮育迅速，需要蛋白質補充日常的代謝消耗。
讓孩子更好發育
蛋白質參與制造肌肉、骨骼、血液、皮膚，幫助身體制造新組織，尤爲重要的是，蛋白質爲骨骼的構建提供了甘氨酸、賴氨酸等營養成分，它們是骨膠原蛋白的主要組成成分。所以，想讓孩子長高，就需要及時滿足孩子對優質蛋白質的需求。
讓孩子更強壯
蛋白質也是免疫系統的物質基礎，還是與免疫力有關的許多微量營養素吸收與轉運的載體。爲了增強寶寶免疫力，家長要選擇富含優質蛋白的食物。
如果兒童的蛋白質攝入不足，可能會引起以下一系列問題：
發育緩慢，體重低，長不高；
智力發育落後；
免疫力降低；
消化吸收功能減弱等。
那蛋白質這麼重要，是不是意味着補充蛋白質越多越好呢？
並不是！補充蛋白質時切忌“以多取勝”，更不要只認蛋白不認“質”，要講究合理正確的餵養方式。
對於嬰兒來說，蛋白質的攝入來源只有母乳和配方奶粉。但是在奶粉餵養的過程中，寶媽們常常會擔心奶粉不好消化，容易帶來肚脹、便祕等問題。
如果選擇奶粉，易消化是重要的指標
荷蘭瓦赫寧根大學乳品科學和技術學科Thom Huppertz教授在2019年中國營養學會婦幼營養學術年會上表示，新生兒胃容量小、消化能力弱，而蛋白質爲嬰幼兒的生長提供氨基酸和多肽等，是生長髮育所必需，因此選擇奶粉時，“易消化”和“優質蛋白質”很重要。
與母乳相比，奶粉不好消化的主要原因是牛乳中酪蛋白的礦化水平比母乳高，它在胃內酸性環境下會形成乳凝塊，消化起來會比較慢。
但酪蛋白又是一種必不可少的優質蛋白質，有助滿足人體對必需氨基酸的需求和嬰幼兒生長髮育所需，利於鈣、鎂、磷等礦物質的吸收。那麼如何使酪蛋白更好吸收呢？
“低礦化酪蛋白能更好地被嬰幼兒消化吸收。”Thom Huppertz教授表示，酪蛋白礦化水平影響蛋白質消化吸收，隨着酪蛋白礦化水平升高，酪蛋白形成的凝乳顆粒越緊密，在胃裏不容易被分解消化；而礦化水平越低的酪蛋白，由於其本身結構鬆散，形成的乳凝塊相對鬆軟，越容易被胃蛋白酶消化分解。也就意味着礦化水平低的酪蛋白在小嬰兒胃內更易被消化。
因此，對於嬰幼兒不成熟的胃腸功能來說，選擇低礦化水平的酪蛋白非常有必要。影響酪蛋白礦化水平的因素包括牛的品種以及對牛的餵養。
爲了寶寶的腸胃健康，幫助營養成分順利消化吸收，寶媽們挑選奶粉時，除了配方外還需要更多關注蛋白質的指標哦！
嬰兒奶粉挑選的重要指標2
嬰幼兒奶粉挑選的原則
1、接近母乳是最好的
在配方方面，要考慮配方奶中的乳清蛋白含量，母乳中其佔蛋白質總量高達60%。對於寶寶而言，乳清蛋白是一種優質蛋白，因爲它容易被消化，蛋白質的生物利用度高，因此理想的配方奶粉應儘可能模擬母乳的營養素比例。
目前市場上配方奶粉大都接近於母乳成分，只是在個別成分和數量上有所不同。母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅佔全部蛋白質的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時，α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質，有助於嬰兒睡眠，促進大腦發育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。
根據國家標準，0-6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g，6個月-3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g/100g，嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白爲60：40，更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。
2、針對年齡段選擇
現在，大多數奶粉都按孩子的年齡段分開進行銷售。比如：比較小的嬰幼兒可以選擇母乳化的奶粉，它裏面的成分更接近母乳，吸收也較好。
奶粉按年齡段的分類一般是：6個月以上、1-3歲、3-6歲等幾個階段。媽媽們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉，因爲處在成長期的寶貝，消化能力不同，每個階段所需的營養比例也不相同，配方奶粉一般都根據不同年齡寶寶的成長需要，添加了不同比例的營養元素。
3、按健康需要購買
早產兒消化系統的`發育較順產兒差，可選早產兒奶粉，待體重發育至正常（大於2500公克)纔可更換成嬰兒配方奶粉；對缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶，可選擇脫敏奶粉，又稱爲黃豆配方奶粉；急性或長期慢性腹瀉或短腸症的寶寶，由於腸道黏膜受損，多種消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉；缺鐵的孩子，可補充高鐵奶粉。這些選擇，最好應在臨牀營養醫生指導下進行。
無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，其包裝上都會就其配方、性能、適用對象、食用方法做必要的文字說明，消費者通過瀏覽食品說明，可以判斷該產品是否符合自己的購買要求，從而避免所購非所求的尷尬。
4、適合的是最好的
每個寶寶的體質不一樣，而奶粉所添加的成分也有微小差別，無論是價格低的或是價格高的，只要寶寶適合、愛吃，吃了以後不鬧肚子，大便不幹燥，體重和身高等指標正常增長，寶寶睡得香，食慾也正常、無口氣，無眼屎、無皮疹，就可以給寶貝吃。不一定要給寶寶吃某個品牌的產品，因爲可能別人家的寶寶吃了很好，但並不適合你家寶寶的腸胃。
嬰兒奶粉挑選的重要指標3
如何挑選奶粉
1、選擇單層機器封裝的奶粉
因爲在奶粉的生產及包裝過程中，機器封裝的奶粉比其他手工包裝的奶粉更好的杜絕了細菌及微生物的二次污染。但是，這種奶粉的封口會有些褶皺，沒有手工封裝奶粉的封口平整美觀。
2、選擇充氮包裝的奶粉
因爲在奶粉的儲存過程中，由於包裝袋中充滿了惰性氣體——氮氣，可以充分抑制奶粉中細菌的繁殖，所以這樣的奶粉可以比其他的奶粉更好的保持原來的品質而不容易發生變質。
3、打開奶粉的外包裝後，首先看到的是奶粉的顏色和顆粒情況
奶粉的顆粒應該均勻，肉眼可見，無雜質，比麥乳精的顆粒小，比麪粉顆粒大，但無一定之規。奶粉的顏色爲均勻的乳白色或淡黃色。但是不應該有其他的顏色。奶粉的氣味應該比較淡，有輕微的乳香或植物油的味道，或者基本沒有氣味，但是不應該有其他氣味。好的奶粉應倒在用煮沸過的40到60攝氏度的溫開水水面上，潤溼下沉快，無團塊和沉澱，液麪沒有油花。
需要提醒寶媽們注意，購買奶粉的時候，一定要看看外包裝，除了要看包裝是否緊密之外，要看上面標明的營養成分含量。之所以建議寶媽們這麼做，原因就是看當中的成分是否接近母乳，因爲寶寶吃了接近母乳的奶粉，可幫助健康成長。
衝奶粉注意事項
1、切忌先加奶粉後加水。正確的衝調方法是將定量的40攝氏度-60攝氏度的溫開水倒入奶瓶內，再加入適當比例的奶粉。最好現配現吃，以避免污染。
2、切忌將已衝調好的奶粉再次煮沸。已經衝調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。
3、切忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品。因爲這樣會增加嬰兒的腸道負擔，導致消化功能紊亂，引起便祕或腹瀉，嚴重的還會出現壞死性小腸結腸炎。此外，不可將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。
4、餵奶粉時毋須再添額外的飲用水。因爲只要正確地按比例調製奶粉，正常情況下嬰兒是不會出現“上火”現象的。
