榴蓮吃太多了會怎麼樣,很多人在大量食用榴蓮之後都會出現腹脹的症狀,榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。榴蓮吃太多了會怎麼樣?
榴蓮吃太多了會怎麼樣1
消化不良
很多人在大量食用榴蓮之後都會出現腹脹、腹痛甚至便祕的症狀,這並不是榴蓮變質了,而是吃太多了,榴蓮中含有大量的糖分和膳食纖維,在大量的食用之後會導致糖分得不到充分的吸收,膳食纖維在體內大量吸水膨脹,導致消化不良。
引起便祕
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。
引起腹脹腹瀉
一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
引起上火
在中醫上無論是藥物還是食物都有寒熱之分,榴蓮就屬於大熱性的水果,在大量的食用之後很有可能導致上火,出現胃熱、煩躁、口腔潰瘍、口舌乾燥等症。因此,平時食用榴蓮一定要注意量的問題,建議食用100g左右即可,並且自身屬於熱性體質的人也應該控制對榴蓮的食用。
增加腎臟負荷
人的排洩功能有一定的限度,並且隨著年齡的增長排洩功能越來越弱,榴蓮中含有大量的植物性的糖分,在大量食用之後會由於排洩功能的減弱或者排洩功能不足導致大量的糖分在胃腸道內被菌類分解,產生大量的氮類物質,增加腎臟的負荷,促進腎臟的衰竭。
導致動脈粥樣硬化
榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。
碘缺乏病
榴蓮含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用榴蓮很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
導致肥胖
榴蓮屬於高熱食物,不僅僅是因為榴蓮是屬於熱性水果,其含有的碳水化合物的量也極高,其中有三分之二屬於糖分,大量的食用榴蓮會導致體內大量的糖分聚集,過多的糖分不能被及時的消耗掉,便會轉化為脂肪在體內儲存,導致肥胖。
引發通風
榴蓮含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。
榴蓮一般怎麼吃
首先,第一個要推薦的方法就是生吃,我們在選擇榴蓮的時候選擇已經成熟的榴蓮,最好榴蓮殼有一些開口,可以通過文氣味這種方式來判斷榴蓮是否已經成熟,不過已經成熟的榴蓮這可以生吃。
第二個方法我們可以把它做成榴蓮蛋糕,做成榴蓮千層蛋糕,這也是很多人喜歡的一種方法,但是他的方法需要自己有所研究,工具也比較多,但是這種做法可以把它當作一種零食,十分的時候人們喜愛。
第三種說法我們把它都可以做成飲料,榴蓮口味的飲料作為一種甜品也收到很多人們的喜愛,我們可以在飲料中增加一些榴蓮的成分,具有榴蓮的香甜又有奶茶的清香,這是一種不錯的選擇。
什麼人不適合吃榴蓮
喝了酒的人不適合吃榴蓮
榴蓮中含有硫的化合物,這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。喝酒後,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外。可是榴蓮卻抑制了這種酶的產生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
熱性體質不適合吃榴蓮
榴蓮是熱帶水果,屬於燥熱之物,熱性體質的'人不適合吃。榴蓮如果吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。所以,熱性體質吃榴蓮會對病情恢復沒有好處。
熱性體質:熱性體質包括陰虛性體質和溼熱性體質。屬於熱性體質者,多形體消瘦,精神易於激動,小便短少或黃,大便乾燥或祕結,畏熱喜涼,五心煩熱或日哺微熱,喜食冷物或冷飲。
面板病患者不適合吃榴蓮
榴蓮性質熱而滯,用於虛寒進補。而面板病一般都與溫度有關,熱性大補更容易出紅點。所以,患有面板病的人是不適合吃榴蓮的。
糖尿病患者不適合吃榴蓮
榴蓮糖分較高,約為13%。糖尿病患者吃榴蓮後會導致血糖急劇升高,不適合食用。
感冒發燒者不適合吃榴蓮
榴蓮性熱,感冒發燒者食用榴蓮會加劇發燒症狀,是不適合吃的,吃了不利於感冒發燒的恢復。
腎病患者不適合吃榴蓮
榴蓮中含鉀多,腎病患者吃了以後會加劇腎臟負擔,以免引起高鉀血癥。
心腦血管患者不適合吃榴蓮
心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
肥胖人群不適合多吃榴蓮
榴蓮的含糖量很高,肥胖人群吃榴蓮太多,會導致大量糖分轉化成脂肪儲存,不利於身體健康。
老年人不適合多吃榴蓮
老年人應特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
榴蓮吃太多了會怎麼樣2
吃榴蓮配山竹不易上火但一次別吃太多
榴蓮素來享有“水果之王”的稱號,坊間還流傳“一個榴蓮抵得上10只老母雞”的說法,這都是因為榴蓮營養豐富——除含糖分外,它還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,能滋補身體,潤滑肌膚。
當然,榴蓮雖營養,也不能多食。榴蓮性熱,如若一次性吃太多,可能會導致身體燥熱,腸胃無法完全吸收還可能導致“上火”現象。對此,一些網友表示,“吃榴蓮之後吃一些山竹就能消火”。這種說法究竟有沒有科學依據呢?
浙江省中醫院保健科科長、主任中醫師湯軍告訴記者,中醫講求“藥食同源”,食物分寒熱,人的體質也是如此。如果本身就是熱性體質,卻又吃了很多熱性的食物,人便容易上火,出熱瘡;若本身是寒性體質,卻吃了很多寒性食物,那麼就容易拉肚子。因而,一般來說,寒性體質的人應適當多吃些熱性食物;而熱性體質的人則可適當吃些寒性食物。
“從這個角度來說,吃過熱性食物之後再吃些寒性食物,的確能夠起到抵消的作用。”湯軍補充,羊肉是“大熱”的食物,不少飯店在做羊肉菜餚時都會放些蘿蔔進去。這是因為蘿蔔是下氣清火的,能夠抵消一大部分羊肉所帶來的“熱”。
山竹號稱“水果皇后”。其味清甜甘香,可以清肺熱、利咽喉。與榴蓮正相反,山竹為中性水果,稍偏涼,能夠起到降燥、清涼解熱、降火的功效。因而,吃了榴蓮再吃上幾枚山竹,正好可以寒熱均衡,保護身體不受損害。此外,在吃完榴蓮後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜也是不錯的選擇。
不過必須注意,由於這兩種水果都富含纖維素,過多地食用也可能會給消化帶來一定的影響,並且榴蓮和山竹都含有較高的糖分和鉀,糖尿病、腎病、心臟病患者食用需謹慎。
“榴蓮與山竹都是熱帶進口水果,在中醫來說都是‘發物’,有些人可能難以適應。”由於在坐診時曾遇到過患者因食用進口水果出現不適應症的情況,湯軍特別提醒,水果最好吃當季的本地水果,特別是過敏體質的人,在選擇水果時更需慎重。