蒸奶白菜的做法,如今倡導健康的生活方式下蔬菜出現在餐桌的頻率越來越高,基本上蔬菜已經是一餐當中必不可少的一部分,奶白菜的做法多種多樣,可以清炒,可以做湯,還可以幹撈等,下面分享蒸奶白菜的做法。
白菜洗乾淨,散上蒜蓉,鹽,油
用老闆蒸箱,蒸菜鍵,95度蒸6分鐘
蒸完出來,快速用筷子翻炒一下,令到鹽均勻即可,清淡好吃
蒜蓉奶白菜
菜譜食材
蒜 3顆鹽 適量白菜 300g湯 適量
做法步驟
將奶白菜的底部切掉,然後對半切
剝好三顆蒜
將蒜剁碎
當鍋燒熱時倒入油,再倒入蒜蓉爆香
等蒜爆香了就加入奶白菜翻炒,等菜出點水的時候可以加少臉白砂糖(炒蔬菜加點糖可以把蔬菜中的甜味調出來)和小半勺鹽
完成!
做法3:蒜蓉奶白菜
菜譜食材
蒜 5顆幹辣椒 1個鹽 1勺白菜 500克
做法步驟
奶白菜用手揪成段兒,清洗乾淨後,放在淡鹽水中浸泡片刻撈起瀝乾水分備用!
蒜瓣剝皮剁成蒜蓉,幹辣椒切成段兒備用!
1、鍋燒熱倒入適量的'油,放入幹辣椒炒香!
2、倒入瀝乾水分的奶白菜翻炒均勻!
3、加入一勺鹽翻炒均勻!
4、放入切好的蒜蓉翻炒片刻!
5、奶白菜炒蔫兒,就可以關火出鍋了!(不要炒的太爛!)
拿出已經洗乾淨的奶白菜
用刀把奶白菜的頭部切開
切完之後再稍微用清水洗乾淨
拿出炒鍋洗乾淨,開啟煤氣並在鍋裡下適量調和油,暴熱10秒
再倒入奶白菜翻炒
炒到菜變軟一點加入少許食鹽翻炒均勻
一道鮮美的奶白菜就完成了
準備好材料,奶白菜洗乾淨,接適量的清水。
把肉丸放入,煮開後,下幾滴油。
放入奶白菜,中火煲約15分鐘至奶白菜綿軟。
加入一點點雞精提鮮,食鹽調味即可。