如何快速瞭解奶粉知識。奶粉是寶寶的必需品,基本屬於無可取代。媽媽我們給寶寶選擇什麼奶粉才能讓寶寶健康茁壯的成長，以下小編將爲大家分享如何快速瞭解奶粉知識，快來看看吧
如何快速瞭解奶粉知識1
如何給嬰兒衝奶粉
衝嬰兒奶粉，看是一個最平常最簡單不過的行爲，但也是最容易做錯最有學問的一件事。如何給嬰兒衝奶粉，這是新手父母的必修課。俗話說“最危險的地方就是最安全的”，同理，最簡單的事情也是最容易錯的。
有60%以上的新手爸媽不會正確的奶粉衝調方法，常入衝奶粉的誤區。嬰兒配方奶粉的衝調方法有很多需要注意的地方。如：給寶寶衝奶粉用什麼水？好衝奶粉的水溫多少合適？嬰兒奶粉衝調比例是多少？衝奶粉是先加水還是先加奶粉？這些都不能隨便。一步錯，就會影響寶寶的營養攝入。
嬰兒奶粉過敏
寶寶奶粉過敏，就是指寶寶喝過配方奶粉之後，產生了一些過敏反應，通常過敏原是牛奶蛋白，症狀表現在皮膚上。那嬰兒爲什麼會奶粉過敏?
牛奶中的某些蛋白質如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏原。正常情況下，如果這兩種蛋白質能被人體消化吸收則不會引起人體的過敏反應。但是，嬰兒在出生後的頭幾個月中，如果人體的消化能力不足，消化蛋白質的酶系統也發育不成熟，造成進入體內的蛋白質未充分分解即吸收入血;加上嬰兒缺乏分佈於腸粘膜表面的保護性抗體——分泌性免疫球蛋白A，缺乏此類抗體可使腸道細菌在粘膜表面造成炎症，這樣便加速了腸粘膜對異種蛋白吸收，誘發胃腸道過敏反應。
嬰兒換奶粉
換寶寶奶粉是嬰兒期的必經階段之一，顧名思義，就是給嬰兒更換另一款嬰兒奶粉。嬰兒換奶粉大致可分爲以下幾種：
1、從母乳轉換成嬰兒配方奶粉；
2、同一品牌嬰兒奶粉，轉換不同階段（1段換2段）；
3、轉換不同品牌的寶寶奶粉（從A品牌換成B品牌）。
嬰兒換奶粉是一個循序漸進的過程，需要非常謹慎認真的，不能急於一時，否則容易出現腹瀉、嘔吐、便祕、過敏等不適反應。
嬰兒奶粉保質期
嬰兒奶粉保質期是奶粉中強制標示的產品信息之一，產品在保質期內必須要保持其特有品質。按照《食品安全法》(GB 7718-2004)中規定： 如果食品的保質期或保存期與貯藏條件有關，應標示食品的特定貯藏條件。
哪裏的奶源最好
好奶源是生產好嬰兒奶粉的關鍵基礎，因此媽媽們都對優質奶源區出產的奶粉趨之若鶩。哪裏的奶源最好呢?比較公認的優質奶源地有3處——新西蘭(澳洲一帶)、荷蘭、愛爾蘭。
這些優質奶源地有很多共通點：
1、當地以農畜牧業、旅遊業爲主要產業，政府對自然環境保護政策非常完善。
2、位於溫帶地區，氣候宜人，臨近海域，適合發展畜牧業。
3、有大面積平坦的草原，給乳牛提供天然飼料。
4、當地有嚴苛的藥檢標準和管理機制。
簡而言之，就是集天時、地利、人和於一身。
鼠李糖乳桿菌是什麼
鼠李糖乳桿菌是一種益生菌，有些嬰幼兒奶粉中也會添加這種益生菌，比如新西蘭的萌力優奶粉就添加了鼠李糖乳桿菌（HN001）。那麼鼠李糖乳桿菌是什麼呢？鼠李糖乳桿菌有什麼作用？嬰兒奶粉中添加鼠李糖乳桿菌有什麼好處？PCbaby用品百科告訴你。
鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)是從健康人腸道分離出的1株乳桿菌，是人類研究最廣泛的益生菌之一。它是全球研究最多的一種益生菌，屬於第三代益生菌。目前全球已有四十多個國家和地區有鼠李糖乳桿菌產品生產和銷售。
鼠李糖乳桿菌是益生菌，從屬於乳桿菌屬，有調節微生態平衡、增強宿主腸道抵抗力、預防和治療腹瀉、消除過敏的功能，可用於各種食品、保健食品和微生態製品或豆製品等。
1月嬰兒換奶粉好不好
1月嬰兒換奶粉還太小了，但此時嬰兒也不想吃原來的奶粉了，那麼1月嬰兒換奶粉好不好呢？
一般寶寶吃奶粉的話，如果奶粉較好，營養還較爲全面，可以一直吃一個牌子的奶粉的，如果隨着孩子的生長，也是可以選擇更適合孩子的奶粉的，只是換奶粉的時候，孩子可能會有一段時間的適應期，所以需要緩慢的換的，這個是需要依據家庭因素、成長因素而定。
出生才一個月的嬰兒，腸胃都比較弱，給寶寶喝了一段時間某種奶粉後，如果他已經適應了這款奶粉，這時候更換其他奶粉的話，有可能會對寶寶造成不適，例如便祕，過敏，消化不良等，所以這種時候最好不要給寶寶換奶粉。但是，由於不同的奶粉，營養特性和口味都不一樣，如果一開始給寶寶喝的奶粉，寶寶不肯喝，或者喝完後同樣會出現便祕或過敏等症狀，這時就要考慮更換奶粉了。
如何快速瞭解奶粉知識2
1、爲什麼奶粉會有結塊?
嬰幼兒配方奶粉是優質安全的嬰幼兒配方奶粉，任何成分的添加都嚴格遵照生產國和進口國有關規定，因此，嬰幼兒配方奶粉內沒有添加任何的乾燥劑。另外，奶粉含有一定的水分是正常的。某些奶粉廠商會在標籤註明：奶粉在裝運期間可能變得緊實。
所以出現輕微結塊，結塊輕輕碰撞即會散開的現象是正常的，並不是品質問題。（奶粉在運送過程中，奶粉的粉粒因互相磨擦產生靜電，因此奶粉粉粒會結成團，打開罐後會發現奶粉是結成一小團狀，這不是結塊，無須擔心，只要您用湯匙輕輕推開，奶粉便會馬上變成細滑的粉狀，其營養成份和質量是不受影響的，請您安心食用。）
如何識別購買的奶粉是不是真正得100％原裝進口產品？
2、爲什麼奶粉在衝調時會產生很多泡泡？
由於奶粉是採取新鮮液態奶、溼混加工而成，保證奶粉新鮮度，所以易產生泡沫。衝調奶粉時產生過多的氣泡，主要因爲不正確的上下搖晃，或搖晃的力量過大所導致。有、無泡沫是屬於一種物理現象，奶粉溶於水能生成穩定的膠體溶液，由於溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或衝調時會產生持久的泡沫。當奶粉的品種不同時，其成分有所不同，形成膠體溶液的粘度和表面張力不同，當表面張力與粘度較大時，形成的泡沫多且大，持續時間較長，反之亦然。另一方面，奶粉衝調所產生的泡沫又與水的溫度，容器的質地，形狀，光潔程度，攪拌或震動的力度等諸多因素有關，所以也會有形成的泡沫不盡相同的現象發生。其實要沒有泡泡非常容易，就是加消泡劑或是物理方法處理。但嬰幼兒配方奶粉不允許添加消泡劑這些化學物質。同一罐奶粉不同的衝調方式泡沫程度也會不同，不會影響奶粉品質。
3、爲什麼嬰幼兒有機配方奶粉難溶解？
因爲嬰幼兒配方奶粉中的主要成分之中的蛋白質和脂肪都難溶或微溶於水，而嬰幼兒有機配方奶粉沒有添加助溶劑和膨化劑。助溶劑和不溶成分結合後增加這些成分的溶解度；膨化劑會讓奶粉顆粒變大，遇水後溶解速度很快，但是，助溶劑和膨化劑都是化學添加劑。在衝調奶粉時，使用適當水溫的水，還可以先加一部分水溶解，再補充至所需的量，都有助於奶粉的完全溶解。
不溶解第一種：水溫及攪拌及水質硬度影響,衝奶粉的水溫和攪拌不好會引起奶粉不溶解，（注：衝調水溫過高，易引起奶粉中蛋白變性，奶液中出現變性蛋白顆粒），都會造成奶瓶壁上有沉積物。在奶粉溶解完全溶解後，如果冷卻時，就會有部分脂肪營養物質析出附着在奶瓶壁上，這些沒關係,這是奶粉中的脂肪物質。總結：在底部的不溶解的沉澱物是不溶解物質不是其他雜質、不會對寶寶產生任何健康與安全的危險因素。
不溶解第二種：奶粉分子顆粒大小的影響,顆粒大的奶粉溶解性較好，（不同批次生產奶粉存在顆粒大小、膨鬆度區別）；
不溶解第三種：奶粉中起到速溶作用的成分有麥芽糊精蔗糖，麥芽糊精以澱粉爲原料,經生物酶製劑作用,再經精製噴霧乾燥而成，麥芽糊精添加於奶粉等乳製品中，可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，衝調性好，延長產品貨架期，同時降低成本，提高經濟效益。在奶粉中若都沒有添加這個成分，所以較比添加了麥芽糊精這個成分的奶粉溶解度相對明顯差一些。奶粉速溶度高確實可以省事，但這只是奶粉的一項外在感官指標，並不代表奶粉有更好的營養成分，尤其是配方奶粉。
不溶解第四種：配方奶粉若添加了含量較高的活性物質，如：酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白，活性益生菌，優質DHA等，因爲要保證其營養活性，是幹法混合到奶粉裏的，也會出現溶解慢，瓶壁瓶底有白點，是屬於正常現象，不影響奶粉質量。
4、爲什麼嬰幼兒配方奶粉有腥味？
其實嬰幼兒配方奶粉的腥味並不是特別重。如果知道母乳是什麼味道的人，一定會覺得奶粉的味道其實跟母乳非常的相似。其他的奶粉聞起來比較香甜，主要是添加了一些物質，如香料，甜味劑等。如果喝起來很甜，寶寶很愛喝，那很可能是添加了蔗糖。可是寶寶吃了太多的蔗糖就會蛀牙。如果您覺得腥味比其他同類產品的要重一點，那也是因爲DHA含量比其他同類產品要高。
5、爲什麼嬰兒奶粉中有時會有一些褐色的小顆粒？
嬰兒奶粉是由奶水經噴霧乾燥法制成粉狀。奶粉中的乳糖在乾燥時遇熱空氣，部份會變成橘色或茶褐色。衝調時若發現橘色或茶褐色或黑色顆粒，那是焦化的乳糖。黑褐色的小顆粒是乳糖在奶液噴霧乾燥處理時，部分變成黑褐色。衝調時用溫水反覆搖勻後基本能溶解，若仍有微小的幾顆留在瓶底，屬正常現象，不會影響寶寶的健康，可安全飲用。
6、長期奶粉餵養的寶寶容易出現上火?
因爲奶粉中蛋白質含量高，且以凝塊較大的酪蛋白爲主，脂肪含量高，且以飽和脂肪酸爲主，難以消化吸收，礦物質含量多，進入體內，需消耗大量水分，如果不另加水分，易引起便祕，奶粉含鈣多，含乳糖很少，這樣糞便中有大量不能溶解的鈣皁，會抑制腸蠕動，導致大便乾結，奶粉中低聚糖的含量比較低，不能更好的促進有益菌的增殖。
1、尿少尿黃：純奶粉→未及時補充水分天熱環境溫度高出汗多發熱→嘔吐→腹瀉。
2、大便乾燥便祕：純奶粉→未及時補充水分食量太少→糞便餘渣過少月齡太小→補鈣。
3、食慾不振：純奶粉未及時補充水分→消化不良餵養不當→食量過多睡不好→便祕→過於吵鬧→感冒。睡眠不安：飢餓→頻繁餵食→消化不良→口渴無規律睡眠→便祕疾病→佝僂病。
4、眼屎多：衛生差→結膜炎環境溫度過高-衣服穿得多→誘發鼻淚管有堵塞→誘發感染正常的孩子，2～3個月大時，早上醒來眼睛上可能會有些眼屎，這是因爲這個時期眼睫毛容易向內生長，眼球受到摩擦刺激就產生了眼屎。一般1歲左右，睫毛自然會向外生長，眼屎便漸漸少了，所以用不着治療，可以用溫毛巾擦乾淨，也可以用棉籤沾2%硼酸溶液，從內眼角向外眼角輕輕擦拭乾淨。
7、喝嬰幼兒配方奶粉導致腹瀉有哪些原因？
1、奶瓶等調奶器具或所用的水不潔淨。
2、奶的濃度不對，過稀或過稠；
3、奶的溫度不對，沸水容易使蛋白質發生變性，而溫度太低的水則含有細菌。
4、突然改變奶粉品牌；
5、體內的乳糖酶含量少會引起“乳糖不適症”，其症狀就是腹脹、腹瀉
8、喝嬰幼兒配方奶粉導致腹瀉有哪些原因？/ 爲什麼喝奶粉有的小孩會有綠便？
正常母乳餵養的寶寶大便也可以偶爾呈淺綠色。如果寶寶的大便是深綠色，伴有泡沫，那就是腸胃受涼，消化不良的表現。大便酸性時，內含膽汁遇空氣氧化成綠色。膽汁中的膽紅素是一種黃色素，被它染色後糞便即呈黃色，膽紅素經過氧化後變爲膽綠素，從而使糞便呈綠色。排出的糞便在尿布中遇到空氣中的氧，膽紅素便氧化成膽綠素，使糞便的`表面呈綠色。另外，因雙叉乳桿菌的作用，腸內已呈酸性，大便在腸內已被氧化，變成綠色排出體外。因此綠色便不是異常便，是正常現象，不必爲此而擔。寶寶出現綠便與個人體質、年齡、腸內酸鹼度、腸內細菌生長狀態、奶製品成份（如鐵質）都有關係，只要寶寶精神與活動正常，則不必擔心、
9 、爲什麼吃奶粉小孩臉上長紅疹子？
小寶寶皮膚角質層薄，毛細血管網豐富，皮內含有的水及氯化物多，剛出生寶寶受至從母體中帶來的雌激素的刺激，皮脂腺分泌旺盛，易發生脂溢性溼疹，遺傳也可導致。嬰兒的體液含量比成人高，自主神經系統發育不成熟，因此調節的功能差，孩子出汗多。有的孩子因爲汗液排泄不暢，瀦留在皮膚內就引起汗腺周圍發炎，生起痱子。主要分佈在臉和頸部，胸及皮膚皺摺處。有癢、灼熱的刺痛感覺。
如何快速瞭解奶粉知識3
1、國內說的“奶粉”通常指營養成分經過調整的“配方奶粉”，跟把牛奶乾燥得到的“普通奶粉”完全是不同的食品。
2、母乳是嬰兒的最好食品，在可能的條件下應追求母乳餵養。嬰兒配方奶“第二，但已足夠好”，是唯一可以替代母乳的嬰兒食品。母乳餵養的父母不必有優越感，因爲客觀條件所限而不得不採用配方奶的父母也不必感到內疚或有壓力。
3、週歲之前，嬰兒的營養主要應來自於母乳或配方奶，即使添加了輔食也不是營養的主要來源。“幾個月後的母乳沒有營養”與實際不符。
4、週歲之後，母乳依然有營養，有條件的可以繼續喂到兩歲甚至更長的時間。
5、週歲之後，幼兒的營養應該主要來自於常規食物，奶只是食譜的的一個組成部分。孩子的營養取決於整個食譜，所以調整了營養成分的“配方奶”沒有必要。全脂牛奶即可，兩歲之後逐漸轉換到低脂與無脂牛奶。
6、週歲之後直到成年，對奶製品的需求可以用酸奶、奶酪、普通奶粉、加鈣豆奶代替。
7、所謂的“二段三段配方奶粉”本身沒有什麼問題，但是沒有營養上的必要性，所以性價比很低。
8、上班族“背奶”需要付出許多努力，但是其難度被許多人誇大了。泵出來的奶細菌很少，在無菌容器中可以常溫保存幾個小時，冷藏保存幾天。所以即使沒有冰箱，只要用簡易的保溫設備（比如冰袋、保溫壺加冰塊等）就可以解決保存問題。沒有專用泵奶場所的確是目前中國工作場所的普遍問題，除了母親自己想辦法解決之外，應該呼籲全社會建立這種並不需要太多成本的“人性化設施”。
9、“儘量母乳”並不是“沒有母乳就讓孩子餓着”。“背奶”的母乳可能不夠，用配方奶的補充很正常。實際上，在產假比中國短得多的美國，“混合餵養”是常態。
因爲“幾個月後的母乳沒有營養”而用奶粉代替母乳、“爲了母親保持身材” 而選擇奶粉、週歲之後的孩子追逐奶粉（包括“二段三段奶粉”）的，屬於“非理性需求”。如果沒有這些非理性需求的存在，“奶粉供應危機”會大大緩解。
