第一步
蒜蓉蝦口味鹹鮮,營養比較豐富,但蒜蓉蝦的.做法比較簡單,來看一下吧。
蒜切末,放入熱油鍋內爆香,放入蠔油、香油等調味料,翻炒均勻即可,蒜蓉就做好了。切好辣椒和蔥花做備用。
第二步
處理蝦,將蝦洗淨,去蝦線,用刀從頭至尾把蝦剖開,蝦尾要連著身體,不能斷,然後將蝦擺好放入烤盤內。
第三步
在蝦上面撒上蔥末,最上面放上蒜蓉,然後放入烤箱中層,蝦烤熟後即可,蒜蓉蝦就做好了。蒜蓉蝦的做法是比較簡單的,並且所用的時間也非常短,快來試一下吧。