懷孕初期安胎食譜介紹，懷孕時經常會出現一些異常反應，要對腹中的孩子負責，很多媽媽都會擔心胎兒發育不全，懷孕期間的飲食應當以清淡爲主，現在分享懷孕初期安胎食譜介紹技巧。希望對你有幫助。
懷孕初期安胎食譜介紹1
懷孕初期安胎食譜：山藥毛豆肉丁
這道菜具有健脾開胃的作用。能夠補充懷孕初期準媽媽需要的營養素，增強體力，並促進胎兒的腦部發育。辣椒可以選用個頭比較大的品種，這樣，味道不至過於刺激，可以達到開胃的效果。
【材料】
鮮山藥100克，毛豆60克，豬裏脊肉80克，辣椒l/2個
【調味料】
酒l小匙，醬油l小匙，味酣l小匙，橄欖油l大匙，鹽少許
【做法】
1、將食剌洗淨，毛豆用沸水氽燙約1分鐘後取出，沖洗下，除去豆皮。鮮山藥出皮切丁，辣椒切丁，備用。
2、豬罩脊肉切丁後，加入酒、醬油、昧琳，混介拌勻，備用。
3、熱鍋後，加入橄欖油，炒香辣椒，加入豬裏脊肉拌炒至變色。
4、放人山藥、毛豆和適量清水，拌炒約2分鐘，起鍋前加鹽調味即可。
懷孕初期安胎食譜：檸檬香烤鮮魚
秋刀魚富含維生素D、脂肪、蛋白質、鈣和優質DHA等營養素，不但能補充懷孕初期所需的`養分，補充母親的精力，而且對胎兒的腦部發育板有幫助。海鹽也含有較豐富的礦物質。
【材料】
秋刀魚1條，檸檬1，4個
【調味料】
海鹽少許
【做法】
1、秋刀魚洗淨、去鰓後，拭乾水分，在魚身兩面塗抹海鹽，備用。
2、烤箱170攝氏度預熱5分鐘後，放人秋刀魚，烤約20分鐘，取出。
3、食用時撒少許海茄，擠上檸檬汁即可。
懷孕初期安胎食譜介紹2
1、砂仁蒸鯽魚
原料： 新鮮鯽魚1條（約250克)，砂仁、味精各3克，生薑6克，蔥一根，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。
製作： 1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗淨，瀝乾水份，待用。2、把蔥去皮，清洗乾淨，切成段；生薑去皮，洗淨，切成絲；砂仁洗淨，瀝乾，研成末。3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用澱粉封住刀口，把蔥段、薑絲鋪在魚身上，放入料酒、味精，用碗蓋嚴，隔水蒸熟即成。
2、蘿蔔燉羊肉
原料：羊肉500克，蘿蔔300克，生薑少許。 輔料：香菜、食鹽、胡椒、醋適量。
製作：將羊肉洗淨，切成2 釐米見方的小塊；蘿蔔先淨，切成3 釐米見方的小塊；香菜洗淨，切斷。將羊肉、生薑、食鹽放入鍋內，加入適量水，置爐火燒開後，改用文火煎煮1 小時，再放入蘿蔔塊煮熟。放入香菜、胡椒，即可食。
3、素火腿
原料： 油豆皮150克，醬油5克，白糖7.5克，蝦仁2.5克、香油15克
製作： 1、油豆腐皮浸冷水取出待用；鹽、醬油、白糖、味精及鮮濃湯汁、蝦子、香油調勻。 2、將油豆皮和湯汁塗汁、疊好、卷緊，外面用麻線繩捆緊，蒸1小時，以便入味。3、取出晾涼，將布、繩打開，火腿取出即成素火腿，切成薄片，即可食用。
最後，筆者建議準媽媽在懷孕期間多吃蔬菜水果，補充維生素，多吃清淡的。
