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筷子的三大寓意是什麼

來源:時尚冬    閱讀: 2.05W 次
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筷子的三大寓意是什麼,筷子是我們吃中餐和外賣時都必不可少的一種用具餐具,筷子是不可或缺的進食工具,也是中國傳統國粹。關於筷子民間的傳說也不少,以下分享筷子的三大寓意是什麼。

筷子的三大寓意是什麼1

一、筷子的三大寓意是什麼

1.筷子諧音“快”,寓意“快快樂樂,快樂一輩子”。

2.傳統統上方下圓中式筷子,寓意:天圓地方,天長地久。

3.筷子體現了中國文化倡導“天人合一”,講究效法自然。

筷子的三大寓意是什麼

二、什麼筷子好

1.竹筷子,這種筷子是中國人使用最多的一種筷子,整體手感受比較輕便,而且不滑手,重要的是竹子是可再生資源,而且生長的速度特別快,也就不用擔心會破壞樹木。有沒有發現快餐筷子一般都是竹製的。

2.紅木筷子,前些年紅木開始在中國流行起來,許多珍貴的紅木(比如紫檀等)價格可是比黃金還要貴重,貴重的紅木經常被用來製作成手串及其他飾品、傢俱的都有,也會被用來製作筷子,當做一份禮品送人,不過這麼貴重的筷子大家一般都捨不得拿來日常使用,所以,人們也會用比較便宜的紅木(比如黑檀、雞翅木等)製成筷子,這種筷子手感上還是不錯的,摩擦度也剛好,不會滑手,手感也不會特別澀。

3.銀筷子,古時候皇帝吃飯的時候就喜歡用這種銀製的筷子,因爲可以檢測食物有沒有毒性,不過這個作用現在人是不太需要了,相對於其他筷子,銀筷子手感會比較重一些,而且容易滑手,不過卻很容易清洗。

筷子的三大寓意是什麼2

筷子的寓意

送筷子給結婚的新人。寓意:成雙成對,合二爲一,快生貴子。

送筷子給搬新家的人。寓意:快快發家,喬遷快樂。

送筷子給合作伙伴。寓意:合作而不會爭功,表示精誠合作的意義。

送筷子給好朋友。寓意:雙木成林,同甘共苦,好事成雙,和睦相處,貼心地關懷對方的生活

送筷子給小孩。寓意:表達“快長快長”的期望。

送筷子給老人。寓意:長長久久,快樂安康,福壽無疆。

龍鳳圖案。寓意:送新婚夫妻,表達姻緣的珍貴恆久。

梅蘭竹菊。寓意:代表了中華民族氣節及君子風範。

獅子圖案。寓意:事事如意,辟邪鎮宅。

八仙過海。寓意:吉祥、智慧與成與功。

貝殼圖案。寓意:凝聚財務,有利正財及事業。

魚的圖案。寓意:平步青雲,前程大好;年年有餘、富貴有餘;金玉滿堂,吉慶有餘。

五福臨門。寓意:福、祿、壽、喜、財。

喜鵲圖案。寓意:喜鵲登梅、喜上眉梢、喜上加喜。

筷子的三大寓意是什麼 第2張

筷子的使用有哪些禁忌

1、三長兩短

用餐前或用餐過程當中,不可以將筷子長短不齊地放在桌子上,老人家會認爲這種擺放方式代表“三長兩短”,是大不吉利的。因爲棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極爲不吉利的事情。

2、仙人指路

這種拿筷子的方法是:用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出,總在不停地指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異於指責別人,相當不禮貌。

3、品箸留聲

小孩子吃飯時喜歡玩筷子,常常會把筷子的一端含在嘴裏,用嘴來回去嘬,不時發出噝噝聲響。其實這是一種無禮的行爲,會被認爲缺少家教。

4、擊盞敲盅

同樣地,小孩子用餐時用筷子敲擊盤碗的行爲,也是要不得的。因爲過去只有乞丐要飯時纔會用筷子擊打飯盆,其發出的聲響配上嘴裏的哀告,使行人注意並給與施捨。

筷子的三大寓意是什麼 第3張

5、執箸巡城

這種做法是手裏拿着筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找,不知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現,目中無人極其令人反感。

6、迷箸刨墳

這是指手裏拿着筷子在菜盤裏不住地扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“執箸巡城”相近,都屬於缺乏教養的做法。

7、淚箸遺珠

實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時,手裏不利落,將菜湯流落到其他菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮,同樣是不可取的。

8、顛倒乾坤

這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂飢不擇食,以至於都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。

9、定海神針

在用餐時用一隻筷子去插盤子裏的菜品,這也是不行的,這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,與在歐洲當衆對人伸出中指的意思;一樣的,非常不雅觀。

10、當衆上香

這往往是出於好心幫別人盛飯時,爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這會被人視爲大不敬,因爲中國的傳統是爲死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視爲同給死人上香一樣,有違餐飲禮儀。

11、交叉十字

用餐時將筷子隨便交叉放在桌上,等同於對同桌其他人的`全部否定,就如同學生寫錯作業,被老師在本上打叉子的性質一樣。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因爲過去吃官司畫供時纔打叉子,這也就無疑是在否定自己,是不行的。

12、落地驚神

所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上.這是嚴重失禮的一種表現。因爲中國人認爲,祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等於驚動了地下的祖先,這是大不孝。一旦筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,在地上畫出十字,以示不該驚擾祖先。

筷子的'三大寓意是什麼3

1、筷子的起源

原始社會,人類靠採集漿果和狩獵爲生,這決定了就餐方式簡單粗暴,就是用手抓取。隨着生產工具的進步,我們的祖先學會了使用陶器烹煮食物。這就導致無法再使用手抓的簡單方式來進食。因此,他們學會了使用兩根木棍夾取陶器中煮熟的熱食。

2、筷子的發展

筷子古稱梜(音同夾)和箸,可以看出早期的筷子是竹製或其他木製的。我國目前出土的最早的筷子是在殷墟發掘的商時期的銅筷子。埋藏於地下的木質筷子早已碳化,只能見諸於史書中。

但銅製筷子卻歷經千年依然散發着解答歷史謎團的光芒。商朝時,青銅冶煉技術成熟,統治階層開始鑄造、使用各種青銅鼎來進食,原始的進餐用具陶器開始被統治階級淘汰。

《韓非子·喻老》中有言:“昔者紂爲象箸,而箕子怖”。可以看出,商紂王時就已經使用了象牙筷子了。

筷子作爲基本的進餐工具,即使再爲普通的平民百姓,也能做到人手一雙。無論是竹製抑或其他木製,都隨着中國老百姓勤勞的雙手搖擺了千年。而富貴階層手中的象牙筷,玉筷,金筷無論如何精妙絕倫,也只是歷史的見證者。

筷子的三大寓意是什麼 第4張

3、箸向筷子的轉變

筷子在先秦時期稱爲“梜”,漢代之後開始稱爲“箸”,明朝時開始出現“筷子”的叫法。《禮記·曲禮》提及“羹之有菜者用梜”,《急救篇》說:“箸,一名梜,所以夾食也”。而“箸”向“筷”的轉變始於明朝的吳中地區,也就是今天的蘇州和上海周邊。

因爲這些地方特別講究避諱,又加上這些地方船運較多,因此“箸”這個音就容易讓人聯想成船住。爲了避諱,就反其道而行之,以箸爲快兒,寄託了船家對行船暢快的美好願望。

發展至清代,南北交流使得“筷子”的叫法傳播至大江南北,並很快被北方接受。因此,早期“筷子”其實是“快兒”,是沒有竹字頭的。只是後來人們給加上去的。

同樣作爲筷子的使用國家,日本依舊稱之爲“箸”而不是“筷”,因爲日本人沒有避諱的習慣,也就不存在改變“箸”的稱呼的情況了。

4、筷子中的傳統文化

筷子在與中國人民的朝夕相處中,已經不是單純的進餐工具那麼簡單了。它也融入了中國人的信仰與行爲規範。比如,中國將“三長兩短”視爲死亡,因此忌諱將長短不一的筷子擺放在餐桌上;比如,用筷子敲擊碗盤,是乞丐的行爲,及其不恰當;比如,將筷子插入盛好的飯菜中被視爲是向死人上香等等。

中國人,通過一雙筷子嚐遍天下所有的酸甜苦辣。不管在什麼時候,不管離家多長時間,中國人都會想念家裏那一雙爲自己帶來美味味覺的筷子。拿起那雙筷子,才知道自己的歸路。

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