吃麵條會長胖嗎

吃麵條會長胖嗎，麵條作為人們的主食，不僅含有大量的碳水化合物，而且還能變換出不同的美食，也有不少人想要了解吃麵條到底會不會會長胖？下面時間一起來探討吃麵條會長胖嗎，希望對大家有所幫助！

吃麵條會長胖嗎1

麵條也可以作為主食食用，含有豐富的碳水化合物，因此還是比較比較容易長胖的，不過少量和正確的食用麵條也不用太擔心長胖。

麵食是指主要以麵粉製成的食物。像我們平時吃的麵包、饅頭、餃子、麵條、燒餅等都屬於麵食。麵食和米飯一樣，主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此，有人就說，吃麵食容易發胖。

每150克煮熟的麵條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麵條，並不會有發胖的風險。另外面條適合中午吃。麵條可以為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃麵則消化吸收比較困難。

麵條減肥還是增肥

麵條吃多了還是容易長胖的，其實任何食物都不適合過量食用。

麵條中的蛋白質、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比米飯高，因此吃麵食更容易產生飽腹感，不會像吃飯那樣難以節制。

雖說麵條中脂肪和熱量含量相對不是很高，如果長時間大量的食用，比如一天三餐都吃麵條，還每餐都吃兩三碗，還是會導致體內脂肪堆積，從而出現發胖現象。再說，一天三餐都吃麵條，很容易營養不良。而且，肥胖也可能是營養不良造成的。相對來說，麵食比較容易被人體吸收，並且大家在吃麵時不會配太多其他的菜，因而麵食的攝入量容易在不經意間增多。所以在吃麵食的時候要注意多多加入配菜、肉類等，這樣提高了飽腹感。還要注意麵食不要吃太多。

麵條怎麼吃不容易長胖

控制吃麵分量

麵條細細長長吃得快，一不小心就易吃多。所以，在吃之前根據一天所需熱量盛好該吃多少的麵條，吃完就不要再新增，這樣按熱量分配吃能有效避免發胖。

掌握麵條的溫度

麵條的做法有很多，冷麵、乾麵、湯麵等，夏天適合吃冷麵，冬天就愛吃剛盛出來熱乎乎的面。但太涼的面，其中的營養是不易被吸收消化的.，太熱的面對食道也有損害。所以在大部分情況下，吃溫熱的面最適宜。

選食粗糧面最佳

平常的白麵一般是由小麥製作而成的，在加工過程中會損失很多膳食纖維，所以小康康推薦可適當選食粗糧面，在補充膳食纖維的同時還能控制血糖。比如，在日本備受追捧的減脂主食――蕎麥麵。

少放調料

面本身無味，很多人做面會依靠調料來提高口感，但這些調料往往給身材帶來了發胖的威脅。鹽太多，會讓水分滯留在體內無法排出，造成水腫肥胖；辣椒吃太多會損傷腸胃，引起便祕。所以，做面注意適量加調料！

吃湯麵不喝湯

澱粉類的食物在被煮時，表面的澱粉特別容易溶於湯中，這會讓湯的熱量變得很高。尤其像豬骨湯麵這類，除了澱粉還有很多脂肪。所以，吃湯麵少喝湯，尤其是加了料的湯麵，這樣控制熱量才保險！

吃麵條會長胖嗎2

適量的吃麵條並不會引起肥胖。麵條裡邊主要是含有碳水化合物，能夠給人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。減肥並不是說某一種食物就一定會引起肥胖，主要是能不能控制攝入量，還有增加運動量。只要是攝入的量少，消耗的多，一般是不會引起肥胖的。肥胖都是因為攝入的多而消耗的少，而導致熱能轉化為脂肪囤積在皮下組織而造成的。

吃麵條有什麼好處

1、麵條當中含有一定的蛋白質，它是維生素和礦物質主要來源，當中含有維生素B1、B2、B3，還有鈣、鐵、磷等人體需要的注意，所以吃麵條可以讓人長壽。

2、麵條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

3、吃麵條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。

4、不會引導起肥胖。吃麵條不會增加體重，已列入減肥食譜。

5、麵條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。

6、有抑制食慾的特點，因為麵條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易飢餓。

7、能夠分解脂肪，因為麵條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。

8、麵條是硬小麥和全麥麵粉製作，當中富含纖維素，這和用麩小麥製作的白麵包是不一樣的，精製麵粉缺乏很多營養，所以麵條的營養價值比麵包高。

麵條怎麼做好吃

西紅柿雞蛋麵

材料： 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

做法

1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴。

蝦仁丸子湯麵

特點：含豐富蛋白質。

主料：黃瓜 1/4根、蝦仁 4只、肉餡 1勺、姜 1片、蕎麥麵 25克。

輔料：鹽、澱粉。

做法

1、將蝦仁清洗乾淨，加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。

2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、澱粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。

3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。

4、將蕎麥麵煮熟在碗中備用。

5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調味。

6、將湯和菜料放入麵碗中即可。