【導讀】:多少人有偏頭痛的煩惱請舉手!引起偏頭痛的原因有很多,大多數是因爲飲食不當或作息紊亂引起的。目前沒有方法能夠根治偏頭痛,但是可以通過食物療法來避免和預防頭痛來襲。
誘發偏頭痛的元兇,4類食物須避免
1.無糖或低卡的甜食飲料
許多人爲了減少熱量的攝取,甜食或飲料會選擇無糖或低卡,但是無糖優格或低卡飲料含有代糖阿斯巴甜,可能會過度刺激或干擾神經末梢,增加肌肉緊張,引發頭痛,冰淇淋也容易含有阿斯巴甜的成分。
2.香腸火腿之類的加工肉品
香腸、火腿、熱狗、培根、臘肉、醃肉以及各種肉乾等這些可以長期保存的肉品,爲了防腐會添加「硝酸鹽」或亞硝酸鹽,但這2種化學物質經過研究認證,的確會誘發頭痛。
3.起司與乳酪
起司與乳酪含有酪胺成分,會導致身體釋放腎上腺素及血清素,讓血管收縮,擴張,而引起頭痛反應,其他乳製品如羊奶、優酪乳、酸奶、乾酪,或加酵母的食物如麪包、蛋糕等,也有酪氨酸。
4.咖啡因
也許你聽過有朋友說他喝咖啡頭就不會痛了,這是爲什麼?其實跟喝咖啡的量有關。咖啡因十分矛盾,它可以緩和頭痛,也可能造成頭痛,根據衛生福利部的建議,國人成人每日的咖啡因攝取量應控制在300毫克以內。
想預防偏頭痛,可攝取4類“鎂”好食物
減少攝取這四種食物之外,也可以透過補充鎂的方式,降低偏頭痛發作的機率。下列4類食物都含有鎂:
1.紫菜、香蕉
日常生活中許多常見蔬果類都含有鎂,例如:紫菜、花椰菜、菠菜、雪裏紅、冬菜、莧菜、薺菜、冬菇、楊桃、桂圓及香蕉。
2.全穀類
全谷的“全”含有完整的意思,也就是指未經過精製,含有麩皮、胚乳以及胚芽等構造的完整穀粒,如:糙薏仁、全大麥、全蕎麥、全小米、全燕麥。
3.豆類
如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆。
4.堅果類
葵花子、杏仁、腰果、榛子這些堅果都含有鎂。