玉竹的功效和作用，玉竹在古代便廣為人知了，它是一味中藥材，可入藥也可作為養生品食用，具有駐顏潤膚和延年益壽的功效，接下來就由小編帶大家詳細瞭解一下玉竹都有哪些功效和作用吧！
玉竹的功效和作用1
玉竹是什麼
玉竹為百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質黃白色，密生多數鬚根。葉面綠色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原產中國西南地區，但野生分佈很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮溼環境，適宜生長於含腐殖質豐富的疏鬆土壤。《本草經集註》雲“莖幹強直，似竹箭桿，有節。”故有玉竹之名。植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季採挖，洗淨，晒至柔軟後，反覆揉搓，晾晒至無硬心，晒乾，或蒸透後，揉至半透明，晒乾，切厚片或段用。玉竹提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻黴素結合形成一種新物質——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、血壓等作用。
玉竹的功效
1、滋陰潤肺
玉竹屬中性，不寒不燥，因此可補五臟、滋養氣血，長期服用亦不會損傷脾胃。它可用於治療肺陰虛所致的乾咳，或因高燒所致的津液虧損。
2、美容護膚
玉竹中富含維生素A和粘液，可改善膚質，起到美容護膚的作用。它能潤澤肌膚，消散慢性面板炎症，還可祛除面部黑斑。
3、鎮靜安神、改善睡眠
玉竹本身具有鎮靜安神的作用，與沙蔘同煮可使人安然入睡，有利於改善睡眠不佳的情況。
4、強心補腦
玉竹中含有強心苷、生物鹼和維生素A類物質及粘液多糖，可改善心肌缺氧，對心悸、心絞痛、風溼性心臟病等有一定的療效。它還可用於緩解腦力不足、記憶力衰退、頭暈頭疼等。
5、增強免疫力、抗衰老
玉竹中有抗氧化成分，可調節人體免疫力；加上玉竹中的多糖、維他命A與煙酸，更是大大增強人體抗病能力，延緩衰老。
玉竹的功效和作用2
玉竹怎麼吃
當玉竹作為養生品食用時，多是與其他食材搭配熬成養生湯；也有不少人會將它做成茶葉泡茶飲用。
說到入藥，玉竹可與多種藥材搭配，治療多種疾病，包括上火、熱咳、小便不暢、肺氣腫、心絞痛等。
常見的玉竹湯品有：沙蔘玉竹瘦肉湯、沙蔘玉竹烏雞湯、玉竹魚頭豆腐湯、玉竹白果排骨湯等，搭配不同的食材，可熬製出多種風味的美湯。
而用玉竹製成的茶葉，在市面上我們也能購買得到，單獨沖泡飲用也能收到很好的.保健效果。
玉竹的副作用
玉竹的副作用我們一般可以忽略不計，如果不放心的話，可以在服用前諮詢醫生，這樣會更加安全一些。在食用方法得當的情況下，我們是完全不用擔心玉竹有無副作用的。
如果是食用過多，太補了身體不能消化，會出現腹脹積食的情況；如果是在食物或者藥材搭配上不注意，可能就起不到相應的治療效果；如果是玉竹的禁忌人群服用了，那麼就有可能加重原本的病症。
需要提醒的是，小孩也要儘可能少吃玉竹，因為兒童身體發育不完全，可能會有一定的影響。
