田七的功效和作用,它的功效和作用才是最閃亮的一點,很多人都知道它有清熱解毒的作用,食物的功效和作用都是有跡可循的,非常值得在日常生活中食用,下面是田七的功效和作用,一起來看看吧。
田七的功效和作用1
1、止血
田七有止血神藥之稱,具有散淤血、止血而不留瘀的神奇功效,對於各種情況所導致的出血症狀均有良好的止血效果。田七溫浸液能縮短凝血時間,並有收縮血管的作用。
2、治療心絞痛
田七有明顯增加冠狀動脈血流量的.作用,使心肌耗氧量減少;又有降低動脈壓及略減心率的作用,使用心臟工作量減輕。
3、抗血栓
田七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。田七抗血栓形成作用環節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。
4、活血化瘀
田七有活血化瘀的功效,長期服用可軟化血管,對促進血液健康有很好的效果,能夠預防多種心腦血疾病。同時由於其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果,田七也是治瘀血諸證之佳品,為傷科之要藥。
5、保肝作用
田七可以促進受損肝中正常細胞的生長,亦可保護肝臟避免化學性的傷害,如酒精和四氯化碳。
6、補血養顏
《本草綱目拾遺》中記載:“人蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等”。田七的補血功效能夠使人體內血液充足,氣血足則面色紅潤。田七注射液可以促進紅細胞、血紅蛋白的的恢復,有較好的補血效果。
7、提高免疫力
田七具有免疫調節劑的作用,能使過高或過低的免疫反應恢復到正常,但不干擾機體正常的免疫反應。
8、田七的食用方法
田七粉吞服
將田七打磨成粉狀用溫水送服是田七最簡單的服食方法,具體操作為:先將挑好的田七用刷子將其表面雜質清除,然後打磨成極細粉末即可,一般用密閉小瓶儲存,每次食用時取出3-6克用溫水送服即可。
9、田七胡椒根煲豬肚
材料:田七、胡椒根、豬肚、豬脊骨、生薑。
做法:微火熱鐵鑊,放油熱鍋,下田七炒至微黃,晾後打碎;胡椒根稍浸泡;用生鹽洗淨豬肚、再衝淨;刀背敲裂豬脊骨。以上材料準備好之後一起與生薑下瓦煲,加入,武火滾沸後改文火煲約2小時,加入適量食鹽調味便可。經常食用可以驅寒祛溼、暖胃消積。
10、田七烏雞湯
材料:烏雞(竹絲雞)1只,大棗6粒,陳皮l塊,田七20克,水6碗,鹽1茶匙。
做法:將大棗用水浸洗;烏雞宰洗乾淨,切去雞尾;田七砸碎。然後連同其他已洗淨的材料一併放入燉盅內,隔水燉4小時,下鹽調味即可飲用。
功效:具有強心補血、祛瘀止血的功用,可以補益身心。
11、田七燉魚肚
材料:田七5克、魚肚100克、細鹽少許。
做法:先將魚肚隔夜用清水浸軟發大,切塊備用,田七用清水洗淨,打碎。將田七、魚肚一同放入燉盅,加入適量的清水,上蓋,放入鍋內,用小火隔水燉4小左右,加油鹽少許調味即可食用。
功效:田七有去淤止血、消腫止痛的功用,配合魚肚,對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人,作為進補尤為適合。另外對患有動脈粥樣硬化病症的人亦有一定食療效果。
12、吃三七粉注意事項
1、初次服用三七粉常會出現口渴、四肢無力的症狀,症狀輕微,這是由於三七粉的活血功效起作用的表現,一般都很快消失。
2、月經期間不宜服用三七粉,三七粉活血化瘀是第一聖藥,月經期間服用,易導致出血過多,但如果是血瘀型月經不調,則可以用三七粉活血化瘀來調理月經。
3、孕婦懷孕期間不要長期服用三七粉,這和婦女在懷孕期間要謹慎用藥是一樣的原理,以免對胎兒產生影響。
4、三七粉的吃法分兩大類,生吃和熟吃,生吃主要是活血化瘀,熟吃的主要功效是補血,根據個人情況使用,一般保健都是生吃。
5、三七粉能長期服用,用於日常保健也建議長期服用三七粉,但是在一些情況下也應該停服一下,比如說女性朋友在月經期間並且月經正常的情況下,服用三七粉也有忌口,服用三七粉當日,應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。(長期服用三七粉保健,可以反過來,要是哪天吃了蠶豆、魚類什麼的,當天就不要吃三七粉了)。
田七的功效和作用2
田七葉的功效:
成分:田七是五加科人蔘屬植物,多年生草本,主要含六種皁甙和谷甾醇、胡蘿蔔甙、黃酮類化合物,對增強體力,改善心肌氧代謝,提高動物缺氧的耐受力很有作用。谷甾醇和胡蘿蔔甙能降血脂,而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分,因而常食田七,不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效,而且對冠心病、心絞痛有預防功能。
性味:味甘微苦,性溫。
歸經:歸肝、胃經。
功效:止血,散瘀,消腫,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,產後血暈,惡露不下,跌撲瘀血,外傷出血,癰腫疼痛。
田七葉的作用:
1、田七葉具有散瘀止血,消腫定痛之功效。田七葉有“止血神藥”之稱,散瘀血,止血而不留瘀,對出血兼有瘀滯者更為適宜。田七葉具有較強的止血作用,對不同動物,不同給藥途徑,不同製劑,均顯示明顯止血作用。
2、 抗血栓。田七葉具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。田七葉抗血栓形成作用環節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。
3、 促進造血。田七葉“祛瘀生新”,現代研究證實田七葉具有補血作用。
4、對心血管系統的作用。田七葉散瘀,消腫定痛,PNS及其他活性成分對心血管系。
田七葉的注意事項:
1、身體屬於虛寒之人請注意觀察使用,或者不用,因為田七葉藥性屬於涼性對虛寒之症有加重的作用,比如有些人一喝田七葉就感冒,流鼻涕。
2、女性月經期間最好不要用,月經期間本不能食用涼性食品(田七葉藥性屬於涼性),加之田七葉有活血化瘀的作用,容易導致月經出血過多,但如果有血瘀型月經不呼叫田七葉就可以活血化瘀調理月經了。
田七葉的知識擴充套件:
購買技巧:購買田七,以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優。田七是多年生植物,要種三年以上才能收。種植年代越長,個頭越大,質量越好。因此,田七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。如四十頭,指每市斤有三十一至四十個,六十頭指每市斤有四十一至六十個,百二頭指每市斤有八十一至一百二十個;民間分級則沒有這麼嚴,百二頭,一般指每市斤不超過一百三十個,八十頭指每市斤不超過八十五個。總之,頭數越多,表明田七越小,頭數越少,則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上,那是田七中的佼佼者了。
加工方法:田七的加工也要得法,挖取回來後,洗淨剪下鬚根(鬚根晒乾也可入藥),置陽光下曝晒,邊晒邊搓,直至根塊全部乾透,用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最後階段,換用小木板揉搓,它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣,則用炭火烤乾,火力以攝氏三十至三十五度為宜,也要經常翻動,邊烤邊搓,中間不能停火,以免溫度降低,出現「回汗」現象。
儲蓄方法:大量的田七貯存要放置乾燥、通風處,防止受潮、黴變或蟲蛀;少量的放密封瓶中即可長期存用。
食用方法:田七葉的食用方法有很多,例如田七葉拌木耳, 製作方法:1、田七葉洗淨木耳泡發好洗淨備用,木耳放水裡焯過過涼,擺盤;2、蒜放在水裡泡一會,這樣可以。