重陽節為什麼要吃螃蟹，重陽節是中國傳統的節日，在重陽節有很多不同的習俗在南北方各不相同，螃蟹是很多人都喜歡吃的海鮮，而吃螃蟹也是重陽節的一種習俗，那麼重陽節為什麼要吃螃蟹。下面一起了解一下吧。
重陽節為什麼要吃螃蟹1
重陽節為什麼要吃螃蟹
屬於一種民間習俗。
重陽節的時候之所以會有吃螃蟹這一說法，主要是因為重陽節是在每年的農曆九月初九這天，這時候已經是深秋時節，這時候的螃蟹肉質鮮美，蟹黃肥厚，營養價值以及食用價值都是比較高的；其次就是重陽節也是敬老節，這時候給親人買一些螃蟹，也是表示孝心的一種方式。
重陽節吃螃蟹的意義
重陽節吃螃蟹主要是一種民間習俗，並不是說具有什麼特殊的寓意，如果一定要說具有什麼意義，那麼就是重陽節期間剛好是螃蟹肥美的季節，這時候吃螃蟹口感好，滋補作用也會更強一些，深受人們的喜愛和歡迎。
農曆九月初九是兩陽相會，因此又稱“重陽”。這個時候正是吃大閘蟹的時候，唐朝開始已經有了這個習慣。
重陽節吃螃蟹需要注意什麼
適量食用
雖說螃蟹的營養價值以及食用價值比較高，但是螃蟹性寒涼、味鹹，過量食用容易導致人體引起腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，對人體的健康造成傷害。
痛風患者慎食
螃蟹中含有嘌呤和甘酸兩種成分，會在血液中產生過多的尿酸，尿酸偏高的人群過量食用，可能會誘發痛風。
易過敏人群慎食
蟹肉通過腸壁進入人體迴圈，蛋白質等不易分解的大分子會誘發人體的.過敏反應，易過敏人群過量食用，容易導致其胃腸平滑肌痙攣和面板瘙癢起包甚至水腫。
重陽節吃螃蟹有什麼好處
主要有以下好處。
重陽節是吃螃蟹的好時節，這時候的螃蟹含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質，肉質細膩，適量食用可以為人體補充營養，對人體的健康具有好處。
其次就是螃蟹中還含有豐富的其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸，並且脂肪含量很低，適量食用有益於視力及面板健康，深受人們的喜愛和歡迎。
重陽節為什麼要吃螃蟹2
1、重陽節為什麼要吃螃蟹
一是重陽節前後，蟹肉肉質鮮美，蟹黃肥厚；
二是重陽節是個孝心節，天漸涼了，給年邁的父母準備一套保暖衣，送上幾隻鮮美的陽澄湖大閘蟹，衝上一杯暖暖的薑茶，讓老人家暖暖和和過秋冬。
2、重陽節吃螃蟹的好處
螃蟹富含蛋白質，肉質細膩，肌肉纖維中含有10餘種遊離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益於視力及面板健康。
3、吃完螃蟹不能吃什麼
螃蟹不要和柿子一起吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。
4、吃螃蟹時要注意什麼
吃蟹要適量，搭配有講究。吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
5、吃完螃蟹不能做什麼
1、與柿子同食相剋。柿子含鞣酸，解肉則含有豐富的蛋白質，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不易消化，妨礙消化功能，致使食物滯留於腸內，使其發酵出現嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀。在食用的時候要注意合理搭配，不要和柿子一起吃，間隔一段時間再吃。
2、與梨同食相剋。中醫認為梨性寒，蟹則冷利，二者同食可傷入腸胃。
3、與花生仁同食相剋。花生仁油膩大，脂肪高達45%，蟹屬冷利之食品，二者同食易致腹瀉。解救：吃黃泥水。
4、與茄子同食相剋。茄子性屬於甘寒，蟹寒涼，二者同食會使胃腸不適，傷腸胃。解救：吃藕節（煮水)。
5、螃蟹和柑橘是相剋的，一起吃就會發生食物中毒。解救：吃大蒜汁。
6、與香瓜同食相剋，香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。解救：吃柑桔皮。
7、吃螃蟹後勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。。解救：吃黃泥水。
8、冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。解救：可以用藕節懈毒。
9、吃螃蟹後勿飲茶，茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利於消化吸收，故吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。
10、吃螃蟹後勿吃泥鰍，據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。吃完了螃蟹最好不要吃泥鰍等食物，這樣會出現反作用，起不到滋補強身的功效。
