吃櫻桃忌過量

吃櫻桃忌過量，櫻桃是很受大家喜歡的一種水果，不僅顏值高而且營養價值也非常高。適當吃一些櫻桃，對身體有很多好處，但人們在吃櫻桃的時候，不要因為好吃貪多。下面是關於吃櫻桃忌過量相關內容介紹，希望對你有幫助！

吃櫻桃忌過量1

櫻桃不但外觀漂亮惹人喜愛，營養價值也是水果中的佼佼者。整體而言，櫻桃的營養價值要高於一般的蘋果、梨、桃、杏等。其優勢主要體現在以下2個方面：

櫻桃具有很強的抗氧化作用

首先，櫻桃的紅色由複雜的成分形成，其中一種被稱為“花青素”的植物化學物質具有很強的“抗氧化”作用。

抗氧化是一項重要的生理功能。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。花青素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒、黃銅等抗氧化物質有助於對抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認為是最強的。

櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用最大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，黃色櫻桃最小。

吃櫻桃可以補鐵

其次，櫻桃中含有較多的鐵。鐵是人體需要最多的微量元素，與人體的造血功能（血紅蛋白合成）息息相關。

由於鐵缺乏造成的貧血即缺鐵性貧血是臨床上最常見的貧血。鐵缺乏是生活中最常見的營養缺乏病。雖然水果整體上不是鐵的良好來源，但櫻桃中的確含有比其他水果更多的鐵。

100克櫻桃中含鐵5.9毫克（品種不同，含量有差異，此為參考），遠高於其他大多數水果。一向被視為補血佳品的大棗中鐵含量也不過才1.2毫克（鮮品）。

與此同時，櫻桃還含有較多的維生素C（具體含量與品種有關）和少量的有機酸，它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機酸都能促進鐵吸收，提高腸道對鐵的吸收率。

另外，櫻桃中鉀、果膠、胡蘿蔔素、B族維生素的含量也不輸於其他水果。

吃櫻桃別過量每天10顆左右最好

櫻桃是一種營養價值很高的水果。不過，按照中醫的說法，櫻桃屬於大熱食物，吃太多容易上火。一般一次吃10個左右比較合適。

當然這與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什麼不適，而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道症狀。

此外，櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，有較大毒性。

櫻桃怎麼儲存？

關於櫻桃的儲存，專家說，通常櫻桃最多儲存5—7天，超過一週就會腐爛，建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因為其透氣性不好，最好用紙盒來盛放。

櫻桃存放在冰箱裡最好，因為櫻桃怕熱，適合的溫度在2℃—5℃，這樣才能保持櫻桃鮮嫩的口感。

儲存時應該帶著果梗儲存，否則極易腐爛。

應季吃新鮮的櫻桃，非應季時也有很多辦法吃到應季的櫻桃。現在多買一些，不但能生吃，還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天，也能品嚐到夏季的美味櫻桃。

3種櫻桃的吃法

櫻桃酒：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中，加米酒浸泡，密封，每2～3日攪動1次，15～20天即成。

櫻桃醬：選個大、味酸甜的櫻桃，1000克左右，洗淨後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去核；將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮；煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。

冷凍櫻桃：將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間儲存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化、解除油膩。

下面介紹幾種櫻桃的藥食良方：

1、防治喉症：櫻桃500克，熬水或泡酒服。

2、治疝氣痛：用櫻桃核60克，放入適量醋炒後研末，每次15克，開水送服。

3、治燒傷：櫻桃擠汁敷患處，每日多次，當即止痛，還能防治起泡化膿。

4、防治麻疹：給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。

櫻桃渾身都是寶

櫻桃果肉 具有美容養顏的作用；

櫻桃的核具有發汗、透疹解毒的'作用；

櫻桃的葉具有殺蟲解毒的功能，可治蛇蟲咬傷、陰道滴蟲病等；

櫻桃的根具有驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲。

吃櫻桃忌過量2

櫻桃一次吃多少合適

一次吃10個左右。 櫻桃一天吃10個左右即可達到人體每天的需求，櫻桃富含豐富的營養物質，其中的鐵含量是水果中的首位，維生素A和胡蘿蔔素等含量也比葡萄、橘子等水果高出數倍，具有很大的食用價值，經常適當食用可以改善缺鐵性貧血的症狀。 因其中除了豐富的鐵元素外，還含有氰甙，食用過多這種物質容易導致中毒，因此櫻桃不適宜過量食用。

櫻桃吃多了會怎樣

容易引起身體胃腸道方面的身體不適。 櫻桃雖然含有豐富的營養物質，但也需要適量食用，櫻桃中含有一些酸性物質，食用過多容易引起胃酸分泌過多，對胃黏膜產生刺激，出現胃痛、反酸等身體不適。 同時在中醫中屬於性溫的食物，食用過多容易引起上火，出現大便乾燥、便祕等身體不適。

吃櫻桃的注意事項

1、不宜空腹吃櫻桃：櫻桃性中有一些酸性物質，在空腹時食用容易刺激胃酸分泌過多，引起胃腸道方面不適。

2、腎病患者慎食：櫻桃中的含鉀量較高，100克中含有258mg的鉀，腎病患者調節水電解質的功能較低，容易少尿和水腫，食用櫻桃後的鉀元素排解不出去，在體內留存過多容易出現高血鉀。

3、不宜食用過多：櫻桃性溫，食用過多容易引起上火、大便乾燥、便祕等身體不適，並且其中含有氰甙，食用過多容易導致中毒。 小貼士 櫻桃屬於漿果類食物，很容易發生損壞，因此存放過程中要注意輕拿輕放，以免損害櫻桃。

櫻桃可以煮熟了吃嗎

櫻桃可以煮熟食用。 在中醫中，櫻桃具有食療保健的作用，食用後可以補血益腎，並且其中豐富的營養物質，煮熟過後並不會流失太多。 櫻桃不易儲存，容易發生損壞變質，將櫻桃煮熟後密封儲存，可以延長櫻桃的儲存時間，使其不易發生變質。