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餃子的寓意和象徵親情

來源:時尚冬    閱讀: 1.38W 次
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餃子的寓意和象徵親情,中國的飲食文化歷史非常悠久,每年的春節都會擺上一桌豐富的新年飯,在過年的時候我們都會吃很多寓意好的食物,下面就跟着小編一起來看看餃子的寓意和象徵親情吧。

餃子的寓意和象徵親情1

餃子象徵的意義:

一、餃子一般都在除夕12點之前包好,等到農曆正月初一的伊始子時,我們就可以吃餃子了。正是因爲“子”爲“子時”,交與“餃”諧音,吃餃子取“更歲交子”之意,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的寓意。

二、不同餡的餃子,寓意也是不一樣的。例如:金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

餃子的寓意和象徵親情

三、不同地方的習俗也不一樣,有些地方吃餃子還會配上副食以示吉利。例如:吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜,象徵三陽開泰;吃魚團、肉團和髮菜,象徵團圓發財。

四、一樣的餃子,但是不同的吃法也代表着不同的寓意,例如:北方的一些地區將餃子和麪條放在一起煮,還有一些地方要把餃子放在粉絲肉湯中煮,然後連湯帶餃子一起吃,寓意金線穿元寶。

餃子的寓意和象徵親情2

餃子的形狀像元寶,有財源滾滾的.寓意。對崇尚親情的中國人來說,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”爲“子時”,“交”與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子的來歷

1、餃子的來歷

餃子源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統麪食,距今已有一千八百多年的歷史了 。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明 ,最初作爲藥用。

餃子的寓意和象徵親情 第2張

2、過年吃餃子的傳說

相傳女媧造成人時,由於天寒地凍,爲了使黃土人的耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着,這樣纔算把耳朵做好。老百姓爲了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。

3、吃餃子的習俗

在北方,過年吃餃子是個很普遍的習俗,年夜飯必須要吃餃子,不管有多窮,借錢也要包餃子吃。年三十吃餃子更有講究,比如在餃子裏面放幾枚硬幣,誰吃到就意味誰來年會發財。

餃子的寓意和象徵親情3

俗話說“好吃不過餃子”,從古時候起餃子就是人們心目中最美好的食物之一,每當節日來臨,北方人都要吃餃子。而吃餃子還具有以下的美好寓意:發財轉運、團圓美滿、平安如意等等。

對於所有中國人來說,餃子這種食物並不陌生,自古以來人們在過新年的時候都要吃餃子,在一些特定的節日的時候,北方人依舊要吃餃子,甚至流傳着“好吃不過餃子”的說法。而人們之所以如此喜愛在節日吃餃子,除了餃子比較美味的原因之外,還因爲餃子具有獨特美好的寓意。

餃子的寓意和象徵親情 第3張

餃子的含義和象徵是什麼

1、發財轉運:餃子的模樣長得像元寶,吃餃子代表着招財旺財的寓意。除此之外,餃子的諧音是交子,在宋朝的時候交子就是我們熟知的銀票,同樣代表着財富。所以吃餃子在民俗中,往往是發財轉運的寓意和象徵,是一種非常吉祥的食物,每當春節的時候南北方都要吃餃子。

2、團圓美滿:餃子在古代還具有着團圓美滿的寓意和象徵,因爲每當團圓節的時候,人們都要吃餃子,象徵着一家人在一起。除此之外,一家人在一起包餃子也是一個團圓美滿、家庭和諧的表現。故而春節吃餃子、冬至吃餃子、元宵節吃餃子等等都是一件非常吉利的事情。

3、平安如意:吃餃子往往也有着祈福的含義,在過去的時候人們很難吃到好吃的東西,只有一年中的春節所吃的餃子纔是美味,所以每當吃餃子的時候人們都會賦予餃子獨特的含義,代表着祈福平安如意,希望下一年能夠風調雨順、豐收發財、平安遂順、萬事如意,而餃子也就有了平安如意的寓意和象徵。

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