【導讀】： 迪拜的怪異建築是世界上最多的，也是出了名的奢侈之都。在那裏，有一座世界上唯一的七星級酒店：伯瓷。想知道它究竟有多豪華嗎? 想知道全世界最華麗的酒店在哪裏嗎? 想知道全世界曾經最高的酒店在哪裏嗎? ...
迪拜的怪異建築是世界上最多的，也是出了名的奢侈之都。在那裏，有一座世界上唯一的七星級酒店：伯瓷。想知道它究竟有多豪華嗎? 想知道全世界最華麗的酒店在哪裏嗎? 想知道全世界曾經最高的酒店在哪裏嗎? 這兩個問題其實只有一個答案：在迪拜。它就是迪拜的Burj Al-Arab酒店(burj音譯伯瓷，又稱阿拉伯塔)。
迪拜是阿拉伯聯合酋長國的第二大城市。20世紀50年代，它還是阿拉伯灣一個樸素的海濱小鎮，到了90年代以後，迪拜發生了脫胎換骨的變化。鱗次櫛比的摩天大樓在霍爾河畔奇蹟般地崛起，讓人以爲自己彷彿到了紐約。像其它中東城市一樣，迪拜因石油而富庶。但對一個雄心勃勃想在新世紀大展身手的新興城市來說，石油當然不是全部。它打開了大門，大力發展旅遊業。由於擁有高素質的環境以及豐富多彩的文化(因爲80%的人口是外國人的緣故)，到迪拜的旅遊者以模特、藝術家、商人等高收入階層居多。在迪拜王儲的提議之下，知名企業家Al-Maktoum投資興建了美侖美奐的Burj Al-Arab酒店。
酒店的豪華程度令人歎爲觀止，評論家們都不知道該給它定爲幾星：是五星，六星，還是七星?酒店建在海濱的一個人工島上，是一個帆船形的塔狀建築，一共有56層，321米高，由英國設計師W。S。Atkins設計。它正對着Jumeirah Beach酒店(被認爲是世界上最棒的酒店)，以202套複式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳以及世界上最高的中庭，成爲後者最強勁的對手。到過這裏之後，你才能真正體會到什麼叫做金碧輝煌。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統套房也是金燦燦的。客房面積從170平方米到780平方米不等，最低房價也要900美元，最高的總統套房則要18000美元。總統套房在第25層，傢俱是鍍金的，設有一個電影院，兩間臥室，兩間起居室，一個餐廳，出入有專用電梯。已故頂級時裝設計師範思哲曾對它讚不絕口。
伯瓷是世界上惟一的建築高度最高的七星級酒店(因爲飯店設備實在太過高級，遠遠超過五星的標準，只好破例稱它做七星級)，開業於1999年12月，它建在離海岸線280米處的人工島Jumeirah Beach Resort上。伯瓷糅合了最新的建築及工程科技，迷人的景緻及造型，使它看上去彷彿和天空融爲一體。伯瓷的工程花了5年的時間，2年半時間在阿拉伯海填出人造島，2年半時間用在建築本身，使用了9000噸鋼鐵，並把250根基建樁柱打在40米深海下。飯店由英國設計師W·S·Atkins設計，外觀如同一張鼓滿了風的帆，一共有56層、321米高，是全球最高的飯店，比法國艾菲爾鐵塔還高上一截。
伯瓷是阿拉伯人奢侈的象徵，亦是迪拜的新標誌。走進這個世界上最高的酒店就似走進了阿拉丁的洞穴，豪華的佐證非筆墨可言喻，從帶你走進海鮮餐館的小型潛艇，到每個房間的17個電話筒，再到用作機場巴士的8輛勞斯萊斯都可略見些許。你甚至可以要求直升機接送，在15分鐘的航程裏，率先從高空鳥瞰迪拜的市容，欣賞壯麗的景觀後，才徐徐降落在28樓的直升機坪。
伯瓷酒店內部更是極盡奢華之能事，觸目皆金，連門把、廁所的水管，甚至是一張便條紙都“爬”滿黃金。雖然是鍍金，但要所有細節都優雅不俗地以金裝飾，則是對設計師的品位與功力的考驗。由於是以水上的帆爲外觀造型，飯店到處都是與水有關的主題(也許在沙漠國家，水比金更彰顯財力)。像是一進飯店門的兩大噴水池，不時有不同的噴水方式，每一種皆經過精心設計，約15～20分鐘就換一種噴法，跟水舞沒什麼兩樣，搭着電梯還可以欣賞高達十幾公尺的水族箱，很難相信外頭就是炎熱高溫的阿拉伯沙漠。
而金碧輝煌的酒店套房，則讓你感受到阿拉伯油王般的奢華。所有的202間房皆爲兩層樓的套房，最小面積的房間都有170平方米;而最大面積的皇家套房，更有780平方米之大。而且全部是落地玻璃窗，隨時可以面對着一望無際的阿拉伯海。最令人吃驚的是一進房間，居然有一個管家等着跟你解釋房內各項高科技設施如何使用，因爲酒店豪華尊貴的服務宗旨就是務必讓房客有阿拉伯油王的感覺，在狠狠地讓人感到吃驚之餘，也讓人感嘆金錢的力量。以最普通的豪華套房爲例，還包括窗簾和電燈的開關，辦公桌上有東芝筆記型計算機，隨時可以上網，牆上掛的畫則全是真跡。
給大家感受最high的，應當是雄霸25樓及以上樓層的皇家套房，裝飾典雅輝煌，頂級裝修和蒐羅自世界各地的擺設，如同皇宮一樣氣派，傢俱是鍍金的，有私家電梯、私家電影院、旋轉睡牀、阿拉伯式會客室，甚至衣帽間的面積都比一般酒店的房間大。已故頂級時裝設計師範思哲曾對此讚不絕口。最特別的是睡房的天花板上有一面與牀齊大的鏡子，和自己面對面睡覺的感覺會不會很奇怪?浴室裏的所有衛浴用具都是愛馬仕的牌子，包括肥皂、古龍香水等，當然淋浴設備也不同凡響，除上頭的蓮蓬頭之外，還可選擇上中下三段式噴水，旁邊則是馬賽克壁畫陪襯下的按摩浴池，浴室門口還有皮質躺椅，讓旅客休息。
房間的奢華還沒來得及回味，餐廳更是讓人覺得匪夷所思：酒店內的AI-Mahara海鮮餐廳彷彿是在深海里爲顧客捕捉最新鮮的海鮮，在這裏進膳的確是難忘的經歷——要動用潛水艇接送。從酒店大堂出發直達AI-Mahara海鮮餐廳，雖然航程短短3分鐘，可是已經進入一個神奇的海底世界，沿途有鮮豔奪目的熱帶魚在潛水艇兩旁游來游去，美不勝收。安坐在舒適的餐廳椅上，環顧四周的玻璃窗外，珊瑚、海魚所構成的流動景象，伴隨客人享受整頓寫意的晚餐
海里有餐廳，空中也有餐廳，客人只需乘搭快速電梯，33秒內便可直達屹立於阿拉伯海灣上200米高空的AI-Mahara餐廳;進入太空設計的餐廳，以藍綠爲主的柔和燈光，再加上波浪設計的襯托，就彷彿進入另一世界。這餐廳可容納140名顧客，晚餐之際，夜空璀璨，環觀迪拜的天空和海灣，享受地中海風味的高級廚藝，想是人生至高的享受了。而僅供應美味的Mediterranean(地中海餐)，則是該餐廳的一大特色。
