新烤箱第一次怎麼空烤需要開門嗎，烤箱是很多人都會使用的，而且烤箱可以烤很多東西的，很多朋友在使用新烤箱的時候直接就開始烤東西了，結果發現食物有一股奇怪的味道，烤箱第一次使用是要空烤的，下面是新烤箱第一次怎麼空烤需要開門嗎。
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肯定是關門烤啊。烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以融化烤箱內壁的防鏽油及排出新烤箱的加熱異味。
使用前先以乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開後，即將上下火全開，溫度調至最高溫空烤10分鐘。 因爲過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正常現象），所以室內要保持空氣暢通，10分鐘後可讓烤箱門全開以加速散熱，之後便可依照一般程序使用。
空烤使用指南：
將烤盤內附件及包裝物全部取出。
2、使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑軟溫布擦拭烤箱內部，完全乾燥後再使用。
3、將烤箱放置在平穩的表面，並單獨使用一條線路。
4、烤箱周圍應預留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離，烤箱頂部不能放置任何物品。
5、使用前確保屑盤（與主機鏈接在一起）已正確安裝到位。
擴展資料：
烤箱預熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烘烤高度
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
食物過焦
小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫。
但仍難媲美專業大烤箱。以製作中西點心爲例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或麪包兩側膨脹高度不均，或者餅乾有的過焦有的未熟等情形發生。
避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啓或關閉烤箱門時，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
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烤箱第一次使用空烤多久
15分鐘即可，因爲烤箱在出廠之前，廠家會給烤箱的油管加到一層油，味道不是很好聞，所以烤箱在第一次使用的時候，進行一次空烤，烤15分鐘的樣子就可以了。
烤箱首次空烤要開門嗎
烤箱在首次進行空烤的時候是要開門，但是是半開門，以此來排出烤箱內壁防鏽油的加熱異味。烤箱在首次空燒的時候，先用乾淨溼布將烤箱的內外都仔細擦拭一遍。然後將烤箱門半開，再將上下火全開，溫度調至最高溫，然後就可以開始烤了。
烤箱空烤會爆炸嗎
烤箱空烤的時候是不會發生爆炸的，所以不用過於擔心。但是在烤箱空燒的過程中，一定要注意把握空燒時間，因爲空燒時間太久的話，不僅浪費電，而且還會影響烤箱的壽命。
空烤會爆炸嗎
烤箱加熱時，偶爾會發出“砰”的響聲，正常這是烤箱外殼或內部元器件因爲熱膨脹的關係而產生的響聲，一般在預熱過程中出現，當溫度穩定以後就不會響了。
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電烤箱第一次使用需要空烤嗎
新的.烤箱，先把裏面的附件和遺留包裝取出來，在加熱之前，使用柔軟的溼巾擦拭一邊，然後拿出水箱，加入水，用自來水就行。設置加熱類型（4D熱風）、溫度（240℃）蒸汽輔助（低強度）、時間（1h），之後打開電源進行加熱即可。
電器加熱的過程中，一定要保持廚房空氣流通。通常第一次使用需要空烤10分鐘，烤完之後自然涼卻就能正常使用了。空烤的目的是爲了去除烤箱內的異味，在使用之前，最好用乾淨的溼布或者溼巾，將烤箱內外都擦拭一遍。
空烤過程中，可能會出現一些異味，甚至冒白煙，這是正常現象，所以要保證廚房的空氣順暢，只要把廚房的窗戶打開就行了。空烤時間大約10分鐘左右就行，烤完後便可依照一般程序使用。
擦拭烤箱的時候，可以使用一些洗潔精，對於附帶的烤架、烤盤等，都要進行擦拭乾淨。清潔烤箱的時候，要保證不通電，拔出插頭，通電的情況下，是不能對烤箱進行擦拭的，以免發生危險現象。
